生熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法和时刻？生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水(shuǐ)快(kuài)点，到了后(hòu)边茶味变(biàn)淡的时分能(néng)够(gòu)盖(gài)下的。关(guān)于生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办(bàn)法和时刻以及生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻，生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法视频(pín)，普洱生茶与(yǔ)熟茶的冲泡(pào)办法(fǎ)，熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法(fǎ)大全，生熟普洱茶怎样泡(pào)等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

生熟普洱茶(chá)能够一同寄存吗

　　生(shēng)熟普洱茶是(shì)能够(gòu)一(yī)同寄存的。

　　云南普(pǔ)洱茶，是一个(gè)很为(wèi)美妙的茶类，同一产(chǎn)地(dì)，同(tóng)一材料(liào)制造，却能发生(shēng)两种不同(tóng)的茶叶口感，生茶，与熟茶(chá)，生茶以新(xīn)鲜的茶香，回(huí)甘生(shēng)津的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过(guò)生茶熟(shú)茶的(de)茶友都(dōu)理(lǐ)解,生茶(chá)熟茶是两种(zhǒng)彻底不同的香气(qì),而茶叶又是吸(xī)味物质,假(jiǎ)如兼并(bìng)寄存(cún),是会在香气上有必定影响的。

　　普洱生茶(chá)和(hé)普洱熟茶(chá)是质(zhì)量(liàng)风(fēng)格天壤之别的两种茶品,应禁止将(jiāng)生茶和熟(shú)茶(chá)混合(hé)寄存在一同。

生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻(kè)

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够(gòu)盖下。

　　还有些小技巧，用(yòng)盖碗冲泡(pào)时开盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不(bù)要(yào)接着泡，开盖等茶(chá)凉点(diǎn)再(zài)泡。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶(chá)前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱茶泡(pào)法不必太讲(jiǎng)究,浓(nóng)有浓(nóng)的味道，淡(dàn)有淡的(de)雅韵。

熟普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有(yǒu)生茶和熟(shú)茶(chá)两种(zhǒng)，其间普洱(ěr)熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身等保健功(gōng)用，被(bèi)世人喜(xǐ)欢。

　　下(xià)面就为咱(zán)们介绍普洱熟茶的(de)泡(pào)法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟(shú)茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所需求的用(yòng)具(jù)：紫(zǐ)砂壶，盖(gài)碗杯，土陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及(jí)普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用滚水烫热茶具，首(shǒu)要起(qǐ)温壶温杯的(de)效(xiào)果，一起能(néng)够(gòu)涤具(jù)，随(suí)后放入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将(jiāng)普(pǔ)洱(ěr)茶当心置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具容量1/4的滚水(shuǐ)，然(rán)后快速(sù)倒去(qù)，以此(cǐ)清洗茶叶中(zhōng)的杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依(yī)据实际状况把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶(chá)水到公正杯中(zhōng)，滤网放到公正杯上(shàng)，过滤碎茶，然后再(zài)别离均匀的分入小杯(bēi)中(zhōng)，温(wēn)了就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡(pào)好要倒入(rù)公(gōng)正杯(bēi)里渐渐(jiàn)喝，不能(néng)泡在(zài)壶里太长时刻，不然(rán)焖熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶(chá)即便变冷(lěng)今后仍是风味十足，所以夏天的时(shí)分能够弄得冷(lěng)一些(xiē),或许是(shì)冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状况(kuàng)而不同，一般(bān)紧(jǐn)压茶(chá)能够稍短些(xiē)，散(sàn)茶能够(gòu)稍(shāo)长些，投(tóu)茶量多能够稍短(duǎn)些(xiē)，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久(jiǔ)了能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人(rén)员须(xū)以最(zuì)平缓、最天然的心态(tài)为品茗者服务，在茶艺界中(zhōng)，常(cháng)有“一人(rén)得神、二人得趣、三个得(dé)味”之说，这正好是泡(pào)茶人心态的表现。

　　独自一(yī)人无任何环境及(jí)附加的外(wài)在要素影响，故(gù)可泡出最(zuì)佳茶质供自我品(pǐn)茗享用……而一些心理素(sù)质不太好的茶艺人(rén)员无(wú)法以安静的心态冲泡，或则(zé)水(shuǐ)温太(tài)高，或许慌张(zhāng)致使投茶量失衡(héng)，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的(de)心(xīn)境是普(pǔ)洱茶冲泡的关键(jiàn)要素，茶汤的口感会跟着他(tā)的(de)心境改动而改动!因此(cǐ)，要泡好一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整(zhěng)好(hǎo)泡茶人员自己的心境是(shì)最重要的要(yào)素。

