松茸清洗方法？首先(xiān)削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮(guā)下外皮的(de)。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸(rōng)可(kě)以(yǐ)生吃。松茸是(shì)一(yī)种营养丰富(fù)的菌类，一般(bān)人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适(shì)量(liàng)食(shí)用对(duì)于补充身体(tǐ)所需营养有一(yī)定的效果(guǒ)。但在食用时必须将(jiāng)松茸清(qīng)洗干净，以免外表残留的(de)细菌对机(jī)体产(chǎn)生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患(huàn)者，建议最好将松茸经过高温处理后再食(shí)用，以免在(zài)松茸表面存在肉眼不可(kě)见的细菌或病毒等微生物(wù)，从而对机体产(chǎn)生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等(děng)胃肠道反应。另(lìng)外，最(zuì)好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃(chī)可能会对(duì)机体造成一定的损(sǔn)害，从而对健康产生一(yī)些影响。

　　松茸如何(hé)食(shí)用或与什么食物搭配(pèi)食用(yòng)，要根据食用者(zhě)自(zì)身(shēn)情况与松茸的质(zhì)量而定(dìng)，以使松(sōng)茸(rōng)发挥(huī)较高的营养价值。如(rú)果是在野外发现类似(shì)松茸的菌类(lèi)，最好不要食用，以免(miǎn)误(wù)食有毒菌，对机体产生危害(hài)。如果在生吃(chī)松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反(fǎn)应，可能是发生(shēng)了(le)食物中毒，建(jiàn)议立即前(qián)往正规(guī)医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上(shàng)的(de)泥土和(hé)杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身(shēn)子连(lián)接处(chù)，毛茸(rōng)茸的松(sōng)茸醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就(jiù)是(shì)保证松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸(rōng)的，迅速地拿(ná)到(dào)水龙头下(xià)冲(chōng)洗，清(qīng)洗的时(shí)候注意将头部向下(xià)优(y说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污ōu)先冲(chōng)洗，因为通常头部(bù)较脏，清洗的(de)面(miàn)积也大，先清洗(xǐ)就(jiù)不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的同时，边(biān)冲洗边(biān)用(yòng)水再(zài)次对头部和尾(wěi)部泥沙(shā)比较多(duō)的地(dì)方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净(jìng)后，再用干净(jìng)的抹(mǒ)布或者(zhě)纸(zhǐ)巾(jīn)将洗(xǐ)好的(de)松茸表面的水(shuǐ)渍擦(cā)干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸表面(miàn)洁净干燥既可。

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