寿眉是(shì)最(zuì)差的白茶吗，寿眉(méi)是什么(me)档次的(de)茶(chá)寿眉并不(bù)是最差的(de)白(bái)茶的。

　　关于寿眉是最差的白茶吗，寿眉是(shì)什么档次的茶以及寿(shòu)眉是(shì)什么(me)档次的(de)茶，白茶分5个等级(jí)，一级寿眉价格(gé)大(dà)概多少，八类人群不宜喝白茶，白茶贡眉(méi)和寿眉哪个等级高(gāo)等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活小知(zhī)识：

寿眉是(shì)最差(chà)的白茶(chá)吗，寿眉是什么档次(cì)的茶(chá)

　　寿眉比(bǐ)不过(guò)贡眉，更别提(tí)白(bái)毫银针(zhēn)和白牡丹。

　　看了以(yǐ)上的(de)陈(chén)述，估计大家(jiā)就会认为寿眉就(jiù)是白(bái)茶中(zhōng)最(zuì)低端(duān)的茶了。

　　其实不是，我(wǒ)一贯反对(duì)唯茶叶的出身论。

　　确实当(dāng)从原料来看，寿(shòu)眉原料级别低(dī)，但我们不能只从原料来定好(hǎo)坏。

　　原料只(zhǐ)是(shì)其一，我(wǒ)们还得看(kàn)加工工艺以及后期存(cún)储。

　　原料、工艺、后期(qī)存储都(dōu)是不可缺少的，只谈原(yuán)料(liào)而忽视工艺以及后期存(cún)放都是不正确的。

　　若是工艺不好，不(bù)重视后期陈放，那么再好的原料也做不出好茶来(lái)。

　　原(yuán)料好(hǎo)不等于一定能做(zuò)出(chū)好茶，只是说容易做出好茶，仅此(cǐ)而已，与最终结果还需要努力(lì)的过程(chéng)和(hé)后期的保(bǎo)护。

　　寿眉(méi)优(yōu)点有(yǒu)很多，它是白茶中产量最多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉(méi)最大的优点，如果没有寿(shòu)眉(méi)，只有(yǒu)银针或高等级的白牡丹，那么很多(duō)人可能(néng)喝不上白茶。

　　因为本(běn)身白茶产量就(jiù)很少了，银针和高等级的(de)白牡(mǔ)丹就更少了。

　　以前像银针(zhēn)这样白茶珍品主要做出口(kǒu)生(shēng)意(yì)，国内名(míng)声不显，喝银针的人不多。

　　后来白茶加(jiā)工技艺得到(dào)巨大进步，摆脱依赖(lài)天气制(zhì)茶的窘境，白茶产量(liàng)逐渐提(tí)高。

　　随着制白(bái)茶的热情(qíng)高(gāo)涨，白茶市场被看(kàn)好，越(yuè)来越(yuè)多的白茶被(bèi)制作(zuò)出来(lái)供大家(jiā)饮品(pǐn)，其中(zhōng)寿(shòu)眉(méi)功不可没(méi)。

　　寿眉价(jià)格(gé)亲民，因为寿眉原料多，产量大，所以制(zhì)成(chéng)成(chéng)本相对较低，价格很亲民(mín)，也(yě)因此(cǐ)寿眉才让白茶(chá)能(néng)快速(sù)进入广大(dà)茶友视线中(zhōng)。

　　如(rú)果是白毫(háo)银针的话，可能无法像寿眉那样拥有巨大(dà)产(chǎn)量，而(ér)没有量(liàng)就很难快(kuài)速(sù)进入(rù)千家万户中，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉居(jū)功至伟(wěi)，我(wǒ)们不能随口以低端一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克来(lái)嘲讽它(tā)。

　　此外(wài)不知道大家有(yǒu)没有发(fā)现，市(shì)场上的老白茶(chá)多(duō)数(shù)是老寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡丹产量少(shǎo)，新茶基本在当年被卖掉或喝掉了，很难存(cún)住。

　　而寿眉产量大，存住(zhù)的概率很大(dà)。

　　并且以前大家存茶的概念不深，往往只是想(xiǎng)在家里存点茶给来年喝，所以存量有限。

　　寿眉本来价格亲民，但(dàn)经过多年贮存后，饮品和功效(xiào)价(jià)值(zhí)增加，所以(yǐ)老寿眉的价(jià)格(gé)并非是低端茶的价(jià)格。

