切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留(liú)几天(tiān)可以的。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面(miàn)冷(lěng)藏的，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先将南(nán)瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为了防止水分的流失，处马云移民到哪国籍理完瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需(xū)要用保(bǎo)鲜袋把切好的(de)南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来(lái)在吃的时候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉，再马云移民到哪国籍切掉南瓜切面的一(yī)层就好(hǎo)了，这样也不(bù)用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地方能够保存一年左右(yòu)的(de)时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可(kě)以保管(guǎn)三(sān)个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中(zhōng)比(bǐ)较坚(jiān)固(gù)的食物，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容易保存(cún)，完(wán)整(zhěng)的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容(róng)易(yì)变质，最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的(de)温度，南瓜适合在十度(dù)以上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南(nán)瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的(de)种类很多，因此(cǐ)在选择(zé)时也会(huì)有一(yī)定的差异，例(lì)如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿色(sè)，只要是(shì)南瓜(guā)，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为金黄色(sè)，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟(shú)的标(biāo)志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的(de)南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜在生长过(guò)程中(zhōng)，可(kě)能会(huì)被虫(chóng)子咬或刮(guā)伤(shāng)时(shí)，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会(huì)有小斑点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表(biǎo)面(miàn)涂(tú)上一层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这样的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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