怎样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一(yī)点(diǎn)，怎(zěn)样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的(de)日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生(shēng)果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高(gāo)，多(duō)吃(chī)简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴莲中含(hán)有较(jiào)为丰厚的(de)膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等(děng)，有(yǒu)必定的(de)促进胃(wèi)肠(cháng)活动、缓解便(biàn)秘的(de)效(xiào)果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥(mí)补人体养(yǎng)分的效果。适量的食用榴(liú)莲还能够影响胃液和(hé)唾(tuò)液排泄，具(jù)有开胃、促(cù)进胃口(kǒu)的成(chéng)效;还(hái)有必定的散寒成(chéng)效，能够在(zài)必定(dìng)程度上(shàng)缓解痛经(jīng)等症(zhèng)状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家(jiā)在购买榴莲时(shí)会(huì)选(xuǎn)择“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀称(chēng)、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲(lián)外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄(báo)，果肉多(duō)，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它外(wài)壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的(de)贴合，所以其外(wài)表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形(xíng)状(zhuàng)较长(zhǎng)、比(bǐ)较小的榴莲便是咱(zán)们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的(de)口感(gǎn)也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调(diào)查榴莲(lián)外壳的色彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有(yǒu)熟透，假如榴(liú)莲的(de)色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了(le)，这(zhè)两种色彩的(de)榴莲(lián)都不要(yào)购买(mǎi)，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带(dài)青(qīng)为(wèi)佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的最好(hǎo)，可是也(yě)不要彻底(dǐ)裂开，悉数(shù)裂(liè)开(kāi)不仅是(shì)熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很(hěn)简单遭到污染(rǎn)。三公里是多少米，三公里是多少米>

　　也(yě)能够(gòu)经(jīng)过(guò)捏榴莲(lián)外壳(ké)上的刺(cì)来判(pàn)别榴(liú)莲(lián)的口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相(xiāng)邻的(de)两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练(liàn)度高(gāo)，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透。<三公里是多少米，三公里是多少米/p>

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，拿(ná)起一个轻(qīng)轻裂开的(de)榴莲，细(xì)心闻一下(xià)，假如闻到(dào)一丝生(shēng)味，代表(biǎo)此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老(lǎo)练(liàn)过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还会(huì)稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个(gè)榴莲的老练度是刚刚好，能够定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的口感(gǎn)和滋(zī)味仍是由其(qí)种类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹(dān)王(wáng)榴(liú)莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲，它(tā)只能算是(shì)榴莲(lián)中(zhōng)入门等级，因(yīn)为其产量大、口感清(qīng)淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的(de)榴莲(lián)是(shì)有香味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋味(wèi)，就好(hǎo)像(xiàng)是榴(liú)莲味的(de)牛奶，醇醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不(bù)老练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的(de)滋味的(de)，便(biàn)是刚刚(gāng)修(xiū)剪过的(de)青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来(lái)说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从(cóng)外(wài)壳色彩看，一般(bān)老练(liàn)的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，假如青(qīng)色比较(jiào)多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了(le)密密的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)顶端，假如稍用力就(jiù)能(néng)够让它们互(hù)相(xiāng)挨近(jìn)，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感(gǎn)觉手感十(shí)分坚实，底子无法捏(niē)动，这样的榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船队三下南洋(yáng)，因为出(chū)海时刻(kè)太长，船员们思(sī)乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁(yù)，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在岸上(shàng)发现(xiàn)一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个同(tóng)大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不已(yǐ)，竟把思乡的(de)想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他(tā)随口答到(dào)：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的华人吃(chī)了，对(duì)祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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