关于肠粉用什(shén)么粉做最好,肠(cháng)粉一般用什么粉做(zuò)的(de),做肠粉(fěn)用什么粉的最(zuì)新生活经验(yàn)内容如(rú)下：

　　肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做最(zuì)好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(ré但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》n)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般(bān)不(bù)会添加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫小(xiǎo)麦(mài)淀粉。

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关于肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠粉一般用什(shén)么粉做(zuò)的,做肠(cháng)粉用什么粉的最(zuì)新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料(liào)，再添(tiān)加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等，按(àn)比例混(hùn)合制成(chéng)，这(zhè)种制作(zuò)方式(shì)比(bǐ)较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉(róu)成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的(de)淀(diàn)粉会留在(zài)水里(lǐ)，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥(zào)制成(chéng)的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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