怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜(yán)色上来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好(hǎo)的。关于怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢以及怎么(me)挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如(rú)何(hé)挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又(yòu)甜，南瓜(guā)怎么(me)选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活(huó)知(zhī)识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较好(hǎo)的保存其营(yíng)养价(jià)值，但(dàn)建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜，对于改(gǎi)善皮肤(fū碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别)状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　而若是(shì)买已切(qiè)开的，则要挑(tiāo)果肉的(de)橘黄颜(yán)色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小的(de)南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉(chén)重(zhòng)的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手(shǒu)去拍，如(rú)果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜南瓜(guā)如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同(tóng)的(de)品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜(tián)的(de)就(jiù)要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的(de)，带有条纹(wén)的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自(zì)己(jǐ)留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就(jiù)没(méi)那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别(ráng)。