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  松茸清(qīng)洗(xǐ)方法(fǎ)?首先削(xuē)去菌子上的(de)泥土和杂草,用普(pǔ)通(tōng)的水果刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

  松茸是可以生(shēng)吃的(de)。

  一般情况下,新(xīn)鲜(xiān)的(de)松茸可以(yǐ)生(shēng)吃。松茸(rōng)是一种营养丰富(fù)的菌类(lèi),一(yī)般人(rén)生(shēng)吃不会出现(xiàn)中毒反应,适量食用对于补充身体所需营(yíng)养(yǎng)有一定的效(xiào)果(guǒ)。但在(zài)食用(yòng)时必(bì)须将松茸清洗干净,以(yǐ)免外表残留的细菌对机体产生影响(xiǎng)。

  如果(guǒ)是脾胃虚(xū)弱(ruò)、抵抗力(lì)较差的患者,建议(yì)最(zuì)好将松茸经过高温处理(lǐ)后(hòu)再食用,以免在松(sōng)茸表面存在肉眼(yǎn)不可见(jiàn)的(de)细菌或病毒等(děng)微生物,从而对机体(tǐ)产生影响,出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另外,最好选择(zé)新鲜的松茸(rōng)生吃,如果松(sōng)茸不够(gòu)新鲜,生吃(chī)可能会(huì)对(duì)机体造成一定的(de)损害,从而对(duì)健(jiàn)康(kāng)产生(shēng)一些影(yǐng)响。

  松茸如何(hé)食用或与(yǔ)什么(me)食物(wù)搭配食(shí)用,要根据食用者自身情况与松(sōng)茸的质(zhì)量而定,以使松(sōng)茸发挥较高的营养价(jià)值。如(rú)果是在野外发现类(lèi)似松茸的菌类,最好不(bù)要食用,以免误食(shí)有毒(dú)菌,对机体产生危害(hài)。如果在生(shēng)吃松(sōng)茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不良反应(yīng),可能是发生了(le)食物中毒,建(jiàn)议(yì)立(lì)即前(qián)往正(zhèng)规医院(yuàn)治疗(liáo)。

松茸清洗方法

  1、首先削去菌子(zi)上的泥土(tǔ)和杂草,用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

  特别注(zhù)意:头部和身子连(lián)接(jiē)处(chù),毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物质,不要刮掉。

  2、削出的效果(guǒ)就(jiù)是保(bǎo)证(zhèng)松(sōng)茸表面(miàn)的(de)泥沙和部分坏(huài)的茸衣(yī)即(jí)可。

  3、然后(hòu过河的卒子歇后语是什么意思,过河卒子歇后语下一句)将削好的松茸的,迅速(sù)地(dì)拿到水(shuǐ)龙头下冲洗,清洗的时候注意(yì)将头部向下优先冲(chōng)洗,因为通常头(tóu)部较脏,清洗的面积也大,先清洗就不会影响松茸的(de)柄(bǐng)。

  4、在冲洗的同时(shí),边冲洗边(biān)用水再次对头部和尾(wěi)部(bù)泥沙比较多的地方进行清理。

  5、用水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净(jìng)后,再(zài)用干净的抹布或者纸巾将洗好的(de)松茸表面的(de)水渍擦干净。

  6、擦洗完后确认整个松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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