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　　如果气温较高时(shí)，巧克(kè)力可以选(xuǎn)择放冰箱保存，但是不是直接放(fàng)进去(qù)，因为保(bǎo)存(cún)巧克力(lì)首(shǒu)先(xiān)必(bì)须保(bǎo)证其封闭(bì)性，比如(rú)可以用密封干(gàn)燥(zào)的(de)罐子储存在冰箱，或者先(xiān)用塑(sù)料(liào)袋密封(fēng)再置(zhì)于(yú)冰箱保鲜，而(ér)且冰箱的(de)温度控制在(zài)8～18℃较佳。

巧克(kè)力放冰(bīng)箱可(kě)以吗

　　巧克力可以放冰箱。

　　气温较(jiào)高时，巧克力(lì)可以选择放冰箱(xiāng)保存，以保证巧(qiǎo)克力不被温度过(guò)高而融化(huà)或变质。

　　但是，巧克力放在冰箱保存，并不是(shì)直接放进去。

　　注意事项：

　　保(bǎo)存巧克(kè)力首先必须保证其封闭(bì)性，比如可以(yǐ)用密封干燥的罐子储存在冰箱，或者先用(yòng)塑料袋密封再置于(yú)冰(bīng)箱保鲜。

　　另外，冰(bīng)箱的(de)温度也不能太(tài)低，控制在8~18℃较佳。

　　取(qǔ)出后不能立即打开，应待(dài)温度回(huí)升后再打开食用较好。

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