　　只(zhǐ)需在(zài)往常心态下，选(xuǎn)择最(zuì)适合(hé)的(de)器皿和(hé)品茗艺境(jìng)，在投茶量适合(hé)不改(gǎi)动的(de)状况下把握水(shuǐ)温文浸(jìn)泡时刻，还可依个人口感(gǎn)，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺以最天然的心态泡出最优质的口感，唯(wéi)有(yǒu)融入其间，方(fāng)能(néng)乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种(zhǒng)博学多才的传统(tǒng)文明，特别是(shì)久经干载长胜不衰且盛(shèng)名远扬的的普洱茶，文明(míng)精华(huá)更(gèng)是(shì)撒播至今且(qiě)又到达巅峰盛世(shì)品饮之际。

　　作为(wèi)一种传统文明(míng)的精力享用就应(yīng)该在(zài)高雅的环(huán)境中进行的，品(pǐn)茗之境须和其文明氛围和谐一致，如高雅(yǎ)古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口(kǒu)，稍(shāo)停顷刻，细细感触茶(chá)的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口腔(qiāng)中的每一个部位，滋润一切的味(wèi)蕾(不同部位的味(wèi)蕾感觉出的茶汤(tāng)的味道(dào)，一般是不相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘(gān)厚;入喉时可领(lǐng)会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮水时不宜过(guò)渡(dù)欢腾(téng)或欢腾(téng)的(de)次数太多，这样水中(zhōng)的氧气过(guò)少会影响茶叶的(de)活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选(xuǎn)择(zé)：最好用(yòng)纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡(fán)契(qì)合国家规定饮用水(shuǐ)目标(biāo)的也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置(zhì)茶(chá)量：茶水份额为(1克：50克(kè))，或置(zhì)茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依(yī)据泡茶(chá)的器皿和品茗人数的多(duō)少(shǎo)而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖(gài)碗一般为(wèi)3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗;中(zhōng)泡(pào)则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投(tóu)到。

　　别(bié)的，还应先区分(fēn)泡的(de)是(shì)紧压(yā)茶或是散茶，一般散(sàn)茶可多投(tóu)一点;而紧压茶因紧压(yā)投茶量上可(kě)相对略少一点，但凡(fán)事都(dōu)适皆最佳!现在市场上的普洱(ěr)茶一(yī)般茶饼，茶砖等(děng)紧压茶(chá)居多，所以在泡(pào)这类茶的时分要先用茶锥或许茶刀撬成小块，然后能够用紫(zǐ)砂罐放好备用(yòng)，也(yě)能够(gòu)喝的时(shí)分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻：视(shì)茶叶(yè)的状况(kuàng)而不同，一般紧压(yā)茶(chá)能够稍(shāo)短(duǎn)些，散茶能(néng)够稍长些，投(tóu)茶量(liàng)多能够稍(shāo)短些(xiē)，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　也(yě)能够(gòu)依(yī)据各人口感而(ér)定，常喝浓茶重口感的(de)可多泡一会;反则缩短;别(bié)的还可依(yī)据水温文冲泡次(cì)数而(ér)定，水(shuǐ)温太(tài)高，可(kě)缩短浸泡(pào)时(shí)刻，而头几(jǐ)泡一(yī)般快冲(chōng)快泡，后边则可跟着冲泡(pào)次数的添加而延伸冲泡的时刻(kè)，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不(bù)只能够更好(hǎo)的泡出一壶(hú)好茶，更(gèng)是喜(xǐ)好普洱熟茶者的一种日(rì)子品尝，更(gèng)是(shì)一种安静(jìng)慈祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 　　一般的生普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法：将(jiāng)10克普洱茶倒入茶壶或盖碗(wǎn)，冲(chōng)入(rù)500毫升沸水。

　　先(xiān)洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的不洁净物和异物洗去，才干(gàn)充(chōng)沛释放出普(pǔ)洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯(bēi)中，再将茶汤分斟(zhēn)入品茗杯，先闻其(qí)香，观其色(sè)，然后饮用。

