大闸蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是会有(yǒu)公母区分的，那么大闸蟹是(shì)买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意有什么地方是不能(néng)吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸(zhá)蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母(mǔ)的好

　　大(dà)闸蟹(xiè)公的(de)还是母的好吃都可以，主要根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹(xiè)母蟹(xiè)和公蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹(xiè)膏(gāo)好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地(dì)方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸(xī)器官，里面存(cún)在着很(hěn)多脏东(dōng)西，蟹腮(sāi)长的(de)像眉毛(máo)一样属于条状而且还是(shì)白色，千(qiān)万别把(bǎ)它(tā)当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)的(de)蟹肠一般(bān)分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的东西就金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不能吃的(de)。

　　3.金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似(shì)三角形(xíng)的东西就(jiù)是蟹(xiè)胃(wèi)，这里(lǐ)面(miàn)也(yě)是(shì)蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西(xī)，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看(kàn)到一层(céng)黑色东西(xī)，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形(xíng)的白色片装，是最寒的(de)东西一般情况不(bù)要去吃(chī)，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能(néng)吃(chī)

　　有(yǒu)的大闸蟹(xiè)腿上(shàng)会(huì)长有毛(máo)，但是不小心会吃进(jìn)嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很多细(xì)菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的(de),但用河(hé)蟹(xiè),如大(dà)闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而(ér)且,河蟹的(de)肉更清甜鲜(xiān)美,蟹(xiè)肉(ròu)也更多一些(xiē),不像海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多点(diǎn),基本都是壳(ké)。

　　还有(yǒu),大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的(de),大闸(zhá)蟹属于寒性的(de)食物(wù),可以清(qīng)热(rè)解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及微量(liàng)元(yuán)素,对身体有很(hěn)好(hǎo)的滋补作用。

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