怎样判(pàn)别干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏(huài)？看的。关于怎样(yàng)判别干紫(zǐ)菜的(de)好坏以(yǐ)及怎样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的好(hǎo)与坏，怎样看紫(zǐ)菜(cài)的好坏(huài)，紫(zǐ)菜怎(zěn)样判别好不好，怎样(yàng)判别紫菜(cài)好坏等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你收拾以(yǐ)下的(de)日子常(cháng)识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫(zǐ)菜是能够(gòu)直(z四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法hí)接吃的。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜没有受潮仍是(shì)干(gàn)的状况，而且外观(guān)没有(yǒu)发(fā)霉的状(zhuàng)况，便(biàn)是证(zhèng)明这种干紫菜是能吃(chī)的(de)，往往干(gàn)紫菜在(zài)厨房(fáng)放(fàng)置半(bàn)年也是(shì)能够吃的。

　　如果您调(diào)查干紫菜外观没有(yǒu)问(wèn)题，可是(shì)凉水浸(jìn)泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯(kū)燥、包(bāo)装前已被(bèi)有毒(dú)物所污(wū)染，这种(zhǒng)紫菜对人体有害，不能(néng)食用(yòng)。

　　还有一(yī)个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃(chī)了(le)，尽(jǐn)管干紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可是离糜(mí)烂也就(jiù)不(bù)远(yuǎn)了，这样(yàng)的干紫菜吃了是会引(yǐn)起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎(zěn)样判别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有(yǒu)通过加工的(de)优质的(de)干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有的呈紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜(cài)则(zé)外表(biǎo)光泽差，片张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有(yǒu)一点海味的幽香，而残次或(huò)陈(chén)年干紫菜(cài)则有怪味。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜闻起来有霉(méi)味、或腥臭味，则质量一定有(yǒu)问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发后简直看不到杂质(zhì)，叶子比(bǐ)较规(guī)整。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)经泡发(fā)后变为绿色则质量很差，极有可能(néng)是人工(gōng)上色的。

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