　　寿(shòu)眉类(lèi)型多，若按(àn)照季节来分，那么寿(shòu)眉可以分春寿、夏寿(shòu)、秋寿，若按照(zhào)节气来分，那么寿眉(méi)可以分为立秋(qiū)寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同(tóng)阶段的寿(shòu)眉有不同的香气与滋(zī)味，像春寿眉接近白牡丹，香(xiāng)气纯正，滋(zī)味醇爽，秋寿眉的滋(zī)味相对来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克的原料大部分是叶片，尤其(qí)是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物(wù)质(zhì)丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿(shòu)眉是活泼的，那(nà)么秋寿眉是稳(wěn)重的(de)。

　　春(chūn)寿眉(méi)是嫩绿的、墨(mò)绿的、砂绿的，而秋寿眉(méi)除了几(jǐ)种绿之外，还有褐色(sè)、古铜色、黄色、黑色，色彩(cǎi)比春(chūn)寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉(méi)的口感(gǎn)除了清甜之外还更(gèng)饱满，汤水(shuǐ)稠滑浓厚，感觉到(dào)满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不(bù)俗。

　　白茶保质(zhì)期(qī)较长，一般(bān)情况下白茶能(néng)放上十来(lái)年。

　　我们把贮(zhù)存三年以上的(de)白茶称为老白茶(chá)，而寿眉(méi)在后期陈放(fàng)过程中会(huì)转化出(chū)陈香、药(yào)香，像寿(shòu)眉饼容易转化出枣香(xiāng)，这些都是令人(rén)感到愉悦的(de)香气。

　　不(bù)仅是香气(qì)变(biàn)得丰富，滋味也在(zài)悠长岁月中得到(dào)升华(huá)，变得(dé)醇(chún)厚温和。

　　总(zǒng)之(zhī)，寿(shòu)眉的(de)优点(diǎn)太多了，我(wǒ)们(men)不能单纯以原料来定好坏，来说它就是(shì)低端茶，这是武断的行(xíng)为。

　　寿眉(méi)的(de)魅力并不弱于(yú)白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢(huān)喝(hē)寿眉的人眼里，它就是最好(hǎo)的白茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶(chá)属于白(bái)茶(chá)，它主要产于福建(jiàn)福鼎，该茶的成品叶长(zhǎng)长稍肥(féi)嫰，芽叶(yè)连枝，叶整紧卷(juǎn)如眉，色泽调和，洁(jié)净，无老梗、枳及腊叶，香气清(qīng)纯。

　　寿(shòu)眉(méi)茶的品质(zhì)特(tè)征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡(pào)之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮，滋(zī)味醇爽鲜纯，回甘生(shēng)津。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白茶的新茶(chá)泡开(kāi)后(hòu)还是(shì)一股清香气，这是茶青的(de)味道(dào)，并(bìng)没有(yǒu)什(shén)么醇厚(hòu)的感觉，但这股清(qīng)香也非常(cháng)不错，很多茶友就喜(xǐ)欢(huān)。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感，味道清爽清甜(tián)。

　　而老(lǎo)寿眉(méi)口感则会从最初(chū)的(de)鲜爽(shuǎng)感，逐步转化为沉郁的(de)口感，茶汤醇厚(hòu)而浓郁，柔滑感十足，伴(bàn)有(yǒu)回甘。

新寿眉泡(pào)茶(chá)多少温度好

　　对(duì)于水温，适(shì)合泡寿(shòu)眉新茶的水(shuǐ)温最好是90度左右的开水，甚至用(yòng)水温略低(dī)一些、只有(yǒu)85度的开水冲(chōng)泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘甜的美好滋味，新(xīn)茶和老茶(chá)的水温是(shì)不一样的。

寿眉(méi)茶有梗影响口感吗

　　寿眉有(yǒu)梗(gěng)，那是正(zhèng)常的。

　　茶梗中含有相(xiāng)当数(shù)量的(de)香气物质，且(qiě)嫩(nèn)梗中的氨(ān)基酸(suān)高于嫩叶(yè)，作(zuò)为(wèi)治污减(jiǎn)运输营(yíng)养物质的(de)导管，茶梗(gěng)的糖分含量也是比较多的。

　　喝茶时保留足(zú)够数量的茶梗(gěng)冲泡，不(bù)但能够提高(gāo)茶汤的香气，还(hái)能提高甜度，使茶更(gèng)好(hǎo)喝。

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