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芦柑可以(yǐ)做陈皮(pí)吗

　　芦柑是可(kě)以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以(yǐ)做陈皮食用。一般橘子(zi)、柚(yòu)子、橙子等是(shì)可以做陈皮(pí)食用，芦柑皮是(shì)其中的一(yī)类，也(yě)可(kě)以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低(dī)血(xuè)压等功能(néng)其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音，是一种很(hěn)好的中(zhōng)药材。

　　另外芦柑皮中含(hán)有大量的(de)维生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机酸及维生(shēng)素等多种人体(tǐ)所需(xū)的营养(yǎng)成分(fēn)，具有清热(rè)泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮(pí)软硬适(shì)中，表皮毛孔大小(xiǎo)适中(zhōng)，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口感比(bǐ)光(guāng)滑的(de)略甜），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过(guò)硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小枝且残留叶子的较(jiào)为新(xīn)鲜。

　　好的芦柑表(biǎo)皮颜色应呈现橙红色，颜色(sè)深的芦(lú)柑(gān)比浅色芦柑口(kǒu)感甜，品质较次的(de)芦柑(gān)颜色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑透过(guò)果皮能闻见阵阵(zhèn)清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可(kě)能是过度生(shēng)长，没(méi)什(shén)么味(wèi)道，太(tài)小(xiǎo)肯定是没长(zhǎng)成(chéng)熟，所以大小(xiǎo)要适中(zhōng)。

如何正(zhèng)确(què)挑选新鲜甜(tián)美的芦柑

　　芦柑应(yīng)该挑(tiāo)颜色黄点红点，还(hái)要挑母的(de)芦柑它(tā)的脐是凹(āo)进去的。

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