冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜？看外观的。关(guān)于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又(yòu)甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃呢，冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃视频(pín)，冬枣怎(zěn)么(me)挑选好吃(chī)又甜，冬枣挑什么样的(de)比较(jiào)甜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

冬枣可以放冰(bīng)箱保(bǎo)存吗

　　冬枣是可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　冬枣可以放(fàng)在冰箱保存(cún)。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以(yǐ)在(zài)一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,建议冷(lěng)藏之(zhī)前先把预(yù)储存(cún)的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度下(xià)预冷一(yī)两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是(shì)看冬枣表面的颜色，冬枣不是(shì)全青的，也不(bù)是全红(hóng)的，有(yǒu)些(xiē)人喜欢选红(hóng)色的(de)冬枣，认为红枣越红越(yuè)甜(tián)，其实并(bìng)非如此，冬枣是红绿(lǜ)相(xiāng)间(jiān)的，而且绿与红(hóng)之间(jiān)没有完全的界限，再加上(shàng)红枣的面(miàn)积稍大一点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣非常脆，含很(hěn)多汁液，重量(liàng)上(shàng)比较压手(shǒu)，因此拿一颗(kē)冬枣在手上去捏，如果(guǒ)能轻(qīng)松(sōng)捏软，这样的冬枣(zǎo)基本上已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬的，捏(niē)不(bù)动的(de)。

　　冬(dōng)枣是(shì)吃(chī)得新鲜(xiān)、很(hěn)脆、汁多(duō)才好吃的(de)。

　　3、提(tí)前(qián)品(pǐn)尝(cháng)。

　　假如不确定这冬(dōng)枣到(dào)底好不好吃，还(hái)可(kě)以提前去尝一尝，很多摊位都同(tóng)意(yì)去尝，如果不让(ràng)尝的可以少买(mǎi)一点(diǎn)，先(xiān)尝一尝味道(dào)，如果吃起来外(wài)面是甜(tián)的，里(lǐ)面(miàn)是不甜(tián)的话，这(zhè)样(yàng)的冬枣就是用糖水浸(jìn)泡过的，它(tā)的甜味渗透不到最里面，而冬枣(zǎo)自然成熟、香甜(tián)，吃一口，全身的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑(huá)的(de)，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱褶(zhě)，这样冬(dōng)枣就会变得(dé)不新鲜，会(huì)流失一些水(shuǐ)分，所以吃起来味道(dào)会大打折(zhé)扣。

买(mǎi)冬(dōng)枣时，怎样才(cái)能(néng)选到又脆(cuì)又甜的？

　　冬枣是在(zài)十月中旬左右上市的，这个季节才(cái)是时令(lìng)最新鲜的冬枣，现在有很多提(tí)前上市的，肯(kěn)定不是(shì)自然成(chéng)熟的，所(suǒ)以建议大(dà)家不要去买，到了季节自(zì)然成熟的冬(dōng)枣(zǎo)才又(yòu)脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看(kàn)上去也很新鲜，但实际上口感会(huì)相(xiāng)差很多(duō)。

　　那么怎么(me)样才能够选到(dào)新鲜(xiān)又好吃(chī)的冬枣呢？在这里就详细告诉大(dà)家挑选的技巧，因为我之前的时候也特(tè)别不会挑(tiāo)，后来回老家的特意请教了枣农，问(wèn)怎么样去挑选？学(xué)会了之后，每(měi)次去买冬枣都能够选到(dào)好吃新(xīn)鲜(xiān)又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一(yī)步主(zhǔ)要(yào)是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)并不(bù)是完全青(qīng)色，也不是完全红(hóng)色的，有的人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，以为越(yuè)红(hóng)了越(yuè)甜，其实不是，冬枣是(shì)红绿相间(jiān)的，而且绿和(hé)红之间(减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭jiān)没有完(wán)全的界限(xiàn)，另外红色要比绿(lǜ)色稍微面积(jī)大一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色(sè)，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去(qù)冬枣完全是红(hóng)色，肯定是加过其他的(de)催熟剂或者是被(bèi)浸泡(pào)过，这样的不(bù)要选(xuǎn)择。

　　二，看一下它(tā)的硬(yìng)度。

　　冬枣(zǎo)是(shì)非常脆的，它(tā)含有汁(zhī)液很多，重量上就比较压手，所以拿一(yī)颗冬枣在(zài)手(shǒu)中去捏一下，如果能够轻松捏(niē)软(ruǎn)，这样的冬枣基本上就已经(jīng)坏了，好的冬枣是(shì)非(fēi)常硬(yìng)，捏都捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时吃的干(gàn)的大红枣，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果(guǒ)肉还是很(hěn)香。

　　但冬(dōng)枣就是吃新鲜，非常脆，汁多(duō)的才好吃。

　　三(sān)，提前品(pǐn)尝。

　　如果不确定这个冬(dōng)枣到底(dǐ)好不好吃，还可(kě)以(yǐ)提前去(qù)尝(cháng)一下，很多摊位(wèi)都是同意去尝的(de)，如(rú)果不让尝的可以少买一(yī)点，先尝(cháng)一下口感，如(rú)果吃起来外(wài)面甜，越往(wǎng)里越不甜的话，这样(yàng)的冬枣是用糖水泡过的，它的(de)甜(tián)味渗(shèn)透不了(le)最里面(miàn)去，而自(zì)然成熟又甜又(yòu)香(xiāng)的冬(dōng)枣(zǎo)，吃一口之后，全身的果肉(ròu)都(dōu)非常甜(tián)。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆(yuán)滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸上(shàng)去(qù)一点没有坑坑洼洼的地方，也(yě)没有褶(zhě)皱处。

　　如(rú)果拿一个冬枣(zǎo)起来，它的表皮(pí)有很多折皱，这样(yàng)的冬枣(zǎo)就(jiù)不(bù)新(xīn)鲜了，会失(shī)去一(yī)部分水分(fēn)，这样吃起来口感会(huì)大打折扣。

　　以上四点就是在挑选冬(dōng)枣(zǎo)的(de)时候要注意(yì)到(dào)几点(diǎn)啦，按照以上(shàng)几(jǐ)个方法去选择，大概率(lǜ)都(dōu)能(néng)够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到(dào)冬枣(zǎo)上市的时(shí)候再买，十月中(zhōng)旬(xún)之后，千万不(bù)要(yào)早买，早买的冬(dōng)枣是会被处理过(guò)。

　　虽然冬枣口感好，特别(bié)好(hǎo)吃，但是(shì)一定不要多(duō)吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易消化，所以不论(lùn)吃(chī)什么好吃的美(měi)食，一(yī)定要适量才行。

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