榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲怎(zě卅是什么意思，卅是什么意思,读音n)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热(rè)带(dài)地(dì)区的(de)水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中(zhōng)的营(yíng)养物质(zhì)比(bǐ)较(jiào)丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的(de)低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲(lián)成熟(shú)可以食用，若是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关(guān)节(jié)连(lián)接(jiē)完(wán)好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的(de)气味判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的(de)糖(táng)分解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起来会(huì)有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴(liú)卅是什么意思，卅是什么意思,读音莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说(shuō)明(míng)榴莲已(yǐ)经(jīng)成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí卅是什么意思，卅是什么意思,读音)供大量(liàng)的(de)营养元素，可是(shì)有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧(qiǎo)和(hé)方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感相对起(qǐ)来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色(sè)的，这(zhè)两个颜色说明(míng)榴(liú)莲已经非常(cháng)成熟了(le)，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明(míng)榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的(de)，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)熟了的(de)话(huà)，就会出现开裂(liè)，在(zài)选择的时候需要注(zhù)意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最好不要(yào)购买(mǎi)，很有(yǒu)可(kě)能这(zhè)个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的(de)情况；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的(de)榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了(le)密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄(huáng)色，如果青色比较多，则(zé)证(zhèng)明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人认(rèn)为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实也不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一(yī)”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的(de)，因为如(rú)果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在(zài)外(wài)的果肉就容易受到污(wū)染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果(guǒ)挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家后(hòu)尽(jǐn)快(kuài)享用(yòng)，不要再长时间放置，否则(zé)容(róng)易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放(fàng)在榴(liú)莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维(wéi)生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋补品，而(ér)果核和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒(hán)，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就(jiù)是(shì)熟的表现，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的(de)最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了(le)放冰(bīng)箱，还(hái)可(kě)以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自(zì)然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当然如(rú)果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是成熟的不好的(de)，要(yào)是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区(qū)域(yù)比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时(shí)候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃(chī)到(dào)美(měi)味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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