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府试院试乡试会试殿试顺序,院试乡试会试殿试顺序记忆口诀 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤凰单丛茶(chá)是归于什么茶(chá)

  凤凰(huáng)单丛茶是归于(yú)乌龙茶 的。

  凤凰单枞是青茶(chá)的种类之(zhī)一(yī),归归于乌(wū)龙茶(chá)类,为半发酵茶,是我国茶树中花香(xiāng)最狷介、花香类型(xíng)最多样的(de)茶树种类,

  产自气候温文(wén)、雨水充分、土壤肥美(měi)深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区,冲泡(pào)之后有兰花香气,滋味(wèi)浑(hún)厚鲜爽,汤色(sè)明(míng)澈(chè)亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频

  1、温杯。

  运用沸水(shuǐ)冲刷茶具,不只能(néng)够清洗茶杯,还能够温(wēn)杯,以此来进步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰单枞(cōng)投到(dào)茶杯里边(biān),茶量8克(kè),榜首遍冲泡(pào)的茶(chá)汤(tāng)倒掉,用来洗茶;

  3、冲(chōng)泡。

  将沸(fèi)水(shuǐ)高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡,水量在七(qī)八(bā)分左(zuǒ)右,三秒(miǎo)后(hòu)饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办法

  凤凰单丛茶(chá)是(shì)一种具有中(zhōng)国特色的茶,归于闻(wén)名的乌龙(lóng)茶(青茶)。

  主产于(yú)广东省潮州(zhōu)市(shì)凤凰镇,以(yǐ)当地的(de)一(yī)座凤凰山(shān)命名(海(hǎi)拔(bá)1497.8米(mǐ),为潮汕区域榜首顶峰)。

  凤凰单丛茶(chá)具(jù)有天然(rán)花香、汤色橙黄(原茶)或(huò)金(jīn)黄(huáng)(精制茶)、透亮(liàng)浑(hún)厚、耐久回(huí)甘、极(jí)耐泡等(děng)特(tè)色,那么(me)怎么(me)冲(chōng)泡凤凰(huáng)单丛茶?

  凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡办法:

  茶具:引(yǐn)荐(jiàn)白瓷碗(wǎn)和潮(cháo)汕功(gōng)夫茶杯(bēi)。

  你也(yě)能(néng)够多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风箱(电(diàn)磁炉或(huò)酒精灯(dēng)都能够),以(yǐ)增强(qiáng)泡茶的趣味。

  沏(qī)茶用水(shuǐ):自古以(yǐ)来(lái),喝茶(chá)就十分重视水质(zhì),水的质(zhì)量将直接影(yǐng)响茶汤的滋味。

  一(yī)般(bān)来说,无色无味、含氧量(liàng)高(gāo)的水最适合泡(pào)茶,以山泉水、井水和(hé)溪(xī)流(liú)最(zuì)好,纯净水(shuǐ)次之。

  泡茶水温:水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

  能够先把水(shuǐ)烧(shāo)开(kāi),然后放凉一点。

  茶叶(yè)投进量(liàng):依(yī)据盖(gài)碗的巨细而定(dìng)。

  放5-8克(kè)茶比较适(shì)宜,喜爱喝(hē府试院试乡试会试殿试顺序,院试乡试会试殿试顺序记忆口诀)浓茶的朋(péng)友能够恰当多放些茶(chá)。

  喜(xǐ)爱喝清淡的朋(péng)友则(zé)放少(shǎo)些茶,依据自己的(de)品味,投进量多试几回,就能(néng)把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓(nóng)度(dù)了(le)。

  凤凰单丛的(de)冲泡流程(chéng)

  一、温杯(bēi)冲(chōng)茶

  直接用(yòng)白(bái)开水洗净(jìng)茶具,然(rán)后在(zài)余温散尽前,投进茶叶并把100度的(de)开(kāi)水(shuǐ)进步(bù)入盖碗(wǎn),使茶叶滚(gǔn)动,入水只需水盖(gài)过(guò)茶叶(yè)即可,不宜(yí)过多(duō)。

  之所以要温杯是为了避免冲茶过程(chéng)中(zhōng),水(shuǐ)杯招引(yǐn)了开水的热量,导致水温(wēn)不行泡茶不(bù)香。

  二、刮沫(mò)闻(wén)香

  刮沫又称春(chūn)风拂面(miàn),在倒入开水(shuǐ)3秒左右,用(yòng)茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮的(de)白泡沫,即(jí)可出汤

  三(sān)、出汤

  凤凰单(dān)枞(cōng)茶出汤要快。

  一(yī)般不要超越(yuè)6秒,把(bǎ)泡(pào)后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里,可(kě)视泡数的添加恰当增(zēng)出(chū)汤的时刻,茶水倒(dào)到(dào)少量(liàng)时(shí)要一点一点均(jūn)匀滴到各茶杯里(lǐ)。

  这(zhè)样冲泡出的(de)茶汤不苦不涩,滋味最(zuì)宜。

  四(sì)、赏茶品汤

  悄(qiāo)悄的闻杯中的茶香,鉴赏(shǎng)汤色,欣赏杯(bēi)中的茶(chá)汤色彩,品啜甘(gān)霖,先嗅其香后品味其味(wèi)确是(shì)一种日子艺术享受

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