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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的(de)好,大闸(zhá)蟹(xiè)公(gōng)的(de)好还是母(mǔ)蟹(xiè)好

  不管(guǎn)是哪种螃蟹(xiè)它都是会(huì)有公母区分的,那(nà)么大闸蟹是买公的(de)比较好吃还是母的(de)好吃一些?在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是不能吃要扔掉的呢?

大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好(hǎo)

  大闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以,主要根据自身(shēn)喜好进行选择。

  大(dà)闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很好的,主要是(shì)母蟹有蟹黄,而公蟹有蟹膏(gāo),生活中可(kě)以根据自身(shēn)喜好进(jìn)行选(xuǎn)择,觉得蟹黄好吃的,那么可以选择吃母(mǔ)蟹,觉得蟹膏好吃的,那(nà)么可(kě)以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

  1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃(chī)

  蟹腮是大(dà)闸蟹的主(zhǔ)要呼吸(xī)器官,里(lǐ)面存(cún)在着很韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗多脏东西,蟹(xiè)腮长的像(xiàng)眉毛(máo)一样属于条状而且还是白色,千万别(bié)把(bǎ)它当做肉一(yī)起吃了。

  2.大闸蟹蟹肠不能吃

  大(dà)闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间,中间有(yǒu)一根黑色的(de)东西就是蟹(xiè)肠,里面都是(shì)排泄物,是不(bù)能吃的。

  3.大闸蟹蟹胃不能吃

  大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)在(zài)揭(jiē)开(kāi)蟹盖的时候,蟹黄里有一个长的似三角形(xíng)的(de)东西就是(shì)蟹(xiè)胃,这(zhè)里面(miàn)也(yě)是蟹的排泄物,有(yǒu)很多脏(zàng)东西(xī),不(bù)能(néng)吃。

  4.大闸蟹蟹心不能吃

  打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到(dào)一(yī)层(céng)黑色东(dōng)西,蟹心(xīn)就在(zài)黑色(sè)东西上面,是一(yī)个(gè)六(liù)角形的白色片装,是最寒的东(dōng)西(xī)一般情况(kuàng)不要去吃(chī),会对(duì)胃有伤害(hài)。

  5.大闸蟹(xiè)腿上(shàng)的毛不能吃

  有(yǒu)的(de)大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛,但是不小(xiǎo)心(xīn)会(huì)吃(chī)进嘴(zuǐ)里面(miàn),这个是千万不(bù)能吃的,因(yīn)为(wèi)含(hán)有很(hěn)多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣(là)蟹(xiè)吗

  能做。

   虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道(dào)一样很棒(bàng)。

  而(ér)且(qiě),河(hé)蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更(gèng)多一(yī)些,不像(xiàng)海蟹吃进(jìn)嘴里除(chú)了(le)两个夹(jiā)子(zi)肉多点,基本都是(shì)壳。

  还(hái)有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

  吃大闸蟹是不会(huì)上火的(de),大闸蟹(xiè)属于寒性(xìng)的食物(wù),可(kě)以清热解(jiě)毒,滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

  大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)及微量元素(sù),对身体有很好的滋补作用(yòng)。

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