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辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才(cái)甜呢？选品种的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点，红薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑甜(tián)的，怎样(yàng)挑选红(hóng)薯(shǔ)比较甜，怎(zěn)样挑烤(kǎo)红(hóng)薯比较甜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日子常识：

红薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为(wèi)一类较常见的食(shí)物，能够生吃红(hóng)薯，但不(bù)主张生(shēng)吃红薯。生吃红(hóng)薯不(bù)会引起中毒，但生红(hóng)薯中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)厚的淀粉(fěn)，

　　生(shēng)红(hóng)薯中的淀(diàn)粉很(hěn)难(nán)消化(huà)、吸(xī)收，有或许由(yóu)于(yú)消化(huà)不良而(ér)出现腹胀、打(dǎ)嗝(gé)。将生红薯做熟(shú)，才可让红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉发生变化，相对更易消化。

　　一(yī)起不(bù)主张食用(yòng)过多生红薯，是由于生(shēng)红薯中含有一(yī)种气化酶，会导(dǎo)致食用红薯后产(chǎn)气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四种，分别是红心(xīn)红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心(xīn)红薯的滋味(wèi)甜美，口(kǒu)感(gǎn)比较脆爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟之后香气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯(shǔ)淀粉(fěn)含量(liàng)比较高，口感上糯而(ér)不腻，一般用(yòng)来制(zhì)造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是(shì)十分的(de)清(qīng)甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上不(bù)是特别好，可是养分(fēn)价值比较高(gāo)。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同也比较(jiào)大，在(zài)购买的时分依据自己(jǐ)的需求来挑选就好了(le)。

　　2、看(kàn)红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们最(zuì)直观能看到的便是红薯的外观了(le)，在(zài)购买红薯的(de)时分，咱们能够(gòu)先看下红(hóng)薯的外观，挑选外(wài)形(xíng)丰满、外表润滑地(dì)进(jìn)行(xíng)购买，假如红薯外表皮(pí)是高低不平或许有黑点、发霉(méi)或许是有缺口的就别买了，这种有(yǒu)或许是(shì)寄(jì)存时(shí)刻过久，或许会有蜕(tuì)变(biàn)的问(wèn)题(tí)，假如是外表特别粗(cū)糙，或(huò)许也是寄存过久，水(shuǐ)分(fēn)有些丢失掉(diào)了，还有便是发芽(yá)的必定(dìng)不要(yào)购买。

　　3、看(kàn)红薯的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱们尽(jǐn)量去挑(tiāo)选两头尖，中(zhōng)心粗形(xíng)状(zhuàng)的红(hóng)薯，这种红薯的口感(gǎn)是比较好的，由(yóu)于这种红薯在(zài)成长的过程中养(yǎng)分吸(xī)收得(dé)比较均(jūn)匀，养分价值更好，圆润的红薯看(kàn)起来比较美观，可是(shì)相(xiāng)比较来(lái)说，两头尖、中(zhōng)心(xīn)粗的(de)红薯口感上会更好一(yī)些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把(bǎ)看好的红薯(shǔ)放进购物袋的时分，能够随手(shǒu)捏一下红薯的(de)头尾处，挑选捏起(qǐ)来比(bǐ)较紧实的(de)，假(jiǎ)如是(shì)捏(niē)起来(lái)比较(jiào)软的话，有(yǒu)或许是水分丢失导致的，就没有那(nà)么新(xīn)鲜了，所以在挑(tiāo)选捏起来紧实水分也比较足的(de)。