怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以(yǐ)及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样(yàng)挑的(de)榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲(lián)怎样选才(cái)甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于(yú)性热的生果。榴莲(lián)自身(shēn)归(guī)于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的(de)养分价值比较(jiào)高，榴莲中含有(yǒu)较为(wèi)丰厚(hòu)的膳(shàn)食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必定的促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘(mì)的效(xiào)果，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开(kāi)胃、促进胃口的(de)成效;还有必定的散寒成效，能够在必(bì)定程度上缓解痛经(jīng)等(děng)症(zhèng)状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在行(xíng)的买家在购(gòu)买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其(qí)通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是(shì)平的，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因为它外壳(ké)里边包裹着厚(hòu)厚的(de)果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲(lián)便是咱(zán)们所说的(de)“公(gōng)榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚曹操的观沧海是什么体裁的诗，观沧海是什么体裁的诗古体诗一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时，首(shǒu)先要调查榴莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的(de)话(huà)，阐明榴(liú)莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴莲都(dōu)不要购(gòu)买(mǎi)，因为其口感都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感(gǎn)欠(qiàn)好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别(bié)榴(liú)莲的口感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度(dù)高，能够购买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又长、还(hái)不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿(ná)起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细(xì)心闻一下(xià)，假如闻到(dào)一(yī)丝生味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒(jiǔ)味(wèi)，阐明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴莲不(bù)光滋(zī)味欠好(hǎo)，在口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够(gòu)定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味(wèi)仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴(liú)莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴(liú)莲等都(dōu)是榴(liú)莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能算是(shì)榴(liú)莲中入门等级，因为(wèi)其(qí)产(chǎn)量大、口(kǒu)感清淡、价(jià)格适中简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴(liú)莲(lián)是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味判别(bié)它是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的滋味的(de)，便是(shì)刚(gāng)刚(gāng)修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏(huài)了(le)的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识(shí)果实的巨细和外观色(sè)彩，也曹操的观沧海是什么体裁的诗，观沧海是什么体裁的诗古体诗(yě)能够辨(biàn)识(shí)榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来(lái)说体型(xíng)比较大的榴(liú)莲老练度(dù)会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄色，假如青色比较多则证明不行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表(biǎo)布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就(jiù)能够让它们互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄(báo)，老(lǎo)练度较好，假(jiǎ)如(rú)感觉手感十(shí)分坚(jiān)实(shí)，底子(zi)无法捏动(dòng)，这(zhè)样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和率船(chuán)队(duì)三下(xià)南洋，因(yīn)为出海(hǎi)时刻太长，船员们思(sī)乡心切，乡愁(chóu)浓(nóng)郁(yù)，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑(zhèng)和在(zài)岸(àn)上发现一种(zhǒng)奇(qí)特果子(zi)，就带回几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员(yuán)吃后对这种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想(xiǎng)法(fǎ)一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果(guǒ)子叫(jiào)什(shén)么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来(lái)人(rén)们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予(yǔ)一种思乡之(zhī)情(qíng)。

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