浆水(shuǐ)是(shì)热(rè)性还是(shì)凉性的？浆水(shuǐ)不是(shì)热(rè)性(xìng)也不是凉(liáng)性，浆(jiāng)水属于寒性，浆水是一种将栗米通过加工经过发(fā)酵后(hòu)形(xíng)成的(de)白色浆液(yè)，具有一(yī)定的药(yào)用价值的(de)。关于浆(jiāng)水是热性(xìng)还是(shì)凉(liáng)性的以及浆水是热性还是凉性的，浆水是热性还(hái)是凉性食物(wù)，浆水是(shì)凉(liáng)性(xìng)吗，压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用浆水面属于凉(liáng)性还是热性，浆水面是(shì)不(bù)是凉性的(de)等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

浆水(shuǐ)可以当(dāng)水喝吗

　　浆水是(shì)可(kě)以当水喝(hē)的(de)。

　　一般情况下，浆水(shuǐ)可(kě)以直接喝。

　　浆水是一道历(lì)史悠久(jiǔ)的传统名菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜(bo)缨、黄豆芽等为原料，在沸水里烫过后，

　　拌以少(shǎo)量面(miàn)粉，加温水、酵母发酵而成。浆水本身(shēn)就是(shì)用开水(shuǐ)或者(zhě)热(rè)面汤做成，

　　可以直接喝(hē)，不仅不会影响(xiǎng)人的身体健康，还具有(yǒu)消(xiāo)暑解渴的功效。如(rú)果在喝(hē)时(shí)加以少许白糖，味道更为酸甜(tián)可口。

浆水(shuǐ)是热性(xìng)还(hái)是(shì)凉性的

　　1、浆(jiāng)水不(bù)是(shì)热(rè)性也不(bù)是凉性，浆水属(shǔ)于寒性，浆水是一种将栗米通过(guò)加工经过发酵(jiào)后(hòu)形成的白色浆(jiāng)液，具有(yǒu)一定的(de)药用价值。

　　浆水味甘、酸，性凉，无毒，主要具(jù)有调(diào)中和(hé)胃、止呕吐、止渴(kě)、消宿食、利(lì)小便、调理(lǐ)脏腑(fǔ)、治(zhì)霍(huò)乱(luàn)痢疾的功效。

　　2、浆水(shuǐ)性(xìng)凉善走，有助(zhù)于(yú)调中开胃，促进(jìn)消(xiāo)化(huà)。

　　除了药用，浆水还(hái)可用来做面食，对于消(xiāo)暑解渴有一定的帮助(zhù)，浆水一(yī)般可以(yǐ)通过冲水、煮粥或者(zhě)煎(jiān)汤等方式食用。

　　3、由于浆(jiāng)水属于寒性(xìng)，因此(cǐ)，妊娠期的妇女不建议(yì)服(fú)用，否则可能(néng)会对胎儿发(fā)育不利。

　　还(hái)有体质偏(piān)寒者、脾胃虚寒者都不建议(yì)服用浆水，因(yīn)为服(fú)用后可能会(huì)加重其寒(hán)性体质。

　　同时在(zài)服用(yòng)期间，要(yào)注(zhù)意饮食(shí)，避免吃辛辣、刺激、生(shēng)冷(lěng)、油腻的食物，以免影响药效(xiào)的(de)发挥。

浆(jiāng)水经常吃(chī)对身体好不好？

　　作为一名安(ān)康人，浆水菜可以说(shuō)是(shì)家家(jiā)户户(hù)必备的一种(zhǒng)菜肴！在我们这(zhè)里甚至有这样一句俗语“三天不吃酸，走路(lù)打(dǎ)圈圈”，意(yì)思(sī)是说，安(ān)康人三天不吃(chī)酸(suān)（即浆水菜），走路都没(méi)劲轻飘(piāo)飘的。

　　由此可见我们对(duì)于酸菜的喜爱。

　　酸菜制(zhì)作的时候会有一个发酵的过(guò)程(chéng)，在这个过程中会(huì)产生(shēng)一些微(wēi)生(shēng)物，这些微生物具有帮助(zhù)消化、清热解毒去火的功(gōng)效，夏(xià)天天热的时(shí)候，舀上一碗浆水喝，还能预(yù)防中暑。