　　汤色(sè)红浓亮(liàng)堂，香气共(gòng)同陈香，叶底褐(hè)红(hóng)色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下(xià)来我将为咱们具体介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一(yī)、普洱茶(chá)冲(chōng)泡用(yòng)水和水温(wēn)：选用矿(kuàng)泉水或纯净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量：用(yòng)茶刀顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层处悄悄撬(qiào)取，可按(àn)喝(hē)茶人数(shù)多少决议(yì)取茶(chá)数量(liàng)。

　　若(ruò)人少，可取普洱(ěr)茶8~10克，人(rén)多可取普(pǔ)洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶(yè)放入茶壶，然后注入热水(shuǐ)(除(chú)可醒茶之外，它一起还(hái)具(jù)有进步茶叶(yè)净度(dù)的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普洱茶的冲泡适合运(yùn)用大一点的茶具以更好(hǎo)的表现出(chū)普洱(ěr)茶的(de)色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶(hú)：紫砂壶的透(tòu)气*和保温*也可(kě)作为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵(líng)活，也不失为冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯(bēi)子最好选(xuǎn)用(yòng)大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初(chū)学者最好(hǎo)选(xuǎn)用玻璃杯(bēi)或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)，其实新、老普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法应该有所不同，普洱(ěr)茶(chá)的冲泡(pào)最(zuì)好是用盖(gài)碗或(huò)用紫(zǐ)沙(shā)壶，假如没有(yǒu)这两样(yàng)东西还能够用能够当壶又能够当(dāng)杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不欲太长，一般是经(jīng)过两遍(biàn)的洗茶进程之(zhī)后，刚开始冲水后时刻不(bù)要(yào)超越20秒(miǎo)出(chū)汤，后(hòu)边能够渐渐(jiàn)的延伸(shēn)时刻到淡中止，新茶(chá)冲泡的时(shí)分尽量(liàng)不要盖盖子(zi)，削减涩(sè)味，老茶能够(gòu)盖盖子，因(yīn)为在时刻(kè)的改动上(shàng)现已没(méi)有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶在(zài)湿度、温度(dù)适中、通风透气的环境中后(hòu)发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存(cún)普洱茶不(bù)会发霉(méi)，尽管(guǎn)转化较为缓慢，但能(néng)坚持(chí)普(pǔ)洱茶的真(zhēn)性;湿(shī)仓(cāng)则是指茶商为(wèi)了获取赢利，把茶(chá)叶放在(zài)通风不畅、湿(shī)度较高的环(huán)境加速陈化。

　　而这样做，不光会损坏(huài)茶叶的质量，更导致保(bǎo)藏价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温度(dù)假如过高，温差改动太忽然(rán)，将(jiāng)会影(yǐng)响(xiǎng)茶(chá)汤水性给(gěi)予口(kǒu)感的(de)生动性，乃至(zhì)仓(cāng)内(nèi)温度太高，构(gòu)成炽热(rè)，会将本来的普洱生茶(chá)，转变(biàn)为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最(zuì)会吸收杂气异味的(de)，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸清空(kōng)气中(zhōng)的(de)异(yì)味，因此(cǐ)，应力求贮放环境清洁无杂味(wèi)，一旦吸(xī)收了火油、香(xiāng)水等气味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口再(zài)加以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古(gǔ)以来一种传统(tǒng)包装(zhuāng)的(de)材料和方法，有助于普洱(ěr)茶于后发酵时，过滤杂(zá)味以保(bǎo)证清醇的成效。

　　常(cháng)有人将已打开了的普(pǔ)洱老茶，改用(yòng)较低残次量的塑料纸重包，时(shí)刻(kè)一久，就(jiù)会宣布异(yì)味(wèi)，直接损坏了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以上便是(shì)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)仓(cāng)储条件需求留意(yì)的几个方面。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏(cáng)茶叶地址的温度和湿(shī)度的改动(dòng)规则，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就可认为普(pǔ)洱茶(chá)发明一个洁净(jìng)卫生、有(yǒu)利于(yú)正常醇化的(de)外部环(huán)境，还(hái)能够恰当进(jìn)步陈(chén)化(huà)功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱(ěr)茶饼(bǐng)外形要求(qiú)形状匀整(zhěng)规矩;棱角规整，不缺变(biàn)少角(jiǎo);松紧(jǐn)适度(dù);模纹(wén)明(míng)晰，条索规整紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉点(diǎn)的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面(miàn)具体介(jiè)绍(shào)怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓(nóng)，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔透是高质(zhì)量普洱茶(chá)，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均(jūn)为正常。

　　黄(huáng)，橙色或(huò)浅，或暗黑污浊的为残(cán)次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯度，差异霉(méi)味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味(wèi)道，使人(rén)不愉快。

