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纯牛(niú)奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是不可以解(jiě)酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很好(hǎo)的缓解由饮酒(jiǔ)所引起龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思来的胃部不(bù)适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜的继续刺(cì)激(jī)损伤，达到保护(hù)胃(wèi)黏膜的作用(yòng)。

请(qǐng)问(wèn)纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能加热(rè)。

　　可以将(jiāng)包(bāo)装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡(pào)太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物(wù)质失去(qù)活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直(zhí)接(jiē)倒入(rù)锅中加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分发(fā)生变性反应，大(dà)量维生素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质(zhì)、钙(gài)、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的(de)最佳来源，而且钙(gài)、磷比例适当(dāng)，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要(yào)成分(fēn)有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白(bái)质主要是(shì)含磷蛋白(bái)质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂(zhī)肪，品(pǐn)质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含有大量的脂(zhī)溶性(xìng)维(wéi)生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖(táng)，是最容易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微量元素都是溶解(jiě)状态的，而(ér)且各种矿(kuàng)物质的(de)含量比例，特别是(shì)钙、磷的(de)比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要(yào)是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要(yào)到合格的大市场选购外，还要看看包装是否(fǒu)完好无损(sǔn)，标签内容(róng)是否(fǒu)齐全，特(tè)别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变(biàn)质情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方(fāng)法(fǎ)：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的(de)温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边搅拌(bàn)，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波(bō)炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直(zhí)接(jiē)放(fàng)入微(wēi)波炉(lú)内，加热两分钟即(jí)可。

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