距离苏(sū)丹爆发(fā)武装冲突(tū)已有月余(yú)。据路透(tòu)社报道(dào)，苏丹武装冲(chōng)突不(bù)仅造(zào)成了人(rén)道主义危机，也意(yì)外地让(ràng)全球碳酸饮料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关(guān)键材(cái)料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临(lín)断(duàn)供风(fēng)险。

　　据红星(xīng)新闻(wén)5月(yuè)24日报道，因原材料问题(tí)供应不稳定，可口可(kě)乐系(xì)列产(chǎn)品在北京市场的友宝无人零售渠道(dào)已断(duàn)货一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体(tǐ)报道(dào)，成都、北京(jīng)等地可口可乐相关产(chǎn)品出现涨(zhǎng)价(jià)的情(qíng)况，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂(chǎng)在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要(yào)原料恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息在(zài)网(wǎng)络上快(kuài)速传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑(yí)云(yún)的(de)背后(hòu)，是全球(qiú)主要(yào)碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产(chǎn)商可能在几个月(yuè)内(nèi)就会(huì)面临阿拉伯胶断(duàn)供(gōng)的风(fēng)险。

　　据了解(jiě)，阿(ā)拉伯(bó)胶在食品工业中主要作为(wèi)稳定剂使用，它可以使食用香精、食(shí)用(yòng)色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也(yě)可以让汽水中的二氧化碳更(gèng)稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约(yuē)12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大部分产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国(guó)包(bāo)括埃塞俄比亚、乍(zhà)得(dé)、厄立特里亚等，其(qí)中(zhōng)，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明(míng)胶、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等其他添加(jiā)剂(jì)，但对(duì)于(yú)可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司，更(gèng)换添加剂意味着(zhe)配(pèi)方(fāng)和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额花费(fèi)还是(shì)其次，配方的更改可能带来(lái)的口感变化才(cái)让巨头头疼。网络上关(guān)于哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的提问(wèn)常常会引来(lái)“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱好(hǎo)者来(lái)说，有没有“那(nà)味(wèi)儿”才是选购产品(pǐn)的(de)关键(jiàn)因素(sù)。

　　另据英(yīng)国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配料表中并未明确标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中(zhōng)也要(yào)添加阿拉(lā)伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业消息(xī)人(rén)士表(biǎo)示，由于担心(xīn)苏丹战火持续带来的风险，如可(kě)口(kǒu)可乐、百事可(kě)乐(lè)这样依赖阿(ā)拉伯胶的公司，长期以来一(yī)直在(zài)储存阿拉伯(bó)胶，有些公司会(huì)保持三至六个月的存(cún)储量，以免出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存(cún)耗尽，可(kě)能将冲击全球的(de)碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突(tū)影(yǐng)响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药品(pǐn)及日化行业来说至关(guān)重要(yào)，即便在早(zǎo)年美国对苏丹实施经济制裁时期(qī)，该类目(mù)也始终被排(pái)除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普(pǔ)遍还(hái)有阿拉伯胶(jiāo)囤(dùn)货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定(dìng)下来的话(huà)，阿(ā)拉伯胶的价格可能(néng)会急速上涨，成(chéng)本(běn)压(yā)力也会从原料(liào)上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显示(shì)，苏(sū)丹(dān)以(yǐ)往的冲突多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区(qū)（编者注：该地区位于(yú)苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据(jù)悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉(lā)伯(bó)胶的设施(shī)位于喀土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆(bào)发地(dì)区，产自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运(yùn)往(wǎng)喀(kā)土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心(xīn)的阿拉伯树胶储存(cún)设施都是(shì)空的。

　　向德国(guó)出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要(yào)么被卡在仓库里，要(yào)么被(bèi)卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队(duì)和准军事组织快(kuài)速(sù)支援部队之间的(de)冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价(jià)格将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开(kāi)始以来(lái)，达尔(ěr)富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重影响。估计(jì)有5万(wàn)苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直接或间接依(yī)赖生产这(zhè)种宝贵资(zī)源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速(sù)停止(zhǐ)，它将严(yán)重影响(xiǎng)那些(xiē)收(shōu)集(jí)阿拉伯树胶的人(rén)的收入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多(duō)因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方(fāng)调(diào)价信(xìn)息披露，但距离两大可(kě)乐公司上一轮调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的(de)多款产品零售价(jià)上调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐官方发布(bù)调价(jià)告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保持(chí)价(jià)格一致(zhì)。两(liǎng)大巨头公(gōng)司给出的(de)理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的(de)使用给可乐(lè)带来了不同的风味，也在影响着其成(chéng)本价格。

　　受印度等产糖国因干旱(hàn)下调产(chǎn)量预测(cè)或实际(jì)产(chǎn)量(liàng)不(bù)及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢(màn)，国际原油价格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需(xū)求增加等(děng)因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的价格呈现持续快速上(shàng)涨(zhǎng)趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农组织食(shí)糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的点（17.6％），连续第三个(gè)月(yuè)上行，创(chuàng)2011年(nián)10月(yuè)以(yǐ)来新高(gāo)。

　　也(yě)有业内人士表(biǎo)示，相比单一原材(cái)料涨(zhǎ果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的ng)价，通(tōng)胀(zhàng)背景下各个供应链环(huán)节的成本高涨，也会引发可乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发(fā)布了2023年(nián)第一季(jì)度财(cái)报。其中提(tí)到，第一季度(dù)全(quán)球价格平均上涨了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价(jià)格上涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上。可口(kǒu)可(kě)乐(lè)公司(sī)称，通货膨胀导致了运输和(hé)原材料成本的增加。

　　不(bù)过，可口可乐(lè)总裁兼(jiān)首席财(cái)务官约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨(péng)胀在一些(xiē)领域的缓解(jiě)，如石油现货价(jià)格(gé)和(hé)运费，公(gōng)司预计价格上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的(de)预期是(shì)大多数市场(chǎng)的(de)通胀将放缓，与过去(qù)12至18个月(yuè)相比，这将导致一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联合利华等在内的食品(pǐn)、日化公司最近几(jǐ)个季度也都提高了价格，以应对成(chéng)本上(shàng)升。

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