绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热量(liàng)，100克(kè)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多(duō)少大卡等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种子(zi)，别名(míng)青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在(zài)中(zhōng)国已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在(zài)印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多(duō)种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成(chéng)分(fēn)。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物(wù)59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除(chú)烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木(mù)中(zhōng)毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出(chū)来的绿豆汤颜色(sè)碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可(kě)以达(dá)到很(hěn)好(hǎo)的清热功效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的(de)解毒(dú)之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较(jiào)差(chà)，但清(qīng)热(rè)解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆(dòu)与其(qí)他食品一起烹调，疗效更(gèng)好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生(shēng)物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类(lèi)和(hé)动物的(de)生理代谢活动具(jù)有重要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离(lí)子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自(zì)然(rán)脱落，不(bù)少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒(dú)，它(tā)的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成(chéng)分(fēn)，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮成(chéng)绿色(sè)清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还能分(fēn)解(jiě)肉制(zhì)品中的(de)毒素(sù)。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会(huì)胀大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐(qiā)掐(qiā)看看软不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在较短时间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡好(hǎo)的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆(dòu)汤(不(bù)加糖)的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含(hán)热量(liàng)约(yuē)为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适(shì)合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多人(rén)担心绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量问题，下面(miàn)我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是(shì)不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅料的话，每(měi)100克(kè)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况(kuàng)下，本(běn)身就属于一种低热量的食(shí)物，减肥人群食(shí)用后(hòu)不仅不(bù)会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒的(de)圣品，其中所含(hán)的高纤维可以促(cù)进肠(cháng)道蠕(rú)动，有利于肠(cháng)道(dào)废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的(de)功(gōng)效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是多(duō)少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的(de)热(rè)量是多(duō)少大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡(kǎ)

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在(zài)印(yìn)度、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋(dàn)白，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰(xiān)甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成分(fēn)中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油(yó姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位u)、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热(rè)解毒(dú)，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜(shuāng)草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在(zài)内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊(zhuó)，消暑效果(guǒ)较差(chà)，但清热解毒作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹(pēng)调(diào)，疗效(xiào)更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水煎服用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液(yè)中含有生物碱、香(xiāng)豆素(sù)、植物(wù)甾(zāi)醇等生理活性物质，对(duì)人类和动物(wù)的生(shēng)理代(dài)谢(xiè)活动(dòng)具(jù)有(yǒu)重要的促(cù)进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出(chū)里面的汤，放在白色的(de)大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿(lǜ)豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与金属离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿(lǜ)豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解毒(dú)功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化(huà)成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆与水的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行(xíng)豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆(dòu)还(hái)能分(fēn)解肉制品中(zhōng)的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放(fàng)入保温瓶(píng)中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大变(biàn)软，拿手掐(qiā)掐看看软不(bù)软，如果软了再下(xià)锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就(jiù)需要(yào)继续泡(pào)，这样泡好的(de)绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将(jiāng)绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常适合(hé)夏(xià)季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面(miàn)我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是(shì)不加糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下，本身(shēn)就属于一(yī)种低热量(liàng)的食(shí)物，减肥人群食用后不仅不会(huì)发(fā)胖，还有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品(pǐn)，其中所(suǒ)含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

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