铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之为次品的。关(guān)于(yú)铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏以及铁观音(yīn)怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)的办法，怎样辨(biàn)认铁观音的好坏等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常(cháng)识：

铁(tiě)观音是红(hóng)茶吗

　　不是的，铁观音(yīn)不是红(hóng)茶的。

　　铁观(guān)音是半(bàn)发酵茶，介于红(hóng)茶和绿茶之间(jiān)，大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别归于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音依发酵(jiào)程度能够大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别分为(wèi)清(qīng)香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁观音口感(gǎn)特(tè)质(大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别zhì)接近于红茶中的普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和(hé)促消化的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶(chá)叶倒入盛(shèng)有(yǒu)清(qīng)水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的(de)为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，暗(àn)浊的为次(cì)品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是(shì)否杰(jié)出，再(zài)差(chà)异香(xiāng)气凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用(yòng)热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办法，凡香气杰(jié)出、香气(qì)狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观音的外(wài)形(xíng)、色(sè)泽、匀净度和闻茶米(mǐ)的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂(shā)绿(lǜ)、干茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反之为次(cì)品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进口（必定(dìng)不要(yào)太多），经过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻(fān)滚，使口腔各部位的味细胞作出归(guī)纳(nà)的味道感应(yīng)，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征(zhēng)的均为(wèi)上品(pǐn)，反之为次(cì)品。

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