　　因此(cǐ)经常食用对(duì)身(shēn)体是(shì)有好处的。

　　但凡事都(dōu)应有个度，所谓过(guò)犹不及！ 因为浆水菜(cài)的制作过程(chéng)中会产生少量的(de)亚(yà)硝酸盐，若是过多的食用，会对人体的 健康 不(bù)利，因此在食用的时候(hòu)可以多清洗(xǐ)一会(huì)儿，这样就可以将(jiāng)危害(hài)降到最低(dī)。

　　浆(jiāng)水菜(cài)的制作方法也(yě)很(hěn)简单：一、把制(zhì)作酸菜的蔬菜淘洗干净，我们这里一般用芥菜和萝卜英子做；二、然后放在(zài)开水里翻几个滚捞出来倒入缸或其他容(róng)器中；最后把下面条时剩下的面汤(tāng)晾凉倒入缸中盖盖(gài)，放上(shàng)三五天即可食用(yòng)！

　　 不论什么东(dōng)西，上顿下顿(dùn)那么吃，肯定是不好的。

　　 只(zhǐ)要浆水没(méi)有腐(fǔ)败(bài)，其实(shí)基本(běn)上就没什么问题。

　　 浆水的酸味是(shì)来自(zì)于乳(rǔ)酸(suān)菌(jūn)，这属于益生菌，对身体(tǐ)有好处(chù)。

　　据(jù)说调中引气，开(kāi)胃止渴，解烦(fán)去睡，调理(lǐ)脏腑，利小便，乳酸(suān)菌更可以(yǐ)激活人体内的某些免疫(yì)细胞，使人体(tǐ)自我调(diào)节的能力增(zēng)加(jiā)，进而(ér)增加(jiā)免疫力。

　　不过(guò)，世(shì)上没有仙丹妙药(yào)，不论什么东西，没(méi)有100%全是优点而(ér)毫无缺点的。

　　浆水也一样。

　　 浆水这种发酵食(shí)物，吃(chī)多了，会影响人唾液的分泌，并可能因此而食欲减(jiǎn)退(tuì)。

　　 浆水是酸性的，会中和人体内的碱性物质钙，大(dà)量消耗人体中的(de)钙。

　　人体内(nèi)缺(quē)钙，孩子(zi)的话，就(jiù)会影响个头发育(yù)，大人(rén)的话，可能导致骨质疏松。

　　 浆水(shuǐ)这种发酵的酸性食物，容易使人罹患各种化脓性疾病，如(rú)痤疮、疥(jiè)肿、扁桃(táo)体炎(yán)症等等。

　　 吃太多(duō)浆(jiāng)水，还(hái)会引起(qǐ)人的精神不稳定，导致睡眠质(zhì)量变(biàn)差等。

　　当(dāng)然，世(shì)上本就没有绝对意(yì)义上的安全食品，而且一(yī)般人也不会(huì)真(zhēn)的经年累(lèi)月上顿下(xià)顿吃浆水。

　　普(pǔ)通吃，隔(gé)三差五来(lái)一顿浆水面，完全没有问题。

　　一提起(qǐ)浆水我(wǒ)的哈喇(lǎ)子都要留下来啦(la)！这可(kě)是(shì)家(jiā)乡(xiāng)特有的美味呀！从小家(jiā)里(lǐ)就会(huì)作(zuò)上(shàng)一(yī)坛(tán)浆(jiāng)水(shuǐ)，不论是煮面还(hái)是凉拌，或(huò)作浆水鱼(yú)、浆水豆腐都(dōu)是美不可言(yán)，浆水的(de)味(wèi)道(dào)一(yī)直伴随着(zhe)我成长(zhǎng)！

　　 老家的浆水是用三油菜(cài)，拉拉菜或罗卜叶子(zi)芹菜等用清水洗(xǐ)干净用沸水焯一下(xià)，放入干净(jìng)的坛(tán)子中（不能沾一点(diǎn)油脂）倒(dào)入酸(suān)浆水老汤盖上盖子过几天(tiān)菜色变黄，就可以食(shí)用了，浆水菜不论下面(miàn)，凉拌吃(chī)起来酸爽，脆口，那叫一个美！

