距离苏丹爆发武装冲突(tū)已有月余。据路透社报(bào)道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了人(rén)道主义危(wēi)机，也意(yì)外地(dì)让全球碳(tàn)酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断(duàn)，包(bāo)括可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达等(děng)在内的碳酸饮料将面临(lín)断供风险。

　　据(jù)红星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料(liào)问题供(gōng)应(yīng)不稳定，可口(kǒu)可(kě)乐(lè)系(xì)列(liè)产品在北京(jīng)市场的友宝无(wú)人零售渠(qú)道已断货一段时间。

　　另有多家媒(méi)体报道(dào)，成都(dōu)、北京等地可口可乐相关产品(pǐn)出现(xiàn)涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的(de)采购商(shāng)表示，可口可乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐(kǒng)断供(gōng)

　　近(jìn)日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上快(kuài)速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背后，是全(quán)球主要碳酸饮料生产商可能在几个月(yuè)内就会面临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯(bó)胶在食品工业(yè)中主要作为(wèi)稳(wěn)定剂使用，它可以使食用香精、食(shí)用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处(chù)”，也可以(yǐ)让汽水中的二氧化(huà)碳更稳定(dìng)地(dì)存在于液体之中。

　　据路透(tòu)社报道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨(dūn)，价值11亿美元，它们大(dà)部(bù)分产(chǎn)自于(yú)横贯(guàn)非洲的(de)“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃(āi)塞俄(é)比亚、乍(zhà)得、厄立特(tè)里(lǐ)亚(yà)等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出(chū)现(xiàn)了明胶(jiāo)、卡拉胶等其(qí)他添加剂(jì)，但对(duì)于(yú)可口可乐、百事这样体量的公司(sī)，更换添加剂意(yì)味着配方和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产(chǎn)线产生的(de)巨额花(huā)费还是(shì)其(qí)次，配方的更改(gǎi)可能带来的(de)口感变化才让巨(jù)头头疼。网络(luò)上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好(hǎo)者来(lái)说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购产品的关键(jiàn)因(yīn)素。

　　另据英国超(chāo)市(shì)连锁(suǒ)巨头Aldi透露(lù)，虽然很(hěn)多产品在配料(liào)表中并未明确(què)标(biāo)明，但实际上(shàng)都(dōu)使用了(le)阿(ā)拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产(chǎn)品(pǐn)中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由于担心苏丹战火持(chí)续带(dài)来的风(fēng)险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这样依赖(lài)阿拉伯胶的(de)公司，长期(qī)以来(lái)一直在储(chǔ)存(cún)阿(ā)拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持三至(zhì)六个月的存储量(liàng)，以免出现供应短缺(quē)。但全球碳酸(suān)饮料的消耗(hào)庞大，一(yī)旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影(yǐng)响出(chū)口(kǒu)

　　阿(ā)拉伯(bó)胶对全(quán)球食品饮料(liào)、药品及日化行业来说至关重要，即便在早年美(měi)国(guó)对苏丹(dān)实施经济制(zhì)裁时期，该(gāi)类目也始终(zhōng)被排除在(zài)外。

　　美(měi)国财经媒(méi)体指出，由于(yú)国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商还不(bù)至于立马库存告罄。但如(rú)果苏丹(dān)国内局势(shì)不能很快(kuài)稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的价格可能会(huì)急速(sù)上涨，成(chéng)本(běn)压力也(yě)会(huì)从(cóng)原料(liào)上游传(chuán)导到(dào)消费品价格(gé)上(shàng)。

　　过(guò)往(wǎng)消息显示，苏(sū)丹以往的(de)冲(chōng)突多集中不尽人意是什么意思在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区(qū)（编(biān)者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发地带），此次冲突爆发地(dì)则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹(dān)大部分存(cún)储阿拉伯胶(jiāo)的(de)设施位于喀土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过(guò)冲突(tū)爆发(fā)地(dì)区，产自(zì)北科(kē)尔(ěr)多凡(fán)州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航(háng)运商会秘书长阿(ā)瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中心的阿拉(lā)伯(bó)树胶储(chǔ)存设施(shī)都(dōu)是空的(de)。

　　向德国(guó)出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡在(zài)仓(cāng)库(kù)里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事(shì)组织(zhī)快(kuài)速支援部队之间的冲突(tū)，超过5万吨（树不尽人意是什么意思(shù)胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价(jià)格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突开始以来，达(dá)尔富尔和科尔多凡经喀土穆(mù)的出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出口受到严(yán)重影响。估计(jì)有5万(wàn)苏丹人(rén)（约占该国人口的11％）直(zhí)接(jiē)或间接(jiē)依(yī)赖生产这种宝(bǎo)贵资源所(suǒ)产生的(de)收入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层(céng)面，如(rú)果苏丹正(zhèng)在进行(xíng)的战争不迅速停止(zhǐ)，它将(jiāng)严重影响那些收(shōu)集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距(jù)离两大可乐(lè)公司上一轮调价(jià)的时(shí)间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调价，包括可口可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产品零(líng)售价上(shàng)调(diào)，其中经典(diǎn)500ml瓶(píng)装(zhuāng)可(kě)乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布调(diào)价(jià)告知(zhī)函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达及七(qī)喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐(lè)保(bǎo)持价格一致。两大(dà)巨头公司(sī)给(gěi)出(chū)的理由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料(liào)的唯一原材(cái)料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂(jì)的使(shǐ)用(yòng)给可乐带来了不同的风味，也在影响着(zhe)其成本价格。

　　受印(yìn)度等产糖国因干(gàn)旱(hàn)下调产量预(yù)测或实际产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度(dù)缓(huǎn)慢，国(guó)际(jì)原油价(jià)格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需(xū)求(qiú)增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势(shì)。据联合国(guó)粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士(shì)表示(shì)，相比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景(jǐng)下各(gè)个供应(yīng)链环(huán)节的成本高涨，也会引发可乐的实(shí)际价格(gé)上涨。

　　4月24日(rì)，可口可(kě)乐发(fā)布(bù)了(le)2023年第一(yī)季度财报(bào)。其中提到(dào)，第一(yī)季度全球价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司(sī)称(chēng)，通货(huò)膨胀导致(zhì)了运输(shū)和(hé)原材料成(chéng)本的增加。

　　不过(guò)，可(kě)口可(kě)乐(lè)总裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨(péng)胀(zhàng)在(zài)一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格和运费，公司预(yù)计价(jià)格上涨将放缓。“今年(nián)下半(bàn)年，我们的预期是大多数市场的通(tōng)胀将放(fàng)缓，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导致一个(gè)‘更(gèng)正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百(bǎi)事可乐、联合利华等(děng)在(zài)内的食品、日化(huà)公司最(zuì)近几个(gè)季度也都提高了价格，以应对(duì)成本上升(shēng)。

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