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马铃薯可以当主食吃吗

　　马铃(líng)薯是(shì)可以当主食吃的(de)。

　　马铃(líng)薯一般(bān)能当主食，可以弥补身体(tǐ)所需养分及热(rè)量(liàng)，与米饭(fàn)、面(miàn)食等主食相同(tóng)可增强(qiáng)饱腹感，在吃的时(shí)分要适(shì)量，不宜多吃，并且还可(kě)以吃一(yī)些其他的食物，留意荤素(sù)调配，确保(bǎo)养(yǎng)分均衡。

　　马(mǎ)铃薯中(zhōng)碳水化合物、纤(xiān)维素含量(liàng)丰厚，还含有(yǒu)一(yī)定(dìng)量的蛋(dàn)白质、脂肪、维生素，以及多种(zhǒng)矿物质(zhì)，如钙(gài)、铁等，

　　适量吃简(jiǎn)单被机体(tǐ)所吸收，因而马铃薯可以作为主食。不只可(kě)以弥补(bǔ)养(yǎng)分成分，还(hái)可以促(cù)进胃(wèi)肠活动，口感也(yě)较好。

马铃薯(shǔ)怎样挑甜的(de)好吃些呢视频

　　1、看马铃(líng)薯(shǔ)形(xíng)状。

　　在挑马铃薯的(de)时(shí)分，会发现有(yǒu)圆圆(yuán)的、长长的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃(líng)薯不要挑(tiāo)有(yǒu)黑色相似瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻(dòng)伤或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉(ròu)色变成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩(suō)短，最好(hǎo)不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选那种皮干的马铃(líng)薯。

　　假如发现马铃薯有(yǒu)水泡过，主张不(bù)要购买。

　　由于这种被水泡(pào)过(guò)的马(mǎ)铃薯不简单保存(cún)，并且保存时刻也很短(duǎn)，口感(gǎn)也欠(qiàn)好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿(ná)来蒸或许炖；假(jiǎ)如是表(biǎo)皮比(bǐ)较(jiào)润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝(sī)。

　　所以，选购马铃薯要学会(huì)从自己(jǐ)的实践(jiàn)需求动身。

　　3、看马铃薯是(shì)否发绿。

　　当(dāng)挑选马(mǎ)铃薯时，看(kàn)见发芽的马(mǎ)铃薯就不要拿(ná)。

　　长(zhǎng)芽的(de)马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适宜再(zài)吃，外表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能吃，是最基(jī)本的知识。

　　4、看马铃薯(shǔ)色(sè)彩。

　　马铃薯的果肉分(fēn)为两种色彩，一(yī)种(zhǒng)是黄色的，蒂佳婷属于什么档次，蒂佳婷面膜怎么样一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯比较粉(fěn)、面，而白色肉质(zhì)的(de)马(mǎ)铃薯一(yī)般(bān)感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯时也要留意掌握(wò)好这一点(diǎn)细节。

马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才(cái)好吃(chī)

　　 马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才(cái)好吃，马(mǎ)铃薯作为日常食用频率十分高的(de)蔬菜，以其(qí)多变的口感和丰厚的烹(pēng)饪办(bàn)法而广(guǎng)受咱们的喜欢。

　　马(mǎ)铃薯养分丰厚，易于消化，种类(lèi)也十分的多(duō)样(yàng)，那，马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃？

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃(chī)1

　　 1、挑(tiāo)好剥(bō)的马铃(líng)薯(shǔ):在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的时分(fēn)，你会(huì)发现(xiàn)有圆圆的、长(zhǎng)长的(de)。

　　形状不同的马铃薯多多少少有(yǒu)点不(bù)同，像越圆的马铃(líng)薯，则越好剥(bō)皮。

　　假如用来煮的(de)、炒的，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯(shǔ)不要拿:当在挑选(xuǎn)的马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分(fēn)，看见(jiàn)有发芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)都(dōu)含有(yǒu)毒素(sù)，就不适(shì)宜再吃了(le)，皮外表现已(yǐ)变绿(lǜ)的(de)也是哦。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是(shì)些最(zuì)基本的知(zhī)识。

　　 3、选皮干的(de)马铃(líng)薯:挑选(xuǎn)马铃(líng)薯的时分，要拿皮干的马铃薯(shǔ)，好吃(chī)一点。

　　水(shuǐ)泡过的马铃薯，不能放得太久，还(hái)影响马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则(zé)挑淡黄色的马铃薯，养分(fēn)高也比较好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马铃(líng)薯在运输过程中，也有或许有些(xiē)碰在(zài)一(yī)同，撞伤(shāng)了。

