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天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的。关(guān)于风味发酵乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味(wèi)风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶，风味发酵乳是不是酸(suān)奶,和酸奶之间有什(shén)么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味(wèi)发酵(jiào)乳是不(bù)是(shì)酸奶的(de)一种等问题，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)知识答案：

风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同(tóng)于酸奶，因为其所含(hán)有(yǒu)的营(yíng)养成分和酸奶并(bìng)不完全(quán)一(yī)致，酸(suān)奶制作除了(le)添加必要的(de)添加以(yǐ)外(wài)，不会再加(jiā)入其他物(wù)质而通过发酵而成，但是风味(wèi)发(fā)酵乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的物(wù)质进行(xíng)发酵(jiào)，还会添加一(yī)些粗(cū)粮谷(gǔ)物、果蔬(shū)，以改善(shàn)口味(wèi)和口感，所以(yǐ)风味发酵乳和酸奶并不(bù)一样。

　　发酵(jiào)乳是一种(zhǒng)酸性乳饮(yǐn)料，一般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经(jīng)过(guò)发(fā)酵(jiào)或者没(méi)有(yǒu)经(jīng)过发酵制作(zuò)出来的饮料(liào)，而酸(suān)奶的(de)主要原材料是新(xīn)鲜牛奶(nǎi)，经过发(fā)酵以后冷却灌(guàn)装(zhuāng)制(zhì)作(zuò)出来的一种(zhǒng)牛(niú)奶(nǎi)制品。

风(fēng)味发酵乳和酸(suān)奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味(wèi)发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉(fěn)为(wèi)原料，添加其它原料，经杀菌(jūn)、发(fā)酵后pH值降低，发酵前或(huò)后添加或不添加食品添(tiān)加剂(jì)、营养强(qiáng)化剂(jì)、果(guǒ)蔬、谷物等制(zhì)成的产品(pǐn)。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸(suān)甜口味的牛(niú)奶饮(yǐn)品(pǐn)，是以牛奶为(wèi)原料(liào)，经过(guò)巴氏杀菌(jūn)后再向牛奶中添加(jiā)有益菌（发酵(jiào)剂），经(jīng)发酵后，再冷却(què)灌装的一种牛奶(nǎi)制(zhì)品。

　　二、主(zhǔ)要(yào)原料不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食品(pǐn)添加(jiā)剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋(dàn)白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化(huà)合(hé)物。

喝酸奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好别(bié)拿酸(suān)奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个时候(hòu)喝酸(suān)奶，酸奶内特有的(de)乳酸菌(jūn)容(róng)易被胃酸杀死，那样酸(suān)奶(nǎi)的保健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是(shì)在饭后1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀释(shì)，胃内的酸碱度最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里千(qiān天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜)千万万的"菌"是好(hǎo)东(dōng)西，但却不知道如何留住它们。

　　在酸奶(nǎi)刚生产出来时(shí)，里面都是活菌，只(zhǐ)有冷藏(cáng)才能将活菌很好地保存下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶(nǎi)热了喝，这种做法更是暴殄天(tiān)物了(le)。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的(de)口味，不(bù)妨自己(jǐ)在家(jiā)添(tiān)加，果料、果酱、果浆都是经过多道(dào)工艺加工的(de)，其自然性当然不(bù)如新奇的水果(guǒ)，如果想增(zēng)加酸奶(nǎi)的(de)口(kǒu)味，不妨(fáng)自己在家把水(shuǐ)果(guǒ)切块(kuài)后放进(jìn)酸奶。

风味发酵乳(rǔ)是酸奶吗？

　　是

　　发(fā)酵(jiào)奶是(shì)酸(suān)奶的一种。

　　但是(shì)酸奶和风味发酵(jiào)乳是不(bù)一样的(de)，有本质的区别。

　　首先，酸奶(nǎi)是由牛(niú)奶发酵而(ér)成的。

　　作为一(yī)种饮(yǐn)料(liào)，对(duì)人体有(yǒu)保健作用(yòng)。

　　例(lì)如(rú)，经常喝酸(suān)奶可以(yǐ)帮助人们减肥，因(yīn)为它富(fù)含乳酸菌和钙。

　　除(chú)此之外(wài)，酸奶还能促(cù)进(jìn)肠胃蠕动(dòng)。

　　但是(shì)，发酵乳(rǔ)是(shì)由乳制品发酵(jiào)而成(chéng)的。

　　与酸奶相(xiāng)比(bǐ)，发酵(jiào)乳也是一种饮(yǐn)料，但(dàn)没(méi)有酸奶(nǎi)营养丰富。

　　由(yóu)于风味(wèi)发酵乳中添加了果粒(lì)或果蔬汁，虽然营养更加完善合理，但也稀释了牛奶(nǎi)中原有的营养(yǎng)成分，营养(yǎng)价(jià)值没有酸奶高。

