怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的(de)风(fēng)味和(hé)特(tè)点 的。关于(yú)怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢(ne)女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜(tián)的，如何挑(tiāo)选甜葡(pú)萄(táo)，葡(pú)萄太甜(tián)了怎么(me)吃(chī)，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄(táo)酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗(kē)散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵(jiào)，二是价位相对较低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是(shì)可(kě)以用来制作葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留农药，清洗葡萄的环(huán)节就相当重(zhòng)要(yào)，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这(zhè)也未尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏(lòu)水的容器(qì)当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可(kě)以是(shì)陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与(yǔ)酒精发生化(huà)学反应，并产(chǎn)生一(yī)些有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进(jìn)容器双手洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起一把葡萄使劲(jìn)一(yī)握，然(rán)后放(fàng)入(rù)酒坛中，再把(bǎ)糖放在(zài)葡萄(táo)上面，葡萄和(hé)糖(táng)的比例(lì)是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤(jīn)王宝强学历，王宝强不是84年的吗糖(不喜欢吃甜的朋(péng)友，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但是(shì)不能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的重(zhòng)要因(yīn)素)。

　　第六(liù)步：加封(fēng)保存将(jiāng)酒坛(tán)子(zi)密(mì)封，如果是(shì)陶(táo)瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住封(fēng)口。加封(fēng)后，酒坛(tán)子需放在阴凉处保存，平时不要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄发酵(jiào)时(shí)间需要(yào)20天至一(yī)个月(yuè)左右(yòu)，现在这个季节(jié)做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左右。启封后(hòu)，捞出浮在上面的葡(pú)萄(táo)皮(pí)，就可以(yǐ)直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别忘盖(gài)好(hǎo)酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意(yì)外观新鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜(shuāng)的品质最好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实(shí)，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适(shì)中的(de)果穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣(liè)质葡萄(táo)汁(zhī)汁(zhī)少或(huò)多(duō)但味(wèi)少(shǎo)，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时候(hòu)试(shì)试(shì)耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡萄，因为(wèi)一般(bān)来(lái)说，底葡(pú)萄(táo)是最(zuì)不(bù)甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整穗都是(shì)甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一(yī)般比较(jiào)好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄(táo)用手轻轻提(tí)起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说(shuō)明葡(pú)萄不(bù)够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成(chéng)熟度适中的(de)葡萄(táo)颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为(wèi)黑(hēi)紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄(táo)好不好与成(chéng)熟度(dù)有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的一(yī)颗往往(wǎng)由(yóu)于(yú)光照程度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最(zuì)下面那(nà)颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多(duō)许多人(rén)相信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维生(shēng)素(sù)能(néng)最大限(xiàn)度地保存下(xià)来，还能排毒(dú)，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真(zhēn)实性，专家(jiā)对新鲜蔬(shū)菜(cài)榨(zhà)汁后，营养素保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容(róng)易(yì)损失的维生(shēng)素C为指标，选用最常用来制作(zuò)蔬(shū)菜汁的(de)番茄和(hé)黄(huáng)瓜(guā)为试验(yàn)对(duì)象(xiàng)，用(yòng)榨汁(zhī)机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁(zhī)之后，维生素(sù)C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维(wéi)生素(sù)C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都存在维(wéi)生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类，它(tā)们在细胞中(zhōng)平日独居(jū)一室，不和维生(shēng)素C、多(duō)酚类(lèi)物质等抗氧化(huà)成分(fēn)见面。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破(pò)坏，这些成分(fēn)就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分(fēn)迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大(dà)量损失(shī)，有保(bǎo)健作用的多酚(fēn)类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉(diào)渣子(zi)，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去(qù)掉(diào)果渣会(huì)损失90%以上的(de)纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议：水(shuǐ)果和(hé)蔬菜在制作鲜(xiān)榨(zhà)汁之后(hòu)，维(wéi王宝强学历，王宝强不是84年的吗)生素C和(hé)其(qí)他抗(kàng)氧(yǎng)化物质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时(shí)候不吃(chī)青(qīng)菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的方法是(shì)错误的(de)。

　　建议每天要(yào)吃两(liǎng)盘(pán)少油烹调的熟(shú)蔬菜(cài)，在(zài)此(cǐ)之外，可以(yǐ)再加(jiā)两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬汁之前(qián)，最(zuì)好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少(shǎo)营(yíng)养(yǎng)物(wù)质的损失。

　　一(yī)定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分(fēn)解的(de)时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应(yīng)尽量利用(yòng)，可以(yǐ)加一点(diǎn)蜂蜜和柠(níng)檬汁调(diào)味，做成高(gāo)纤维小甜(tián)食，味(wèi)道其实很不错。

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