怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清(qīng)楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)，如(rú)何(hé)挑南瓜比较(jiào)甜，如(rú)何(hé)挑选甜的南瓜(guā)，怎(zěn)么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜(bo)素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保存(cún)其营养价值，但建议控(kòng)制摄(shè)入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等(děng)有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的(de)橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：200克等于多少毫升水，200克是多少ml水相(xiāng)同(tóng)大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一只手去拍，如果声音(yīn)发(fā)闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧(jǐn)实(shí)，就证(zhèng)明南(nán)瓜的(de)成熟度(dù)比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南(nán)瓜的(de)颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色(sè)深(shēn)绿的(de)、所以，什么(me)样的南瓜(guā)又(yòu)面(miàn)又甜(tián)，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看200克等于多少毫升水，200克是多少ml水南(nán)瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带(dài)有条纹(wén)的；有的是(shì)长的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完(wán)整(zhěng)的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护(hù)自(zì)己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的(de)好，口感就是又糯又甜，这个在切(qiè)开南瓜的一(yī)瞬间也能(néng)判断出来(lái)。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的(de)南(nán)瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜(tián)；瓜(guā)瓤(ráng)颜色较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不(bù)够，口感也要略(lüè)差(chà)一些。

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