怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同的(de)葡(pú)萄(táo)品种有不同的(de)风味(wèi)和(hé)特点 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以(yǐ)及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎(zěn)么挑(tiāo)甜的，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选(xuǎn)甜葡(pú)萄，葡萄(táo)太(tài)甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿(niàng)制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡(pú)萄选购(gòu)葡萄时，可以挑(tiāo)选一(yī)些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄一是容(róng)易发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子等，都是(shì)可以用来制作葡(pú)萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡(pú)萄表皮很(hěn)可能残留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就相当重要(yào)，最好能(néng)够逐(zhú)颗清(qīng)洗，再用自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜欢把葡萄(táo)去皮(pí)后酿酒，这也未尝(cháng)不可，但(dàn)是少了(le)一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第(dì)三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在(zài)能漏(lòu)水的容(róng)器当中，等葡(pú)萄(táo)表面没(méi)有水珠就(jiù)可以(yǐ)倒(dào)入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可(kě)以是(shì)陶(táo)瓷(cí)罐子，也(yě)可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料(liào)很(hěn)可(kě)能(néng)会(huì)与酒精发生化学反应，并产生一些有毒(dú)物质，危害人体健康(kāng)。

　　第(dì)五步：捏好葡(pú)萄放进(jìn)容器双手洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛(tán)子密(mì)封，如果是陶(táo)瓷罐(guàn)的话(huà)，可以到买黄(huáng)酒的小(xiǎo)店要点酒(jiǔ)泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住封(fēng)口。加封(fēng)后，酒坛子(zi)需(xū)放在阴凉处(chù)保存，平时不要随(suí)意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第(dì)七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵(jiào)时间(jiān)需(xū)要20天至一个月左右(yòu)，现在这个季节做葡(pú)萄酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后(hòu)，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可以(yǐ)直接(jiē)喝(hē)葡(pú)萄(táo)酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的风味(wèi)和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提(tí)起新鲜葡(pú)萄时(shí)，果粒紧实(shí)，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷(fēn)脱落，说明(míng)不(bù)够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁汁(zhī)少(shǎo)或多但味大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流少，无(wú)香气，酸(suān)味明显 。

　　买(mǎi)的(de)时(shí)候试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡(pú)萄整穗都是甜的(de) 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样(yàng)的(de)葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整(zhěng)齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有(yǒu)白霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄(táo)不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄(táo)颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓(nóng)，味甜(tián)，有(yǒu)香(xiāng)气，就是好葡萄(táo)。

　　与(yǔ)此(cǐ)相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不(bù)好(hǎo)与成熟度(dù)有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的一(yī)颗往往由于(yú)光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最(zuì)下面那颗是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时(shí)，就试吃(chī)最下面(miàn)那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失(shī)多许多人相信，自己制(zhì)作(zuò)的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能(néng)最大(dà)限度地保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营(yíng)养素保留(liú)的情况进(jìn)行了测(cè)定。

　　以最容易损失(shī)的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结(jié)果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后(hòu)，还会有(yǒu)一个明显的变化(huà)：果蔬汁的(de)颜(yán)色逐渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬(shū)中都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它们在(zài)细胞中平日独居一室，不和维(wéi)生素(sù)C、多酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机，细(xì)胞被绞(jiǎo)碎破坏，这(zhè)些成分(fēn)就会(huì)混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会大量损失，有(yǒu)保健(jiàn)作用的多酚类物(wù)质(zhì)也会(huì)被迅速破坏(huài)。

　　如(rú)果(guǒ)在(zài)榨果(guǒ)汁时去掉渣(zhā)子(zi)，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议(yì)：水果(guǒ)和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗氧化物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不(bù)吃(chī)青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代(dài)的方法是错误的。

　　建议(yì)每天要(yào)吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在(zài)家庭自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好用沸水短时(shí)快速焯(chāo)烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧化分(fēn)解的(de)时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利(lì)用，可以(yǐ)加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道其(qí)实很(hěn)不错。

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