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普洱是红(hóng)茶仍是绿茶

　　普(pǔ)洱(ěr)不是红茶也不(bù)是绿茶的。

　　普(pǔ)洱茶既不是红(hóng)茶也不(bù)是绿茶，而是一种特种茶，历史上被(bèi)归于黑茶，

　　因首要集(jí)散于普洱(ěr)县而得名，首(shǒu)要经萎凋(diāo)、杀青、揉捻(niǎn)、晾干(gàn)、蒸压、枯燥等(děng)工艺制(zhì)造而成，可分为散茶(chá)、沱茶(chá)、紧压茶等品类。

　　普洱(ěr)茶不归于(yú)六(liù)大(dà)茶类之中(zhōng)，而(ér)是一个比较特(tè)别的茶类，归于特种茶类，历史上也曾(céng)被归为(wèi)黑茶类，因为用云南大叶种(zhǒng)鲜叶制成，历(lì)史上首要集散(sàn)于(yú)云南普洱县，所以冠以(yǐ)普洱(ěr)之名。

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　　最好的普洱黄金是指茶褐素。

　　茶褐(hè)素含量是点评普(pǔ)洱茶质量的(de)一个重要(yào)参数(shù)，被誉为普(pǔ)洱茶中的软黄金(jīn)。

　　有研讨报导(dǎo)普洱茶中茶(chá)褐素(sù)的(de)含(hán)量可达(dá)普(pǔ)洱茶(chá)干茶含量的12%。

　　普洱茶是(shì)云南西南(nán)部出产(chǎn)的一种黑茶，多限制成块(kuài)，因产地的部分地区在清代归于普洱府而得名。

　　茶褐素是黑茶中一(yī)类分子量不均(jūn)一(yī)、水溶性(xìng)的(de)杂乱(luàn)天然高聚物，一般认为是由多酚(fēn)、茶(chá)黄素(sù)、茶红素进一(yī)步(bù)的氧化聚合(hé)而(ér)成，色彩为棕褐色或(huò)褐红色。

普洱茶哪个品牌的最(zuì)好？

　　1. 大益(yì)普洱茶 大(dà)邑普洱茶是普洱茶知名企业云南大(dà)邑茶叶集团出(chū)产的知(zhī)名品(pǐn)牌。

　　它是普洱(ěr)茶胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗的标杆和经典代表。

　　2. 下关沱茶 云(yún)南下(xià)关沱茶(集团(tuán))有限公司前身(shēn)为云(yún)南下关茶(chá)厂。

　　本厂成立于1941年(nián),坐落云南大(dà)理最大的紧缩茶叶加(jiā)工中心(xīn)和茶叶配送中(zhōng)心

　　3. 老同志普(pǔ)洱茶(chá) 老同(tóng)志普洱茶是云南海湾茶叶公司的品牌,也(yě)是云南名牌战(zhàn)略(lüè)推动委员(yuán)会评选(xuǎn)的云南名牌产品之一

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