大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的(de)。关于大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)以(yǐ)及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)，大明(míng)虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它(tā)主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要(yào)建(jiàn)造(zào)在通风向阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充(chōng)足无污染(rǎn)的地(dì)方。建造好(hǎo)后还(hái)要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季(jì)的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在浅水处(chù)，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及(jí)时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足(zú)、无(wú)污染(rǎn)、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是一样(yàng)的(de)，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平时(shí)都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在里面放一些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上一(yī)层湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么(me)做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度，来(lái)保(bǎo)持(chí)基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活(huó)虾稍微用凉水小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码放在(zài)饭(fàn)盒里，大概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的(de)话，用小一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日的话可以用(yòng)大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗干净，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使虾(xiā)肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻(qīng)向上(shàng)一(yī)挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只的(de)顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不(bù)会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易(yì)串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小要合(hé)适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大概(gài)能装一(yī)斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下，然(rán)后把虾捞上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间(jiān)可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但(dàn)保存(cún)时间不(bù)宜太(tài)久，一般七(qī)天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度(dù)都(dōu)要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后(hòu)用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后控水(shuǐ)后，愿(yuà天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音n)意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放(fàng)就不会(huì)串味了，制作(zu天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音ò)方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气(qì)就(jiù)难免会有细(xì)菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之后细(xì)菌的含量也会大大减少，所以被细菌(jūn)感染的(de)几率也会大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在(zài)江湖(hú)或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基(jī)于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护(hù)它大部分(fēn)躯体，但是(shì)头部(bù)还(hái)有(yǒu)四(sì)肢(zhī)是露在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有(yǒu)一(yī)大块。

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