　　所以在挑选的马铃薯(shǔ)的时分，转一(yī)圈蒂佳婷属于什么档次，蒂佳婷面膜怎么样看看，有没有撞(zhuàng)伤的(de)。

　　要不然买回去，吃不了就(jiù)白白浪(làng)费钱了。

　　 怎样挑选好(hǎo)的(de)马铃(líng)薯

　　 1、看马(mǎ)铃薯形(xíng)状——在挑马铃薯的时分，会发现(xiàn)有圆圆的、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯(shǔ)，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑有黑(hēi)色相似瘀青(qīng)的部分(fēn)，里边多半是(shì)坏的；而冻伤或腐朽的马铃(líng)薯，肉(ròu)色变成(chéng)灰色(sè)或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购买马铃薯时，主张挑(tiāo)选那种皮干的(de)马铃(líng)薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张(zhāng)不要购(gòu)买(mǎi)。

　　由于这(zhè)种被水泡过(guò)的(de)马铃薯(shǔ)不简单保(bǎo)存，并且(qiě)保存时刻也很(hěn)短，口感也欠好。

　　 假(jiǎ)如是(shì)起皮的马铃薯，会比较面(miàn)、甜，适宜拿(ná)来蒸或许(xǔ)炖(dùn)；假如是(shì)表(biǎo)皮比(bǐ)较润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适宜拿来炒(chǎo)马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)要学会从自(zì)己的实践需求动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯是否发(fā)绿——当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含有毒素，就(jiù)不适宜再(zài)吃(chī)，外表(biǎo)现已变(biàn)绿的(de)也是。

　　马铃薯发芽不能(néng)吃，是(shì)最基(jī)本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的(de)果肉(ròu)分为两种色彩，一(yī)种是黄(huáng)色的(de)，一(yī)种是白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的马铃薯比较(jiào)粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉比较(jiào)甜。

　　所以(yǐ)，选(xuǎn)购马铃薯(shǔ)时也要留意掌握好这一(yī)点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马(mǎ)铃(líng)薯归于粉质(zhì)马铃(líng)薯，适宜(yí)用来做沙拉或马铃(líng)薯泥；而细长的五月(yuè)皇(huáng)后种类则属黏(nián)质(zhì)，不简单煮烂(làn)，适宜用(yòng)来做(zuò)咖哩。

　　外表过于(yú)高(gāo)低不(bù)平的防(fáng)止(zhǐ)购买。

　　 2、看外表(biǎo)挑马铃薯要挑表皮光(guāng)亮的，芽眼较(jiào)浅的。

　　这样(yàng)的马铃(líng)薯好剥皮(pí)，马铃(líng)薯利用得彻(chè)底。

　　要尽量挑选肥(féi)壮而匀称的马铃(líng)薯，表(biǎo)皮无(wú)干疤和糙(cāo)皮，无(wú)病斑(bān)、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发(fā)酵酒精(jīng)气味的(de)最(zuì)好。

　　 3、看色彩要(yào)买黄皮(pí)的马铃薯，黄(huáng)皮马铃薯外皮暗黄，内色(sè)呈淡黄(huáng)色，淀粉(fěn)含量高，含有胡萝卜素，口(kǒu)味较好。

　　别的，还要留(liú)意皮层变(biàn)绿的马(mǎ)铃薯不要(yào)购买(mǎi)和食用。

　　由于其间含(hán)有(yǒu)的龙葵(kuí)素有(yǒu)毒性(xìng)，加(jiā)热也不会被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在(zài)阴(yīn)凉(liáng)处即(jí)可，不行放(fàng)在(zài)阳光(guāng)下暴(bào)晒，也(yě)没必要放在冰箱里，温度过高会导致马铃薯生芽(yá)或腐朽，温(wēn)度(dù)过(guò)低(dī)马(mǎ)铃薯(shǔ)易冻伤不能食用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常温下保存，不需通(tōng)过清洗，可以将马铃薯(shǔ)与苹果摆在一同，由于苹果会(huì)开释(shì)一种使其它蔬果老化的乙(yǐ)烯气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在漆黑的(de)旮旯，不然表皮变绿，食用后(hòu)或许(xǔ)中(zhōng)毒(dú)。

