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凤凰单丛(cóng)茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)是归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的(de)种类之一，归(guī)归于乌(wū)龙茶(chá)类，为半(bàn)发酵茶(chá)，是(shì)我国茶树中花(huā)香(xiāng)最狷介、花(huā)香类型最(zuì)多样的茶(chá)树(shù)种类，

　　产自气候(hòu)温(wēn)文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶(chá)区(qū)，冲(chōng)泡之后有兰花香气(qì)，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤(tāng)色(sè)明澈亮堂(táng)。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只能够(gòu)清洗茶杯，还能够(gòu)温杯(bēi)，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

　　将(jiāng)凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用(yòng)来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水(shuǐ)高(gāo)冲(chōng)到盖碗(wǎn)里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具有(yǒu)中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州(zhōu)市凤凰镇(zhèn)，以当地的一座凤凰山命名(míng)（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄(huáng)（精制茶(chá)）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡(pào)等特色(sè)，那么(me)怎么冲泡凤凰单(dān)丛茶(chá)？

　　小舞去掉所有衣服是什么样子的凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和(hé)潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也(yě)能够多(duō)预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶(hú)和风箱（电磁(cí)炉或酒(jiǔ)精(jīng)灯(dēng)都(dōu)能够(gòu)），以增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶(chá)用水：自(zì)古以(yǐ)来(lái)，喝茶(chá)就十分重视水质(zhì)，水的质(zhì)量将直接影响茶汤的(de)滋(zī)味。

　　一般来说，无色无味、含氧(yǎng)量高的水(shuǐ)最适(shì)合泡茶(chá)，以山泉水(shuǐ)、井水和(hé)溪(xī)流最好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温控(kòng)制(zhì)在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧开，然后放小舞去掉所有衣服是什么样子的凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖(gài)碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶(chá)的(de)朋友能够(gòu)恰当多放些茶(ch小舞去掉所有衣服是什么样子的á)。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些茶，依据自己的品味(wèi)，投进(jìn)量多(duō)试几回，就能把(bǎ)握自(zì)己喜爱的(de)茶汤浓(nóng)度(dù)了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水(shuǐ)洗净茶具，然后(hòu)在余(yú)温散(sàn)尽前，投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入水(shuǐ)只需水盖过茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是(shì)为(wèi)了(le)避(bì)免(miǎn)冲茶过程中，水杯招引了开水的热量，导(dǎo)致水温不行(xíng)泡(pào)茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫(mò)又称春风拂面，在(zài)倒入开水3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡沫，即可出(chū)汤

　　三、出(chū)汤

　　凤(fèng)凰单枞茶(chá)出汤要快。

　　一般不要(yào)超越6秒，把(bǎ)泡后(hòu)的茶(chá)水(shuǐ)顺次巡(xún)回(huí)注入并排(pái)的茶杯里，可视泡数(shù)的添加(jiā)恰当增出汤的时刻(kè)，茶水倒到(dào)少量时要一(yī)点一点(diǎn)均匀滴到各茶(chá)杯(bēi)里。

　　这样冲(chōng)泡(pào)出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄(qiāo)悄(qiāo)的闻杯中的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯(bēi)中的(de)茶(chá)汤色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其(qí)香后(hòu)品味(wèi)其(qí)味确是一种日子艺术享受(shòu)

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