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芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为(wèi)在芹菜表面(miàn)会有很多的细菌，而(ér)且在表面还会有(yǒu)很(hěn)多的泥污，所以必须要进(jìn)行焯水(shuǐ)，这样才能(néng)够(gòu)保证(zhèng)青菜的新鲜，同时也(yě)可以去除表面的泥(ní)污，吃的时(shí)候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法为(wèi)首先清洗(xǐ)干净，然后(hòu)起锅烧水，将青(qīng)菜(cài)放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后(hòu)捞出(chū)，就可以完成焯水，这(zhè)样制作出来(lái)的味(wèi)道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子(zi)的(de)情况。

芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用生(shēng)的还是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是(sh什么是人员类型 人员类型有哪些ì)肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可以(yǐ)直接用(yòng)生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道(dào)比较重所以很多人都(dōu)不能(néng)接受(shòu)。

　　要是不能接受(shòu)的话也(yě)可以(yǐ)用熟(shú)的芹菜榨汁的(de)，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么(me)芹菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都(dōu)同(tóng)属于芹菜，但(dàn)是(shì)西芹和(hé)芹菜含(hán)水(shuǐ)量不一(yī)样(yàng)且所含营(yíng)养价值(zhí)也不同(tóng)。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维(wéi)成(chéng)分比较(jiào)多，榨出(chū)来的(de)汁水所含的(de)杂质比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含(hán)太多杂(zá)质，比较(jiào)容(róng)易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好(hǎo)。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用芹菜(cài)叶吗(ma)

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶子营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会(huì)把(bǎ)芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法(fǎ)是不科学的,因为(wèi)芹(qín)菜叶的(de)营养远远高于茎(jīng)。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物质的含(hán)量都高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还(hái)含(hán)有维(wéi)生素(sù)E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种(zhǒng)非常好好的药材蔬(shū)菜，它富含(hán)碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般(bān)都是直接(j什么是人员类型 人员类型有哪些iē)切段榨汁(zhī)即可，不喜欢(huān)味(wèi)道的还可以添加(jiā)白糖(táng)或者(zhě)先焯水榨熟的。

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