可以把饺子放(fàng)入(rù)一个袋(dài)子(zi)中，然后握住袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分(fēn)开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻后即(jí)可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在(zài)常温下(xià)，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一块(kuài)：刚包好(hǎo)的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互(hù)相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易(yì)粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子(zi)冷冻时(shí)不粘在一(yī)块。

　　首先可(kě)两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音以把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子(zi)皮(pí)不(bù)要太(tài)潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包(bāo)好后在(zài)桌上放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略干了(le)再放(fàng)进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直(zhí)接蒸法：等(děng)锅里(lǐ)的(de)水开(kāi)了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是要注意(yì)蒸的时间足(zú)够(gòu)长，防止粘在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺子皮(pí)会(huì)变(biàn)得很软(ruǎn)且容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直接把粘(zhān)在一起(qǐ)的饺子放(fàng)入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过(guò)程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)子全部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要(yào)用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接(jiē)放入热水中，会使(shǐ)饺子(zi)其他部分熟得快，而粘(zhān)在一起(qǐ)的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)先吸收一定水分(fēn)，有初步解冻的效果(guǒ)，这(zhè)样饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不(bù)熟的(de)情况。