大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关(guān)于(yú)大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜呢，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜又(yòu)好吃，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保(bǎo)存，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

大明虾是(shì)淡水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它(tā)主(zhǔ)要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖(zhí)的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要(yào)建造(zào)在(zài)通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无(wú)污染的地方。建(jiàn)造好后还(hái)要先(xiān)进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的(de)3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处(chù)，同时(shí)要(yào)经常巡塘，观(guān)察(chá)生长(zhǎng)情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在(zài)保(bǎo)险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到(dào)来(lái)年有(分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例yǒu)鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜甜，肉质也(yě)非常(cháng)正宗，营养(yǎng)也是十分丰(fēng)富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再(zài)在上面铺(pù)上一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿度(dù)，来保持基围虾(xiā)的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里(lǐ)，大概(gài)是饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的(de)饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明虾的身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明(míng)虾(xiā)，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指和小指(zhǐ)上，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压住(zhù)虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一(yī)条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边(biān)缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用(yòng)牙(yá)签插入(rù)虾(xiā)的第二关节(jié)，轻轻向上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和(hé)虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简单(dān)、方便(biàn)、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的(de)一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太(tài)大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃(chī)的话正(zhèng)好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套(tào)上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容(róng)易(yì)破，保鲜袋(dài)破(pò)了(le)以后虾就不新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的肉质口(kǒu)感是(shì分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例height: 24px;'>分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例)一(yī)样(yàng)的，可以保(bǎo)存(cún)到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年(nián)，而且(qiě)口感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简单(dān)易行(xíng)，但(dàn)保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性(xìng)了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了(le)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一(yī)只放(fàng)在塑(sù)料(liào)瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后(hòu)拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味(wèi)了(le)，制作方法也(yě)很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰(bīng)箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全(quán)可以选择(zé)这种方法！因为(wèi)不论(lùn)是(shì)瓶(píng)子(zi)还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有空气(qì)在里(lǐ)面(miàn)，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大(dà)减(jiǎn)少，所(suǒ)以被(bèi)细菌(jūn)感染的(de)几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大多生活(huó)在江湖或者海水中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见(jiàn)的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全(quán)就是两个品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一(yī)律(lǜ)来着不拒，因为两者(zhě)都是美(měi)味！我们通常说(shuō)的贝类一般(bān)会有贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部(bù)分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一节一节的并不(bù)像贝壳只有(yǒu)一(yī)大块。

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