　　但是浆水吃多了好不(bù)好呢(ne)，浆水是(shì)有浆(jiāng)水汤中酵母(mǔ)菌发(fā)酵形成的，有调(diào)中(zhōng)和胃，化积止渴生(shēng)津消(xiāo)暑的作用，浆水虽好(hǎo)吃但也不是多多益善，比如孕妇(fù)就(jiù)不可多(duō)吃，浆水(shuǐ)在发酵过(guò)程(chéng)中(zhōng)会(huì)产生(shēng)一些亚硝酸盐(yán)，多吃对生体 健(jiàn)康 不利，另外浆水过酸对有胃溃疡的(de)患者(zhě)会加重溃疡(yáng)对胃不好，浆水还有刮油(yóu)脂的(de)作用(yòng)过多(duō)食(shí)用胃(wèi)里会有些不适，要搭配些(xiē)其他养胃小菜一起食(shí)用，还有刚发酵好的浆水要尽早食用不要泡太久如果发现浆(jiāng)水汤色变浑，有异味上面(miàn)飘有白色(sè)就不能食用了，不(bù)然会吃坏肚子甚至食(shí)物中毒！所(suǒ)以说浆水好吃可(kě)不要贪吃哟！

　　浆水是酸性的，经(jīng)常吃没事，但(dàn)不要大量吃(chī)，如果量又多，吃的又频(pín)繁(fán)，那(nà)就会胃酸，营养不良，再喜欢吃(chī)的东西(xī)也要适量(liàng)控(kòng)制(zhì)，2到3天吃(chī)一次，既(jì)清淡又还有增进食(shí)欲的功能也(yě)很不错。

　　回答完题主问题，这里给(gěi)大家普(pǔ)及(jí)一下浆水是(shì)什么东西，相信很多朋友(yǒu)不清楚这(zhè)道菜(cài)的。

　　浆水在我们(men)这里冬天大部(bù)分人家都要腌一(yī)坛，用来解(jiě)馋。

　　浆水的制作并不复杂，但一(yī)定要(yào)干净，我妈是用(yòng)芥(jiè)菜的根(gēn)和叶切碎，放入(rù)洗干净的(de)小(xiǎo)陶坛，然后(hòu)加入开(kāi)水，盖好盖子，静置(zhì)大约(yuē)一个星期就可以食用(yòng)了。

　　如果放置的地方温度低，腌制(zhì)时间会(huì)更久一(yī)些。

　　其(qí)中菜叫酸(suān)菜(cài)，汤为(wèi)浆(jiāng)水。

　　酸菜在食(shí)用时要注意用专用的器具舀菜，这菜(cài)最怕荤腥(xīng)油腻(nì)，和沾过别的东西又来舀(yǎo)它，所以这菜(cài)也是很排它很专一的，嘻嘻(xī)！如果用不干净器具沾过这(zhè)菜，浆水马(mǎ)上变质，表面起一层白沫，浆水(shuǐ)就不好喝了，菜也会(huì)腐(fǔ)烂变质。

　　我们(men)吃的时候(hòu)酸(suān)菜可以包饺子，包子，还(hái)可以蒸(zhēng)着当才(cái)吃，放点(diǎn)葱(cōng)花，一点油，非(fēi)常好吃。

　　也符合现代人的 健康 食(shí)谱。

　　浆水还(hái)可以做汤，作为面食作料(liào)，还有一个特点就(jiù)是可以解酒，喝高(gāo)的人喝一勺酸汤(tāng)，一会就好了。

　　还可以解毒，我(wǒ)们(men)这里(lǐ)偶尔会有想不开喝了什么不好的东西(xī)，急救(jiù)就是(shì)灌(guàn)浆(jiāng)水，让病人(rén)呕(ǒu)吐。

　　我说(shuō)了这么多，亲们知道浆水的(de)来(lái)路和好(hǎo)处与(yǔ)弊端了(le)吧？说的不清楚和有(yǒu)疑(yí)问(wèn)可以留(liú)言和私信(xìn)奥(ào)！谢谢大家(jiā)！

　　 浆水经常吃(chī)肯定对身体不好，特别是对(duì)胃不好。

　　所以(yǐ)有(yǒu)胃病的人(rén)就不要吃浆(jiāng)水(shuǐ)了(le)，那样的话只(zhǐ)会加(jiā)重病情，不利于胃病的康复。

　　过去艰苦年代(dài)，人们经济不宽裕，为了节省开(kāi)支，就经(jīng)常用浆(jiāng)水代替醋做(zuò)调(diào)味品，所以很多经常吃浆水的人，就患有胃病。