　　 马(mǎ)铃(líng)薯吃欠好，或许会中(zhōng)毒，因而妈妈要知道什么样的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)不能(néng)吃。

　　 1、发(fā)芽(yá)马(mǎ)铃薯吃不得马铃薯发芽后(hòu)，芽(yá)孔周围就会含有很多的(de)有毒龙葵素，这是一种神经毒(dú)素(sù)，可按捺呼吸(xī)中(zhōng)枢。

　　最好不要(yào)食用发芽的马铃薯。

　　如要(yào)食用须深挖(wā)及(jí)削去芽(yá)邻近(jìn)的皮(pí)层，再(zài)用水(shuǐ)浸(jìn)泡2个小时，煮食时刻也须(xū)长(zhǎng)一些，发芽(yá)面(miàn)积大、芽眼(yǎn)多的(de)马铃薯最好丢(diū)掉不(bù)必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯(shǔ)其生(shēng)物碱毒性大大(dà)高(gāo)于马铃薯(shǔ)芽眼窝(wō)的毒素。

　　马铃薯生芽，只(zhǐ)需抹(mǒ)去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而绿(lǜ)皮马铃薯则(zé)不行(xíng)食用。

　　假如吃马铃薯(shǔ)时口中(zhōng)有点发(fā)麻(má)的(de)感觉，则标明该马铃(líng)薯中还(hái)含有较多的龙葵素，应立即(jí)中(zhōng)止食用(yòng)，以防中毒。

　　 能(néng)购买到甘(gān)旨和养分的食物也可以让心境变得十分的好，上面便(biàn)是(shì)对(duì)什么样(yàng)的(de)马铃薯好的一(yī)些(xiē)介(jiè)绍，这样咱(zán)们(men)在购(gòu)买食材(cái)的时分可以依照上面的(de)办法去试一下，这(zhè)样制(zhì)造起来或(huò)许吃起来的时分就可(kě)以更好地品味它(tā)的滋味了(le)。

马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃(chī)3

　　 1、看马(mǎ)铃薯是(shì)否(fǒu)有损(sǔn)害。

　　假如(rú)马铃(líng)薯现已(yǐ)破皮，或许马铃薯有虫蛀(zhù)孔洞的，主(zhǔ)张不(bù)要(yào)选购这(zhè)类马铃薯(shǔ)。

　　这种马铃(líng)薯混有伤残、虫灾，往往简单蜕变，买回家(jiā)放(fàng)置(zhì)不(bù)久(jiǔ)。

　　并且(qiě)这类马铃薯的口感也欠好，养分也较差(chà)，真实没(méi)必要买回家(jiā)食用。

　　 2、看马铃薯的外形(xíng)。

　　一般来(lái)说，马铃(líng)薯有(yǒu)两种(zhǒng)类型，一种是外(wài)形(xíng)没那么规矩的，一种是比(bǐ)较(jiào)圆的(de)，一(yī)般咱们会主(zhǔ)张挑选(xuǎn)那种外形比较圆的(de)马铃薯，由于这儿马铃薯削起来很便利(lì)，比较不那么费力。

　　所以说挑选(xuǎn)越(yuè)圆的马铃薯购买(mǎi)越(yuè)好。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如是起皮的马铃薯，会感觉比较面比(bǐ)较甜，适宜拿(ná)来蒸或(huò)许炖(dùn)；假如(rú)是(shì)那种(zhǒng)表(biǎo)皮比较(jiào)润滑的马铃薯(shǔ)，它的口感会比较实、脆，此刻(kè)若是拿(ná)来炒马铃薯(shǔ)丝的话，那是再适宜(yí)不(bù)过(guò)了。

　　所以(yǐ)选(xuǎn)购马铃薯要学(xué)会从自(zì)己的实(shí)践需求(qiú)动(dòng)身(shēn)。

　　 4、看马(mǎ)铃薯的(de)肉(ròu)质色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分为两种色彩，一(yī)种是黄(huáng)色(sè)的(de)，一(yī)种是白色的。

　　一般(bān)来说，黄色(sè)肉质的马铃薯(shǔ)，往往会比较(jiào)粉比较面，假如是(shì)白色肉质的(de)马(mǎ)铃薯，一般(bān)会感觉比(bǐ)较甜(tián)。

　　所以选购马铃薯(shǔ)时也要(yào)留意(yì)这一点细节，要掌握好(hǎo)。

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