芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还是(shì)熟的好芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯一(yī)下的(de)。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下，因为在芹菜表(biǎo)面会有很(hěn)多的(de)细(xì)菌(jūn)，而且在表面还会有(yǒu)很多的泥污，所以(yǐ)必须要进(jìn)行(xíng)焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜(cài)的新鲜，同时也可以去除表面的(de)泥污，吃的时候就特别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先(xiān)清(qīng)洗干净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟(zhōng)之后捞出(chū)，就可(kě)以完成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制(zhì)作出来的味道就(jiù)比(bǐ)较(jiào)好吃，而且也不会出现拉(lā)肚子(zi)的情况。

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　　榨芹(qín)菜(cài)汁的话不管是用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食的(de)话，可以直接用生的榨汁(zhī)，由于生的芹(qín)菜味道比较(jiào)重所(suǒ)以很(hěn)多(duō)人(rén)都不(bù)能接受(shòu)。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以(yǐ)用熟(shú)的芹(qín)菜榨汁的(de)，效果是一(yī)样的(de)。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属于(yú)芹菜(cài)，但是(shì)西芹和(hé)芹菜(cài)含(hán)水量不一样且所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成(chéng)分比(bǐ)较多，榨(zhà)出来的(de)汁(zhī)水所(suǒ)含的杂质比(bǐ)较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多(duō)，粗纤维(wéi)较少(shǎo)，所以西芹榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)比(bǐ)较纤细浓(nón中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022g)稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不(bù)科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜(cài)叶中的(de)胡萝(luó)卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含量都高于芹菜(cài)茎,其中个(gè)别营(yíng)养成(chéng)分要(yào)高出芹菜(cài)茎(jīng)几十倍。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用热水还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口(kǒu)味(wèi)来决定。

　　 芹(qín)菜(cài)是一种非(fēi)常好好(hǎo)的(de)药材(cái)蔬菜，它富(fù)含碳水化合(hé)物(wù)和(hé)蛋白质具有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人(rén)都会(huì)用它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖(táng)或者先(xiān)焯水榨(zhà)熟的。

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