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黄鳝冰箱(xiān霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊g)半年(nián)可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)不(bù)可以吃(chī)的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说(shuō)在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条件下，大部(bù)分酶和微(wēi)生(shēng)物的活(huó)性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在(zài)，这类细菌即使是在温度很低的情况下也(yě)同(tóng)样(yàng)能(néng)正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有变质(zhì)的(de)可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月(yuè)的黄鳝(shàn)没有出(chū)现(xiàn)变质的情况，但是经过(guò)长时(shí)间的保存，黄(huáng)鳝(shàn)的(de)营养(yǎng)和口(kǒu)感(gǎn)都已经大大(dà)下降，此时(shí)继续食用的话价值(zhí)不大，建议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的(de)冷冻室(shì)里面保(bǎo)存，这样(yàng)可以防止(zhǐ)黄鳝(shàn)的(de)毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可以撒上(shàng)一些食用盐，然后再放置(zhì)在(zài)阴(yīn)凉通风的地方，也能(néng)够保存一段时间不(bù)变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把(bǎ)黄(huáng)鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再放入(rù)一(yī)些(xiē)冰(bīng)块(kuài)，这样(yàng)的作用是降(jiàng)低温度，霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊黄鳝在低(dī)温(wēn)的环境下可以保存比较长的时(shí)间。

黄鳝怎(zěn)么保存(cún) 有什(shén)么(me)保存又保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种富含(hán)蛋白质的食(shí)物(wù)，有滋养(yǎng)身体的(de)养生功效，新鲜黄鳝一旦(dàn)死(sǐ)亡之(zhī)后身体(tǐ)中的组(zǔ)氨酸会快速(sù)的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越(yuè)长，腐败(bài)进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也(yě)会很快变质(zhì)，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层才能暂时中止黄鳝细(xì)胞分(fēn)解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过黄(huáng)鳝就(jiù)可以，放(fàng)置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝(shàn)的桶或木(mù)盆(pén)太矮，在上面加个能通风的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在(zài)水中(zhōng)维持(chí)其(qí)营养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正常(cháng)生(shēng)长，还可以将(jiāng)身体里面的杂质和废弃(qì)物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是(shì)不(bù)建议将(jiāng)活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种喜(xǐ)温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的，将(jiāng)黄(huáng)鳝(shàn)放在(zài)冰(bīng)箱会(huì)降低黄鳝(shàn)的生命体(tǐ)征(zhēng);家用冰箱经常需要(yào)打开(kāi)，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果(guǒ)钻进冰箱哪(nǎ)个角落(luò)抓斗抓(zhuā)不住，死在里(lǐ)面也没有人(rén)知道，到时(shí)候很不好清理，所(suǒ)以是不建(jiàn)议将(jiāng)活黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝(shàn)最肥美(měi)，于是(shì)喜欢吃黄鳝的(de)人一买就买很多保(bǎo)存起来，但是(shì)黄鳝(shàn)的(de)保存并不(bù)像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那么容易(yì)，它对生存的环境很挑(tiāo)剔，在保(bǎo)存期间要时(shí)刻(kè)关注黄(huáng)鳝(shàn)的状(zhuàng)态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要(yào)再食用(yòng)了，黄鳝在死(sǐ)后会(huì)产生大量病毒(dú)，人吃了对(duì)身(shēn)体非常有害。

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