　　酸(suān)奶等(děng)乳酸菌饮(yǐn)料中蛋白质和钙的(de)含(hán)量只占发(fā)酵乳的1/3，含糖量(liàng)还很高，营养(yǎng)价值远(yuǎn)不及发酵乳。

　　如果(guǒ)仅仅是(shì)为了摄入更多的乳酸(suān)菌，还要(yào)注意的是，乳酸(suān)菌要想对我(wǒ)们的肠道(dào)有一(yī)定的改善(shàn)作用(yòng)，也要(yào)摄入菌落总数10的8次方(fāng)才有足(zú)够的(de)活(huó)性。

　　风味发酵乳不(bù)是酸奶的。关(guān)于风味发酵乳是(shì)不是酸奶以及全(quán)脂风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味风味(wèi)发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶,和酸(suān)奶(nǎi)之间有(yǒu)什(shén)么区别(bié)，风味发酵乳是不是(shì)酸奶做(zuò)的，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶的一种等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶(nǎi)

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同于(yú)酸奶，因为其(qí)所(suǒ)含有的营养成分和酸奶并不完全(quán)一致，酸奶(nǎi)制(zhì)作(zuò)除了(le)添加(jiā)必要(yào)的添加以外，不会再加入(rù)其他(tā)物质而(ér)通(tōng)过(guò)发酵而(ér)成，但是风味(wèi)发酵乳(rǔ)制作会加入(rù)2~3种，甚至3种以(yǐ)上的物质进行发酵(jiào)，还(hái)会(huì)添加一些(xiē)粗(cū)粮谷(gǔ)物、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发酵(jiào)乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一(yī)种酸性乳(rǔ)饮(yǐn)料，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要原(yuán)材料，经过发酵或者没有经过发酵(jiào)制(zhì)作(zuò)出(chū)来(lái)的饮料(liào)，而酸奶的主要原材料(liào)是新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以(yǐ)后冷却灌(guàn)装制作出来的一种牛奶制品。

风味发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶的区别(bié)

　　一、性(xìng)质不(bù)同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)是指以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或(huò)乳粉为原料，添加(jiā)其(qí)它原料，经杀菌(jūn)、发(fā)酵后pH值降低，发酵(jiào)前或后添加或不添(tiān)加(jiā)食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等(děng)制成(chéng)的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是(shì)以牛奶为原料，经过巴氏(shì)杀菌后再向牛奶中添(tiān)加有益(yì)菌（发酵剂），经(jīng)发(fā)酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全(quán)脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主(zhǔ)要营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质(zhì)，矿物质(zhì)，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸奶的注意(yì)事(shì)项(xiàng)

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内的酸(suān)度大，在这(zhè)个(gè)时(shí)候喝酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那(nà)样酸奶(nǎi)的(de)保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是在饭后1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱度(dù)最(zuì)适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里千千万万的"菌"是好(hǎo)东西，但却不(bù)知道如何留(liú)住它(tā)们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来时，里面(miàn)都是活(huó)菌(jūn)，只有冷藏才(cái)能将活菌很好地保存下来。

　　还有(yǒu)人(rén)喜(xǐ)欢把酸(suān)奶热了喝(hē)，这(zhè)种做法(fǎ)更(gèng)是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰(fēng)富酸(suān)奶(nǎi)的口味，不妨自己在家添(tiān)加(jiā)，果料(liào)、果酱、果浆都(dōu)是(shì)经过(guò)多道(dào)工艺(yì)加工的(de)，其自然性当(dāng)然不如(rú)新奇的水果(guǒ)，天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜如(rú)果想(xiǎng)增加酸奶的(de)口味，不妨(fáng)自己在家把水果切(qiè)块后放(fàng)进(jìn)酸奶(nǎi)。