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小瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西(xī)葫芦。西葫芦通常(cháng)不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰(fēng)富的维(wéi)生素、纤维素以及(jí)矿(kuàng)物质等(děng)营养成分，适当的吃一些(xiē)西葫芦，能够很好地补充机体所需的(de)营养，

　　也可以增强(qiáng)体质(zhì)，能(néng)够起到一定的辅(fǔ)助(zhù)作用(yòng)。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生(shēng)吃。因为西葫芦如果直(zhí)接生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜(mó)造(zào)成一定的刺激，导(dǎo)致患者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从(cóng)而会对身体健(jiàn)康造(zào)成一定(dìng)的影响，所以西葫芦通(tōng)常不能生吃(chī)。

怎(zěn)么(me)挑小瓜甜不(bù)甜(tián)呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻(wén)一闻，味道越香(xiāng)的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有(yǒu)的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的(de)圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　2、捏(niē)一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完全(quán)成熟(shú)，这(zhè)样不(bù)管是气味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破损(sǔn)的(de)，挤压受伤不(bù)容易看出来，但(dàn)是购买(mǎi)的时候也要留意一下，即使外面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实(shí)内部(bù)果肉受伤了(le)，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)相中的甜瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到鼻(bí)前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸(tū)出来的(de)圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更(gèng)加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不(bù)管是气味还是口(kǒu)感要(yào)差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的(de)就表示甜瓜熟的过使我不得开心颜上一句是什么大了(le)，吃(chī)起来(lái)会有发酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来不硬也(yě)不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是购买的时(shí)候(hòu)也(yě)要留意一下，即使外面看起来(lái)没(méi)事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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