怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜(tián)的(de)？看颜色和纹路的。关于怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜(tián)的(de)以及(jí)怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜(tián)又甜，怎样(yàng)挑苹果又甜又(yòu)好，挑(tiāo)苹果怎么(me)挑(tiāo)选比较(jiào)甜等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

苹果(guǒ)是酸性还是碱性(xìng)

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但(dàn)将苹果(guǒ)燃(rán)烧后，灰分(fēn)在水溶液中(zhōng)呈现(xiàn)碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性食物。日(rì)常适量(liàng)吃苹果可为(wèi)机(jī)体补充一定营(yíng)养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并(bìng)非依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸(suān)性食(shí)物。

　　碱性(xìng)食物指进行食物(wù)化学(xué)研究，食(shí)物燃烧后(hòu)热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器的灰分(fēn)在水中呈(chéng)碱性的食物，碱(jiǎn)性食物(wù)多含有(yǒu)丰富钾(jiǎ)元素、钠元素(sù)、钙(gài)元素、镁(měi)元(yuán)素等成分。苹果属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类(lèi)制品(pǐn)都属(shǔ)于碱性食物。

怎么(me)挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在(zài)自然(rán)生长的环境下因光(guān热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器g)照角(jiǎo)度(dù)和树叶遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出不同的(de)颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相(xiāng)间(jiān)的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的(de)苹(píng)果才说(shuō)明它受到的(de)光(guāng)照充(chōng)足，果肉会较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸(mō)手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候，我们可(kě)以摸一摸苹果的(de)表皮，如果手感软(ruǎn)硬适(shì)中且有一点粗糙(cāo)感就说(shuō)明苹果(guǒ)成(chéng)熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且(qiě)表面光(guāng)滑的苹果吃(chī)起(qǐ)来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重(zhòng)量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放在手里掂一(yī)掂，个头不大又有(yǒu)分量就(jiù)说(shuō)明(míng)水(shuǐ)分充足。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择中(zhōng)果，那种(zhǒng)个(gè)头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的(de)苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以看下(xià)苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是连接根(gēn)部的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色(sè)，根(gēn)蒂潮(cháo)湿，难以折断(duàn)，代(dài)表这个苹果(guǒ)是(shì)新鲜刚采摘(zhāi)的；若(ruò)是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜了(le)。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是凹陷(xiàn)状的(de)，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就越(yuè)好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口(kǒu)感就会越差。

苹果如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的(de)

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂(dì)周(zhōu)围没有褶皱的，就说明(míng)这(zhè)是刚摘下来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多(duō)越深，就说明摘(zhāi)下来有一段时间(jiān)了(le)，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹果的(de)条纹，条纹越多，苹果(guǒ)就越好吃，反之条纹少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的(de)重(zhòng)量。

　　不知道怎么(me)挑选(xuǎn)的时候，可(kě)以用手来掂一下它的重量，一(yī)般来说苹果越重就(jiù)说明(míng)里热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器面的水分(fēn)就越多，吃起(qǐ)来也就越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都是专挑红色的苹果买，其实不对，很(hěn)多红色的苹果可能是用了染色剂。

　　应(yīng)该(gāi)挑选黄里透红，而且(qiě)看(kàn)上(shàng)去有一(yī)丝丝透红的，这样的苹果都很(hěn)甜(tián)，而且水(shuǐ)分充(chōng)足口感也会非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深的(de)，这样苹果才会更加香甜(tián)。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一(yī)按苹(píng)果，如果轻轻一按发现(xiàn)按不动(dòng)，这(zhè)样的苹果会有(yǒu)点(diǎn)偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如(rú)果比较容易按(àn)下去，就说明这样的苹果比较甜(tián)。

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