落座、打(dǎ)开手(shǒu)机(jī)、扫码(mǎ)点菜，已经成为不少人外出就餐时的潜意识(shí)动作。不过，你是(shì)否(fǒu)意(yì)识(shí)到，这一便捷行为背后(hòu)可能藏着猫腻：在一次次(cì)点击中(zhōng)，顾(gù)客的个人(rén)信息(xī)也被(bèi)“收割”。

　　扫码点餐开通门槛低

　　近日，北京市消费者协会(huì)发布对“扫码(mǎ)强制(zhì)关注(zhù)使用”现象的(de)劝(quàn)喻(yù)。其(qí)中(zhōng)提(tí)到(dào)，“必须使用(yòng)小程序才能点餐”等扫(sǎo)码强(qiáng)制关(guān)注使用的现象(xiàng)横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图在生(shēng)活中并(bìng)不少见。

　　在北京工作的白领(lǐng)小张就经常遇到这种情况。“餐桌前坐定后，服务员(yuán)第一句就是请扫(sǎo)码点餐(cān)，当提出能不能(néng)用纸质菜(cài)单时，服务员不(bù)是(shì)说纸质菜单菜(cài)品(pǐn)不(bù)全，就是需等较长时(shí)间，有的干脆告(gào)诉你只能扫码点餐。”小张回忆，“这不就是(shì)变相(xiāng)强制扫(sǎo)码点(diǎn)餐吗？”

　　如今(jīn)，扫(sǎo)码自助点餐在餐(cān)饮业已得到推广。山东(dōng)一家虾火锅店的老板吕(lǚ)先生向中(zhōng)新(xīn)经纬表示，他的餐(cān)厅(tīng)自2021年起就彻底(dǐ)告别纸质菜(cài)单了，客人(rén)只能扫(sǎo)桌边二维码进(jìn)入小程序点(diǎn)餐。“这样做不仅节省人力成(chéng)本，省去(qù)沟通成本，还不(bù)容易出(chū)错，效率更高(gāo)。此外，做一套扫码(mǎ)点餐系统也不贵(guì)。”吕先生(shēng)同时表示，餐厅实(shí)施扫码点(diǎn)餐以(yǐ)来，只有极个别顾客提出过(guò)异议，其他顾客都已经习惯成自然(rán)了。

　　据(jù)中新(xīn)经纬了解，目前一家餐厅(tīng)定制一个扫码点餐小程序(xù)门槛(kǎn)并不高，仅需花费(fèi)数百元。

　　华(huá)斌（化名）之前在一家互联(lián)网(wǎng)公司做(zuò)程序员(yuán)，2021年(nián)离职后开了一间工作室，专门为(wèi)各种店铺定(dìng)制点单(dān)小程序(xù)，其中餐饮店的扫码点餐小程序是用户(hù)咨询得最多的。

　　“扫(sǎo)码点餐现在(zài)很(hěn)普(pǔ)遍，一(yī)桌(zhuō)一码，用户扫码进入(rù)小程序，点餐、结算、充值、堂食或自提(tí)都可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)。开通门槛也(yě)比较低，只需(xū)要提供营业执照，费用的话，小程序申(shēn)请加(jiā)开(kāi)通微(wēi)信(xìn)支付共400元，如果(guǒ)再开通支(zhī)付宝(bǎo)支(zhī)付额外(wài)付300元。”华斌(bīn)介(jiè)绍。

　　另一家专门做餐饮(yǐn)小程(chéng)序的(de)店铺负责人也介(jiè)绍(shào)称(chēng)，定制扫码点餐小程(chéng)序仅需399元，包括(kuò)认证(zhèng)、搭建、设计等费用，餐饮店直(zhí)接上(shàng)传商品(pǐn)就可(kě)以用。

　　不提供(gōng)个人信(xìn)息不能吃饭(fàn)？餐厅可自(zì)由设置

　　“只是点(diǎn)个菜而已，有必要非得扫码(mǎ)吗？”“点个菜(cài)为什么(me)还要我提供微信昵(nì)称(chēng)、手机号呢？”在社(shè)交平(píng)台上，不少网友表示(shì)不解。

　　华(huá)斌说，在扫码点餐小程序的(de)后台，餐饮(yǐn)店老(lǎo)板(bǎn)可以(yǐ)做一些数(shù)据分析，比如收入、销量等(děng)基(jī)础数(shù)据，当然(rán)也(yě)可(kě)以分析(xī)会员充值情(qíng)况、顾客画像(xiàng)等(děng)。

