新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长(zhǎng)？石灰(huī)水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加(jiā)25千克清水充(chōng)分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀(diàn)后(hòu)，取上面的清(qīng)液(yè)倒入缸内，然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法(fǎ)一般可保存3-4个月的(de)。关于(yú)新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间(jiān)长以及新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时(shí)间长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋是发(fā)物的。

　　发物(wù)主要是指(zhǐ)能(néng)诱(yòu)发或(huò)是加重某(mǒu)种疾(jí)病症状的(de)食物，鹅(é)蛋是发物(wù)，主要是鹅蛋当中富(fù)含(hán)的蛋白对人(rén)体是(shì)属于一种异体蛋(dàn)白(bái)，它可在人体内构成一种过敏原，

　　导致人体疾(jí)病的加重(zhòng)或是身体某种旧病宿(sù)疾的复发，且部分(fēn)患者(zhě)可(kě)能(néng)还会出现过敏症(zhèng)状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时(shí)候要注意食用(yòng)禁忌(jì)问(wèn)题，一(yī)些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴(bā)结核(hé)或(huò)是肿(zhǒng)瘤疾(jí)病、脾胃(wèi)虚(xū)弱、舌苔厚腻(nì)的人(rén)群是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致(zhì)身体不(bù)适，且(qiě)鹅蛋性温(wēn)，食用(yòng)之后(hòu)很容易导致人体内的(de)燥热之气的加(jiā)重，尤其是本身(shēn)就是热性体质的人群，也不建议食用鹅蛋，易导致口腔溃(kuì)疡，大便干燥，消化不良(liáng)，腹胀等不适症(zhèng)状。

　　鹅蛋(dàn)当(dāng)中的蛋白(bái)质、脂肪、胆(dǎn)固醇的(de)含量是比较高的，身体(tǐ)肥(féi)胖的人群也不建议食用(yòng)鹅蛋，以加(jiā)重身体脂肪含(hán)量导致肥胖情(qíng)况不能(néng)被缓(huǎn)解，

　　本身有腹泻、肠(cháng)胃虚弱的人群也不建议食用鹅(é)蛋，易(yì)加重腹泻的(de)的症状，且鹅蛋的(de)食(shí)用量(liàng)也要注(zhù)意，主(zhǔ)要(yào)是(shì)一次摄入(rù)过(guò)多的(de)鹅蛋会导致患者肠胃负担的加重(zhòng)且(qiě)很难被人体消(xiāo)化吸收，一般一天(tiān)食(shí)用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用(yòng)量合适(shì)，且个人体质也健(jiàn)康正常的人群食用鹅(é)蛋之后是可(kě)以(yǐ)起到补益身体的作用的，主要是鹅(é)蛋(dàn)当中的铁、磷(lín)、维(wéi)生素A、D、核黄素和硫(liú)胺素等营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)含量丰富，对人体健康是(shì)有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)00后初中学历很丢人吗放时(shí)间长

　　1、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清(qīng)水充分搅拌，经2天(tiān)的静置(zhì)沉淀(diàn)后，取上面(miàn)的清液倒入缸内(nèi)，然后将(jiāng)挑选好的(de)新鲜鹅蛋(dàn)放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法(fǎ)一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在容器中添加填充物，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯(jù)末、谷物、豆类、植物灰等，进行(xíng)新鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清(qīng)水5千(qiān)克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取(qǔ)出晾(liàng)凉，将新鲜(xiān)鹅蛋放入容(róng)器内，再将(jiāng)配好的盐(yán)水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放方(fāng)法

　　鹅蛋在保存上(shàng)面其实有很多要(yào)注意的点，比较(jiào)常见的储存方法(fǎ)有冷藏法，石灰水储(chǔ)藏(cáng)法和(hé)淡盐水储藏法，这几种(zhǒng)方法对于保存鹅蛋来说(shuō)效果都是比较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验合格的鲜蛋(dàn)，保存在(zài)温度为1℃-2℃的(de)冷库内，在这样(yàng)的温(wēn)度下(xià)，胚(pēi)胎停(tíng)止发育，蛋(dàn)内的微生(shēng)物和酶的活动受到(dào)抑制，保鲜的目的自然就达(dá)成了。

　　 2、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰(huī)加25千克清水充(chōng)分搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然(rán)后将挑选好的蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最(zuì)好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一(yī)般可保存3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮藏法(fǎ)：在容器(qì)中添加填充物，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯末、谷(gǔ)物、豆(dòu)类、植物(wù)灰等(děng)，进行(xíng)鲜蛋(dàn)贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏(cáng)法：清水5千克(kè)、食盐(yán)35克(kè)，经(jīng)煮(zhǔ)沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将(jiāng)蛋放入容器内，再(zài)将配好(hǎo)的盐(yán)水灌入，直(zhí)至(zhì)盐(yán)水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋存(cún)放小技巧

　　 1放(fàng)在通风(fēng)处，不(bù)要(yào)水洗(xǐ)，有污物的蛋可以先用(yòng)温水浸过的(de)半湿毛巾擦一(yī)遍，然后大头朝上小头(tóu)朝下，竖(shù)着放在冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地(dì)涂上一(yī)层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可(kě)防止蛋壳内的(de)水分蒸发(fā)，阻(zǔ)止外部细菌(jūn)侵入蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营(yíng)养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋(dàn)中(zhōng)含有多种(zhǒng)蛋白质，最多和最主要的(de)是蛋(dàn)白中的卵白(bái)蛋白和蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋白(bái)，蛋白质中富有人体所必须的各(gè)种氨基酸，是(shì)完全蛋白质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝大部(bù)分集中在蛋(dàn)黄内(nèi)，含有(yǒu)较多(duō)的磷脂，其中(zhōng)约一半(bàn)是卵磷脂(zhī)，这些成分对(duì)人(rén)的脑及神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物质主要含于蛋(dàn)黄(huáng)内，铁(tiě)、磷和钙含量较多，也(yě)容易被人体吸收利(lì)用;

　　 4鹅(é)蛋中的维生素也(yě)很丰(fēng)富，蛋黄中有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的(de)维(wéi)生素(sù)A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白中的维生素(sù)以核黄素和尼克(kè)酸居多，这些维生(shēng)素(sù)也是人体所必(bì)须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入(rù)水中，煮滚(gǔn)，水沸腾(téng)后(hòu)，将蛋(dàn)用勺子放入(rù)水中(zhōng)煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟，蛋白凝固(gù)幼(yòu)嫩，蛋黄半熟(shú)。

　　六(liù)分(fēn)钟，蛋(dàn)白(bái)凝固，蛋黄半熟。

　　十(shí)分钟，蛋全(quán)熟。

　　 二、鹅(é)蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉、生抽、小苏打(dǎ)、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼露

　　 做(zuò)法：

　　 1、牛(niú)肉半斤用酒、生抽、生粉(fěn)、胡椒(jiāo)粉、香(xiāng)油拌匀腌十分(fēn)钟。

　　如果早上(shàng)买来晚上吃(chī)也可以切好腌冰(bīng)箱冷藏。

　　建议你最好(hǎo)在炒前加点小苏打。

　　可(kě)以让牛(niú)肉(ròu)更鲜嫩，切记不能(néng)过量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一个，打(dǎ)散加盐调匀后加点(diǎn)葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有(yǒu)点温度时下牛肉。

　　(温油下00后初中学历很丢人吗锅能让(ràng)肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒(chǎo)。

　　如果你喜欢鱼露味道(dào)可加点鱼露。

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