　　陈(chén)香(xiāng)味是(shì)普(pǔ)洱茶在后发酵进(jìn)程中，多(duō)种(zhǒng)化学成(chéng)分在(zài)微生物(wù)和酶(méi)的效果下，构成的新物质发生(shēng)的一种归纳香气(qì)。

　　有的似桂圆香，红(hóng)枣香，槟榔香等(děng)，总归(guī)是令人愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地也便(biàn)是咱们常说的普洱茶的(de)陈(chén)韵。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味(wèi)是不同的。

　　如有霉(méi)味(wèi)，酸味(wèi)，或其他(tā)异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没有涩味(wèi)，口感很舒畅。

　　回(huí)甘是指茶汤浓而刺激性不(bù)强，茶(chá)汤(tāng)进口(kǒu)今后(hòu)舌根有(yǒu)显(xiǎn)着的(de)回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果(guǒ)

　　 　　副效果一(yī)：女人(rén)生(shēng)理(lǐ)期降(jiàng)临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生理期降暂时(shí)，经血会(huì)消耗掉不少体内的铁质，若仍是习惯性喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)，普洱(ěr)茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠(cháng)粘(zhān)膜对铁质的吸收(shōu)，然(rán)后下降人体对(duì)铁(tiě)质吸(xī)收，构成铁质或补(bǔ)血药中(zhōng)的(de)铁结石发生沉积的现象，不利于(yú)经(jīng)血排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀(huái)孕期(qī)不(bù)适(shì)合喝(hē)普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶(chá)叶中咖啡碱浓(nóng)度含量高(gāo)，若是孕妈妈常喝普洱茶，心(xīn)跳(tiào)频率添加，构成心脏负荷加重(zhòng)，导(dǎo)致妊娠中毒症。

　　有时分(fēn)因长时间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进产期期间，构成难(nán)产状况。

　　 　　副效(xiào)果三(sān)：产(chǎn)妇哺乳期不(bù)适合喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲自哺乳(rǔ)的产(chǎn)妇也不宜喝太(tài)多普洱茶(chá)，这期间要是喝下很(hěn)多(duō)茶水，茶中含(hán)有(yǒu)的高浓度鞣酸(suān)会被粘(zhān)膜(mó)吸(xī)收(shōu)，然后影响乳腺的(de)血液循环按捺乳汁的分泌，构(gòu)成奶水分泌缺(quē)乏(fá)。

　　有时(shí)茶叶中咖(kā)啡碱(jiǎn)可经过乳(rǔ)汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不适合饮用(yòng)普(pǔ)洱茶

　　 　　正(zhèng)值(zhí)更年期(qī)的(de)妇女，除(chú)了头晕和浑身乏力之外(wài)，有时(shí)还会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量(liàng)差等现象，若再喝(hē)太多普洱茶更会加重这(zhè)些(xiē)症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成效

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚(fēn)反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别显着(zhe)按捺(nà)体(tǐ)内胆固醇(chún)、甘油三脂(均为血脂首要成分)含量的上升，并(bìng)能(néng)促(cù)进脂类化合物从粪便(biàn)中排出，还能发送毛细血管壁的弹性(xìng)，因(yīn)此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具(jù)有重要效果。

　　肥(féi)胖病大都(dōu)是因人体代谢失调、过多堆(duī)集所引起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成(chéng)效是因为(wèi)茶多(duō)酚、叶绿素、维生素(sù)C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶多(duō)酚(fēn)能去脂解(jiě)油腻、叶绿素能阻止(zhǐ)胆固(gù)醇的消化和吸(xī)收，维(wéi)生素(sù)C有促进(jìn)胆(dǎn)固醇分(fēn)泌的效果(guǒ)，因此喝(hē)普洱(ěr)茶能够到达抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降(jiàng)脂(又称降(jiàng)血脂)，是指下降血(xuè)液中胆(dǎn)固醇的含量，防治高血脂(zhī)(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因(yīn)为肥(féi)胖病往(wǎng)往一起引起胆固醇(chún)的升高，所以普(pǔ)洱茶的瘦身效(xiào)果(guǒ)相(xiāng)同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚不只(zhǐ)能去脂肪并(bìng)且还(hái)具有显着地按捺血浆和肝(gān)脏中胆固醇含量的上升，按(àn)捺动(dòng)脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而(ér)成)具(jù)有(yǒu)显着(zhe)的抗血凝、促进纤溶、避(bì)免血(xuè)小板的(de)粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞(bāo)增生等(děng)效(xiào)果

