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木聚糖酶可以喂(wèi)猪(zhū)吗

　　木聚糖(táng)酶是可以喂猪的。

　　木聚糖酶的(de)添(tiān)加显著(zhù)提高(gāo)了总能、粗蛋白(bái)和(hé)中性洗涤纤维的回肠表观消化率(lǜ),并改善了干物质、总能(néng)、粗(cū)蛋白(bái)、中性(xìng)洗涤纤维(wéi)、

　　酸性洗涤纤维和半纤(xiān)维素盲(máng)肠表(biǎo)观消化率、结肠(cháng)表观消(xiāo)化率和(hé)全肠道表观消(xiāo)化(huà)率。提高了干物质和中性洗涤纤维在盲(máng)肠的消(xiāo)失量(liàng),所以(yǐ)母(mǔ)猪可以喂木(mù)聚糖酶粉(fěn)。

木聚糖酶和a淀(diàn)粉酶(méi)是一(yī)样的吗

　　木聚糖酶和a淀(diàn)粉酶(méi)是不一样的，木(mù)聚糖酶(méi)属于一种(zhǒng)半纤(xiān)维素(sù)酶，可作用(yòng)于水不溶性阿拉伯木聚糖骨架，降低(dī)其(qí)分子大小和吸水率，从而(ér)促进面筋交联，对于改(gǎi)善面包品质具有重(zhòng)要作用(yòng)。

　　而a淀粉酶含水量百分之(zhī)5-百分(fēn)之8。

　　溶(róng)于(yú)水，不溶于(yú)乙(yǐ)醇或乙醚。

　　木聚糖是(shì)一(yī)种存在于植(zhí)物细胞(bāo)壁中的异质多糖，约叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》占(zhàn)植物(wù)细胞干重的(de)百分之15-百分(fēn)之35，是植物半纤维素的主要成分。

　　大多数木聚叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》糖是(shì)一(yī)种结构复(fù)杂的，具(jù)有高度分枝的异质(zhì)多糖(táng)，含有(yǒu)许多不同的(de)取代基。

木(mù)聚糖酶在饲料中(zhōng)的重要作用有(yǒu)哪些

　　饲料(liào)中通常含有较多(duō)的非(fēi)淀粉多(duō)糖，主要包括阿(ā)拉伯木聚糖、β-葡聚糖、旷半乳糖苷(gān)、果(guǒ)胶、纤(xiān)维素等(děng)。

　　其(qí)中阿拉伯木聚糖和β-葡聚糖占非淀粉多糖的30%，因为(wèi)单胃(wèi)动物不能(néng)分解非淀粉多糖，所(suǒ)以非淀粉多糖就成为一种抗营养(yǎng)因(yīn)子。

　　非淀粉多糖能(néng)结合(hé)大(dà)量的水，使采食动物消化道中(zhōng)的食糜体积增大，粘度增加，并形成凝胶，结果(guǒ)造成消化酶的功能(néng)不能正(zhèng)常(cháng)进行，影响肠胃的吸收(shōu)，造成食糜在小肠中滞留，从而引起微(wēi)生物异常繁殖，造(zào)成动物生长(zhǎng)受阻、饲(sì)料转化率降低。

　　研究表明，饲料中添加(jiā)木聚糖(táng)酶，可(kě)显著降低阿拉伯木聚(jù)糖分子大小，将其分解成较小聚合(hé)度的低聚木糖，从(cóng)而改善饲(sì)料性能(néng)，消除(chú)或降低因粘度增加而引起(qǐ)的抗营养作用(yòng)。

　　通常该酶与(yǔ)α-淀(diàn)粉酶、蛋(dàn)白酶等酶制剂成复合(hé)酶，特别(bié)适合(hé)添加于采用小麦(mài)和(hé)大麦为基础的家禽日粮(liáng)。

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