铁观音怎样分辩好坏？观(guān)叶(yè)底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清(qīng)水的盘中，调查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之(zhī)为(wèi)次品(pǐn)的。关于铁(tiě)观(guān)音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音(yīn)怎(zěn)样分(fēn)辩好坏图片(piàn)，铁观音怎样辨(biàn)别(bié)好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏的办法，怎(zěn)样辨认铁观(guān)音的好坏(huài)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识(shí)：

铁观音是红茶(chá)吗(ma)

　　不(bù)是的(de)，铁观音不是红(hóng)茶(chá)的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介(jiè)于红茶(chá)和绿茶之(zhī)间，归于(yú)乌(wū)龙茶种类，

　　铁(tiě)观(guān)音依发酵(jiào)程度(dù)能够分为清香型(xíng)、浓(nóng)香型(xíng)和陈香型(xíng)，其间陈香型的铁观音(yīn)口(kǒu)感特(tè)质小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思(zhì)接近(jìn)于红茶中的普洱，日常饮用(yòng)有提(tí)神、养颜(yán)和促(cù)消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶(yè)倒入盛(shèng)有清水(shuǐ)的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色(sè)彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂(táng)的(de)（简称绿(lǜ)豆汤）的为上品(pǐn)，暗(àn)浊(zhuó)的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅(xiù)香(xiāng)气是否杰出，再(zài)差(chà)异香气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合的(de)办法，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反(fǎn)之为次(cì)品。

　　4、看外(wài)形：主要是调查铁观音的外形、色(sè)泽(zé)、匀净(jìng)度和闻茶米的香(xiāng)气(qì)，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿(lǜ)小小心意,不成敬意请小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思、干茶（茶米）香气纯洁的即(jí)观音(yīn)特征显(xiǎn)着均(jūn)为上品茶，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用(yòng)茶匙舀取适量的(de)茶汤进口（必定不要太(tài)多），经(jīng)过舌头(tóu)在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各(gè)部位的味细胞作出(chū)归纳的味道(dào)感应，凡味(wèi)道浑(hún)厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋(fù)有种类“神韵”特征的均为(wèi)上品，反之(zhī)为次品。

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