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的(de)成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动(dòng)脉粥(zhōu)样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有(yǒu)用。

　　据统计材料标(biāo)明，不喝普(pǔ)洱茶(chá)的冠心病发病(bìng)率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶(chá)的(喝三(sān)年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠(guān)状动脉(mài)供血缺乏及血栓构成有关(guān)。

　　而(ér)茶多酚(fēn)中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮进程中不断氧(yǎng)化构成的茶(chá)色素，经动物体外试验(yàn)均提示有显着的抗(kàng)凝(níng)、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成(chéng)效

　　 　　高血压指收缩压(yā)或扩张(zhāng)压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心(xīn)病(bìng)，与(yǔ)高血(xuè)压联系也非(fēi)常亲(qīn)近(jìn)。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚、维生(shēng)素(sù)C和(hé)维(wéi)生素P等都是防治(zhì)高血压的有用成分(fēn)。

　　特别茶多酚(fēn)发病毛细(xì)血管的功用及儿茶(chá)素类化全(quán)物和茶黄素(sù)对血管严重素(sù)I转化的(de)活性(xìng)显着按捺(nà)造用等，都(dōu)能直接下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗(kàng)变老(lǎo)的(de)成(chéng)效

　　 　　人休中(zhōng)脂质过氧(yǎng)化(huà)进程(chéng)已证明(míng)是人体变老的(de)机制之一，选用(yòng)一些(xiē)具有搞氧化(huà)效果的(de)化合物(wù)维生素C。

　　维(wéi)生素E能推(tuī)迟变老。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)不只要(yào)较多(duō)的维生素(sù)C与E，并(bìng)且茶多酚还起重(zhòng)要效(xiào)果。

　　历来被视为抗变老药(yào)的维生素E，其(qí)抗氧(yǎng)化效果只需4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶(chá)多酚，其抗(kàng)氧化的效果高过74%，别(bié)的，普洱茶的氨(ān)基酸(suān)和微量元(yuán)素(sù)等也有必(bì)定(dìng)的搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是泛指(zhǐ)对(duì)各种恶(è)性肿瘤的(de)防治效(xiào)果。

　　我国防备科学院曾对140余(yú)种茶(chá)叶进(jìn)行(xíng)活体内。

　　体外的科学试(shì)验、很多数据的显现(xiàn)必定了普洱茶的(de)抗癌及抗骤变(biàn)效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基(jī)化(huà)合物的构成具有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类化合物和儿茶素(sù)物质某些(xiē)能(néng)活化(huà)导致癌特的(de)酶(méi)系，面(miàn)具还可直接和亲电子终究致癌代谢物起效果，改动其活性，然(rán)后削减对(duì)原(yuán)致(zhì)癌基(jī)因的(de)引发和促进，使终究致(zhì)癌物的(de)数量削减。

　　经很(hěn)多的人群比(bǐ)较，也证明饮普洱茶都的癌(ái)症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成人还能够使一个在(zài)开展癌症进程中的重要分子中止动作(zuò)。

　　这意味着(zhe)普洱茶的(de)抗(kàng)癌才(cái)能要(yào)比科学家猜(cāi)测的(de)还要(yào)强并愈(yù)加(jiā)多样化。

　　多粮类则首要是(shì)间接(jiē)地(dì)经(jīng)过增强机休的(de)免疫(yì)功用(yòng)来到(dào)达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六(liù)、协助消化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中的咖(kā)啡碱(jiǎn)和黄烷醇类(lèi)化合特能够添加消化道(dào)的(de)活动，因此就有助于食物的消化(huà)。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成效，因(yīn)为肝脏在(zài)酒精水解进程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普(pǔ)洱茶，能够弥(mí)补(bǔ)维(wéi)生素C，有利(lì)于酒(jiǔ)精在肝脏内解毒。

　　另一方(fāng)面，普洱茶(chá)中咖啡碱的利尿效(xiào)果，使酒精而处于(yú)状(zhuàng)况的大(dà)脑中枢、因此起到(dào)解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿(niào)的成(chéng)效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普(pǔ)洱(ěr)茶中所含的咖啡碱和茶碱(jiǎn)经过肾脏(zàng)的微(wēi)血(xuè)管，添加肾血流量以及按捺肾小(xiǎo)管水的(de)再吸收等机制(zhì)，然后起到显着的利尿效果。

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