切开(kāi)的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可(kě)以放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏的(de)，也可(kě)以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜(guā)里(lǐ)面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了(le)防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜(x全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词iān)袋把切好的(de)南瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的(de)时候(hòu)，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层就(jiù)好(hǎo)了，这(zhè)样也不用担(dān)心变味。

切(qiè)开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜(guā)如果放置在干燥的(de)地(dì)方能够保存一年左右的(de)时间，如果放(fàng)置在(zài)潮湿的地(dì)方，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)管三个(gè)月(yuè)左右，南(nán)瓜是水果中(zhōng)比较坚(jiān)固的食物，可以保存的(de)时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可(kě)以(yǐ)在(zài)常温(wēn)下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以上(shàng)的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰箱(xiāng)里放2~3个月没(méi)问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上可以(yǐ)在常温(wēn)下储(chǔ)存(cún)很长时间，不需要特(tè)别(bié)用到冰箱，放在(zài)冰箱里(lǐ)保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的种类很(hěn)多，因此(cǐ)在选择时也会有一(yī)定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择外(wài)形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程(chéng)中(zhōng)，可能会(huì)被(bèi)虫子(zi)咬(yǎo)或(huò)全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词刮伤(shāng)时，南瓜会(huì)分(fēn)泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏(nián)液就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表皮上也会(huì)有(yǒu)小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样(yàng)的，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的(de)南(nán)瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道(dào)也(yě)更甜美。

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