　　那么如何获得顾客(kè)画像呢？华斌(bīn)说(shuō)，这(zhè)些都(dōu)可以通(tōng)过后台设置实现。

　　“首先，可(kě)以设置(zhì)不登录无法点餐(cān)，登录主要是获取微信昵称、头(tóu)像，有的小程序也(yě)会获取手机号(hào)。如果觉得(dé)这样做用户体验不好，还有其他办法，可在支(zhī)付环节，设(shè)置开通会员(yuán)可领小额优(yōu)惠券，大部分用户会注册，这样就获取了用户的微(wēi)信信息(xī)和手机号。当(dāng)然餐厅也可以设置成直接点餐，获取这些信(xìn)息的目的是方便以后运营，向顾客推送餐厅(tīng)的(de)活动优惠信(xìn)息。”华斌说(shuō)。

　　吕先生也表示，当(dāng)时业务(wù)人(rén)员曾告诉(sù)他可通(tōng)过设置获(huò)取顾客信息(xī)，且信息越全面越有利于后期分析客源。“我(wǒ)文化程度有限，也不想搞这些(xiē)，开通扫码点餐就(jiù)图个方便，所以我们不提供个人信息也(yě)能(néng)点餐(cān)。”吕先生说。

　　除(chú)了被(bèi)“收割”个(gè)人信息，顾客(kè)每(měi)次点餐也都可以转变为小程序的流量，而商家可(kě)选(xuǎn)择通过(guò)接收推广(guǎng)广告获取广告(gào)费(fèi)用(yòng)。

　　据一位小(xiǎo)程序开发者透露(lù)，点餐(cān)小程(chéng)序(xù)也可以(yǐ)接入(rù)第三(sān)方广告(gào)，顾客点击，餐饮店(diàn)老板分钱。“当小程(chéng)序的用户(hù)量达到1000以上时，就可(kě)以申请接(jiē)入(rù)广告，开屏广告或者插入小程(chéng)序中都(dōu)可以，顾(gù)客点(diǎn)击或(huò)浏览，餐饮店可以分流量(liàng)费(fèi)。”

　　据一位餐饮店老板介绍，顾客点击一次他们(men)分得的钱(qián)数并不固(gù)定，要看(kàn)用户质量(liàng)，有时候点(diǎn)一下是几毛(máo)钱，有时候能达到一块多。“总的来(lái)说，这(zhè)笔(bǐ)收入不(bù)多，一个月几百(bǎi)块钱，有比没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当“流量”，最(zuì)终会失(shī)去(qù)顾客

　　针对存在已(yǐ)久的强制扫码点餐，顾(gù)客们(men)怨声(shēng)载道，相关部(bù)门组织也多次发文，提出“不得”强(qiáng)制。不(bù)过(guò)，即使用(yòng)户自愿选择扫码点餐，这里面也并非没有(yǒu)问题，还(hái)牵扯到(dào)个人信息的获取(qǔ)和使用。

　　为尽可能详细准确(què)地分析(xī)顾客画像(xiàng)、大(dà)范围(wéi)准确地推送营销信息(xī)，部分餐厅(tīng)商家通(tōng)过设置扫码点(diǎn)餐小程(chéng)序后台(tái)，获取(qǔ)顾客横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图个(gè)人信(xìn)息，内(nèi)容有多有少，程(chéng)度(dù)有(yǒu)深有(yǒu)浅，导致了顾客必(bì)须提交个(gè)人(rén)信息，否(fǒu)则无法点(diǎn)餐(cān)的局面。

　　暂不论强制顾客扫码点餐、过度收集顾(gù)客个(gè)人信息已违反(fǎn)相关法(fǎ)律规(guī)定，单是把顾客(kè)当成冷冰冰的“流量”，对整个餐饮(yǐn)业的经营环境和(hé)发展(zhǎn)就已伤害满满。

　　在以服(fú)务为首(shǒu)要要求的(de)餐饮业，顾(gù)客(kè)是一个个有温度的人，满足顾客(kè)需求(qiú)，提供优良(liáng)的服务，应是(shì)餐饮业的共识(shí)。强制扫码点(diǎn)餐(cān)，实际上是阻碍了餐厅与顾客之间有温度的横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图交流，本(běn)应满足顾客(kè)个(gè)性需(xū)求(qiú)的(de)便捷扫(sǎo)码变(biàn)成了“消费烦恼”。

　　而过度(dù)收(shōu)集个人信息则更恶劣，实际(jì)上是(shì)在违反诸多法律规定的基础上，将(jiāng)顾客当成了餐厅经(jīng)营营销的(de)流量(liàng)工(gōng)具，甚至是待割的(de)“韭菜”。

　　需要明确，首先(xiān)强(qiáng)制扫码(mǎ)点餐不合理不合法(fǎ)，消费者有权(quán)抵制(zhì)；其次，扫码点餐过度(dù)索权亦违(wéi)反相关法律规定(dìng)。对餐饮商(shāng)家来说(shuō)，强制扫码点餐获取顾客信息，看似“圈(quān)粉”，获得了流量，实(shí)则“脱粉”，最终失去顾客。商(shāng)家(jiā)唯有意(yì)识到最好的营(yíng)销(xiāo)手段是高质量(liàng)的(de)服务，才能真(zhēn)正留住客(kè)户(hù)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图