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金针(zhēn)花(huā)能够吃吗

　　金针花是能够吃的。

　　金针花一般指黄花菜(cài)。一(yī)般情况下，黄花(huā)菜(cài)能吃(chī)。具体分析如下(x什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空000; line-height: 24px;'>什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空ià)：

　　黄花(huā)菜(cài)性(xìng)味甘、凉，具有利(lì)水(shuǐ)凉血(xuè)、安(ān)神明目等成效(xiào)，而且营养丰厚，含有(yǒu)碳水(shuǐ)化合物、钙、磷、铁、胡萝卜(bo)素、氨基(jī)酸(suān)等营养物质，

　　黄花菜归于一(yī)种中药材，一起也是一(yī)种(zhǒng)食物，所以黄花菜一般能(néng)吃(chī)。吃黄花菜能(néng)够(gòu)弥补身体所需的营养物质，促进身体(tǐ)健康，但主张(zhāng)留意适量，避免引起肠胃不适。

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　　1、金针花在(zài)夏秋季(jì)阴历(lì)6月到9月间(jiān)敞开。

　　2、金针(zhēn)花又叫“萱(xuān)草(cǎo)”、“忘忧草(cǎo)”，俗称“母亲(qīn)花”，花(huā)期在阴(yīn)历6月(yuè)到9月间(jiān)。

　　在花菜类(lèi)傍(bàng)边，金针(zhēn)花能够说是最美(měi)丽、使用也最广泛的，具有观为花、食为(wèi)菜(cài)、用为药的美称。

　　3、金(jīn)针花也叫黄花菜(cài)，黄花(huā)菜(cài)是重(zhòng)要的经(jīng)济作物(wù)。

　　它的花通过蒸、晒，加(jiā)工成干(gàn)菜，即金(jīn)针菜或黄花菜，远销国(guó)内(nèi)外，是很受(shòu)欢迎的(de)食物，还(hái)有健(jiàn)胃、利尿、消肿等成效；根能够酿酒；叶能够(gòu)造纸和织造草垫(diàn)；花葶干后能够做(zuò)纸煤(méi)和燃(rán)料。

黄花菜什么时分采收好？

　　黄花菜又叫金针菜、金(jīn)针花(huā)、安神菜等(děng)，夏秋时节(jié)开花(huā)，花蕾呈针形，橘黄色。

　　黄花菜含有蛋白质、胡萝(luó)卜素、维生素等多种营(yíng)养物质，与木耳(ěr)、香菇(gū)、冬笋并称(chēng)为“山(shān)珍”。

　　除了食用之外(wài)，黄(huáng)花(huā)菜(cài)还能(néng)够(gòu)入药，具(jù)有补血、消肿、利尿的医(yī)疗(liáo)成(chéng)效。

　　已然黄花(huā)菜有(yǒu)这么多优(yōu)点，怎么(me)才干(gàn)种(zhǒng)出又(yòu)鲜(xiān)又嫩的黄花菜(cài)呢(ne)？

1、定植(zhí)

　　黄(huáng)花(huā)菜(cài)以(yǐ)春、秋(qiū)定(dìng)植最为适(shì)合。

　　秋(qiū)天培养要在土壤(rǎng)封冻前(qián)进行(xíng)，一般在中秋到(dào)深秋(qiū)定植最好，春天培养的黄花(huā)菜需在冻结之后进行。

　　恰(qià)当深栽有利于黄花(huā)菜植株成(chéng)活发旺，延伸培(péi)养(yǎng)时刻。

　　一般适(shì)合的培养(yǎng)深度(dù)为10-15厘米。

　　为(wèi)了便利办理与采摘，充分利用空间，能够(gòu)选用(yòng)巨细(xì)行培(péi)养(yǎng)。

2、水肥

　　黄花菜(cài)喜肥，整个成(chéng)长期间(jiān)需求追(zhuī)肥3次左右。

　　第一次(cì)是春苗(miáo)肥，在春(chūn)苗萌生前进行，结合(hé)犁地穴施农家(jiā)肥，一亩地能够施用农家肥(féi)2000公斤；第2次(cì)上肥是催(cuī)薹肥，在(zài)花薹(tái)行将抽出(chū)而未(wèi)抽(chōu)出的时分，一亩地施用(yòng)复合肥(féi)20公斤；第三次上肥(féi)是壮蕾肥，进(jìn)入采收盛期后，结合洒水一亩地施(shī)用尿素(sù)15公(gōng)斤(jīn)，满意开花期对营养的需求，添加产(chǎn)值。

　　黄花菜的抽薹期与(yǔ)现(xiàn)蕾期对水(shuǐ)分需(xū)求(qiú)大，假设(shè)缺水(shuǐ)，会形成落蕾(lěi)现(xiàn)象，需求勤洒水，坚持土壤湿润。

　　采收晚期，应(yīng)该逐(zhú)步削减(jiǎn)洒水量，采(cǎi)收结束后(hòu)，中(zhōng)止(zhǐ)灌(guàn)溉。

3、采收

　　黄花菜的采(cǎi)收时刻一般为(wèi)6-8月(yuè)，采收适期(qī)为花蕾丰(fēng)满未敞开时(shí)，一(yī)般要(yào)在开花前的1-3小(xiǎo)时采(cǎi)摘(zhāi)结束(shù)。

　　假设采收过早，则为(wèi)青蕾，糖分含量少，质量(liàng)差、产值低；但假(jiǎ)设采(cǎi)收过晚，花蕾则(zé)敞开，严重影响产质量(liàng)量。

　　采收(shōu)之后的(de)花蕾应该及时(shí)售(shòu)卖或许(xǔ)蒸制，以防咧嘴开花。

　　优质黄(huáng)花菜特征：色彩浅(qiǎn)黄或黄色，质地新鲜无杂物，粗细(xì)均(jūn)匀，抓一把捏成团，手感(gǎn)柔软有弹(dàn)性，松手(shǒu)后，黄花菜又能敏捷伸打(dǎ)开，并(bìng)伴有(yǒu)直爽的幽香(xiāng)气(qì)味。

　　而残次黄花菜弹性差、含(hán)水量大，有烟(yān)味乃至是(shì)硫磺滋(zī)味。

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