　　浆水本(běn)属(shǔ)寒凉之物(wù)，有清热降火功效(xiào)。

　　实际生(shēng)活中(zhōng)，好多人感觉上(shàng)火(huǒ)了，就会吃浆水面，特(tè)别是芹菜浆水(shuǐ)，清热降(jiàng)火功(gōng)效很明(míng)显。

　　吃浆水的最好(hǎo)时节就是(shì)夏(xià)天。

　　炎炎烈日(rì)，骄阳似火(huǒ)，一(yī)碗清香可口的(de)浆水(shuǐ)面，让人顿觉神清(qīng)气爽(shuǎng)，舒坦极(jí)了。

　　另外浆水一定要(yào)注(zhù)意卫生，因(yīn)为(wèi)如果(guǒ)保(bǎo)护不好，浆水极易腐(fǔ)败变质，就是人们常(cháng)说(shuō)的“白花”，这是一种对变质(zhì)浆水很形象(xiàng)的说法，浆水如(rú)果变质了，上面会有一层白花花的绒毛一样的(de)东(dōng)西，这(zhè)就意味(wèi)着浆水(shuǐ)不(bù)能食用了。

　　解救的办(bàn)法就是把这(zhè)层白花花的东西(xī)撇出倒掉，往浆水(shuǐ)里从新(xīn)加入新鲜(xiān)的面汤。

　　胃病多因(yīn)寒(hán)凉引起，而浆水本身(shēn)就是寒冷之(zhī)物，所(suǒ)以更容易加重病情。

　　有胃病的(de)人，不建议(yì)食用浆水，最好吃(chī)醋。

　　现在(zài)生活水(shuǐ)平提高了(le)，经常吃浆水的(de)人越来越少，偶尔为了(le)换换口(kǒu)味，吃(chī)一两次(cì)浆水，也没有什(shén)么(me)不可以(yǐ)的！

　　 浆水是西北地区(qū)普(pǔ)通百(bǎi)姓家常见的食物，南(nán)方人品尝(cháng)后大都面(miàn)露一付难以置(zhì)信的表(biǎo)情。

　　西北长大的孩子不论(lùn)走到那里(lǐ)都会铭记着那种味道，那是家的味道，母亲的味(wèi)道。

　　 浆(jiāng)水是个好东西，不能说多(duō)吃，什么(me)东西吃多(duō)了(le)都不

　　 舒服。

　　正常的一顿饭，和(hé)平时一样吃。

　　没什么不好(hǎo)。

　　每个人的身体状况不同。压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用

　　缺乏胃酸的两三天(tiān)不吃。

　　反而感(gǎn)觉身体不舒适，如(rú)果是(shì)胃酸过多(duō)，适可而(ér)止(zhǐ)。

　　 七十年代我们靠(kào)浆水过(guò)日子，有什么不好，不过现在时代不同了(le)，人们这不行(xíng)，那(nà)不成！

　　 浆水(shuǐ)经常吃不(bù)好(hǎo)、中(zhōng)老(lǎo)年本身缺钙浆水虽然降(jiàng)脂好、但是杀(shā)钙利害、不能(néng)多吃(chī)对身体不好！

　　夏季即将(jiāng)到(dào)来，让人(rén)酸爽无比(bǐ)的浆水面(miàn)可是降(jiàng)暑开胃(wèi)的一道美味(wèi)！母亲(qīn)用芹菜做的浆水，在(zài)我们村，远(yuǎn)近(jìn)闻名，很多同村人不论远近，都来请教浆(jiāng)水做(zuò)法，因为初做(zuò)浆水的水(shuǐ)要用别人做好(hǎo)现成的浆水，做因子！

　　 母亲的浆水(shuǐ)主要原料就(jiù)是(shì)下过面(miàn)的(de)面汤(tāng)，和新鲜的芹(qín)菜，母亲有高血压，她说喝这(zhè)个浆水，能(néng)帮助降血压！不(bù)知道是不(bù)是真的有疗(liáo)效？而且(qiě)用浆水泼出来的面，能对便秘(mì)有明显效果！

　　 但是凡(fán)事有个度(dù)，浆水更换不及(jí)时，容易变质，会导致(zhì)肠胃腹泻！也(yě)不能长期食用！太凉！只能(néng)是夏(xià)季吃(chī)，比较适宜！

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