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凤凰单丛茶(chá)是归于什(shén)么茶(chá)

　　凤凰单丛茶是(shì)归于乌龙茶(chá) 的(de)。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞是青茶的种类(lèi)之一，归归(guī)于乌龙茶类，为(wèi)半(bàn)发酵茶，是(shì)我国茶树中花香最狷(juàn)介、花香类(lèi)型最多(duō)样的茶树种类，

　　产(chǎn)自气(qì)候温文、雨(yǔ)水充(chōng)分、土壤(rǎng)肥美深(shēn)沉(chén)的(de)广东省凤凰镇乌(wū)岽山茶(chá)区，冲泡之后有兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤(tāng)色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯。<谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里/p>

　　运用沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能够清洗茶杯，还(hái)能(néng)够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶(chá)杯里边，茶(chá)量8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤(tāng)倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖(gài)碗里(lǐ)边焖(mèn)泡，水量在七谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里八(bā)分左右，三秒后饮用。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶是(shì)一种具有(yǒu)中国特色的茶(chá)，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产(chǎn)于(yú)广东省潮州市凤凰镇，以当地(dì)的一座凤凰山(shān)命(mìng)名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕(shàn)区域(yù)榜(bǎng)首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色(sè)橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精(jīng)制(zhì)茶(chá)）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具(jù)：引荐(jiàn)白(bái)瓷碗和(hé)潮(cháo)汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热(rè)水壶和风箱（电(diàn)磁(cí)炉或酒精灯都(dōu)能够(gòu)），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶(chá)就十分(fēn)重视水(shuǐ)质，水的(de)质量(liàng)将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来(lái)说，无色无味、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉(quán)水、井水和溪流(liú)最好(hǎo)，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。

　　能(néng)够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖(gài)碗的巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱喝(hē)浓茶的朋友(yǒu)能够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则放少些(xiē)茶，依据(jù)自(zì)己的品味，投进量多试几(jǐ)回，就能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然(rán)后在(zài)余温散尽前，投进茶叶并(bìng)把(bǎ)100度的开(kāi)水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要(yào)温杯是为了避(bì)免冲茶过(guò)程中，水杯(bēi)招引了(le)开水的(de)热量，导(dǎo)致水(shuǐ)温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开(kāi)水3秒左(zuǒ)右(yòu)，用茶盖悄(qiāo)悄刮(guā)去漂浮的白(bái)泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要(yào)快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺(shùn)次巡回注入(rù)并排(pái)的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤的(de)时刻，茶(chá)水倒到少量时(shí)要一点(diǎn)一(yī)点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样(yàng)冲泡(pào)出的茶汤不苦不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄(qiāo)悄的闻谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里杯中的(de)茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中(zhōng)的茶(chá)汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先(xiān)嗅其香后(hòu)品味(wèi)其味确是一(yī)种日子艺(yì)术享(xiǎng)受

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