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菜籽油可以炒(chǎo)菜吗

　　菜(cài)籽油是可以炒(chǎo)菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被(bèi)人(rén)体(tǐ)吸(xī)收，平日里可以用(yòng)来煎炒食物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么(yóu)也就是我们俗称的菜油，也(yě)叫(jiào)做油菜(cài)籽(zǐ)油、香菜(cài)油(yóu)，是用油菜籽榨出来(lái)的食用油的一种。

　　菜(cài)籽油(yóu)金黄金黄的，不仅(jǐn)色(sè)泽诱人，而且闻起来(lái)还(hái)有一股(gǔ)香香(xiāng)的味(wèi)道，用它炒出(chū)来的菜不仅味美，而且(qiě)营养价值高。

菜(cài)籽油(yóu)如何去掉生油味道

　　菜(cài)籽油(yóu)去掉生油(yóu)味方法

　　1、当油烧开时(shí)下锅，撒把干面粉(fěn)，面粉受热渐渐也糊化沉(chén)淀，也能使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法(fǎ)：油烧(shāo)热时，放入(rù)几(jǐ)粒花椒、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青菜，使(shǐ)其冒(mào)烟，就没有(yǒu)异(yì)味(wèi)了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒入(rù)锅中(zhōng)烧热(rè)；油烧热(rè)后往锅中放入(rù)适量的生(shēng)花生(shēng)，等到(dào)花生(shēng)炸熟(shú)后，捞出(chū)即可去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆除味(wèi)法(fǎ)：菜籽油(yóu)烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊(hú)状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸(xī)附法：锅中菜籽(zǐ)油烧沸时，放入大米干饭或者(zhě)馒头片，炸(zhà)焦(jiāo)黄(huáng)捞(lāo)出(chū)，米(mǐ)饭或者馒头片能够吸附异(yì)味(wèi)。

　　6、馒(mán)头除味(wèi)法(fǎ)：先将菜籽油烧热(rè)，然后放几片馒头片油炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷(lěng)却后，将其装坛(tán)储存，日(rì)常用(yòng)于(yú)炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热(rè)，之后加(jiā)热(rè)葱(cōng)花、生姜、蒜末以及桂(guì)皮(pí)等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过后，可以选择放到密封的瓶子当中进行存放。

菜籽油怎么去掉生油味

　　先(xiān)将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；油烧(谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么shāo)热后往锅(guō)中放入适量的生花(huā)生(shēng)，等(děng)到(dào)花生炸熟后(hòu)，捞出即可(kě)去除生油(yóu)味(wèi)。

　　 1、先将菜(cài)籽油(yóu)倒入锅(guō)中烧热(rè)；

　　 2、油烧热后往锅中(zhōng)放入适量(liàng)的生(shēng)花生，等(děng)到花(huā)生炸熟后(hòu)，捞出即可(kě)去(qù)除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒(mán)头除味法：先将菜籽油烧(shāo)热，然后放几(jǐ)片馒头片油炸(zhà)，待炸(zhà)过(guò)的菜籽油冷却后，将其装坛储存(cún)，日常(cháng)用(yòng)于(yú)炒菜，不仅(jǐn)无异味，而且还有(yǒu)油炸的(de)香味。

　　 2、黄豆除味法：菜(cài)籽(zǐ)油烧热时，放(fàng)入十几颗黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞(lāo)出，即可去(qù)除异味。

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