大明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)的。关(guān)于(yú)大明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)又(yòu)好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好(hǎo)吃(chī)，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄(huí)游产(chǎn)卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时(shí)会(huì)成(chéng)为(wèi)成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排水方便，水源(yuán)充足无(wú)污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒。放养虾(xiā)苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要经(jīng)常巡(xún)塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然(rán)后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(d当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句ài)子(zi)失去保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的(de)码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入(rù)里面(miàn)后，再(zài)在上面铺上一(yī)层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿度，来(lái)保(bǎo)持基(jī)围(wéi)虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来的活虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时(shí)一家三口吃的(de)话，用(yòng)小一点的饭盒，过(guò)节日的(de)话(huà)可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把虾(xiā)块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可(kě)以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭(dā)在中指、无(wú)名(míng)指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面(miàn)向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾(xiā)身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不(bù)要(yào)丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝(jué)，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方(fāng)便(biàn)、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新(xīn)买的一样(yàng)鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大(dà)也(yě)不(bù)要(yào)太小，500ml的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)大(dà)小正合(hé)适，拿(ná)出(chū)来吃的话正好能(néng)做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间(jiān)长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭店的打包盒(hé)大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水里面煮一(yī)下(xià)，然后把虾捞上(shàng)来(lái)，把水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期(qī)保存，保当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句存时间(jiān)可长(zhǎng)达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没(méi)有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一只一只放(fàng)在塑(sù)料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很(hěn)简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须(xū)和(hé)虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品级真空包(bāo)装袋(dài)和包装机(jī)的话完全可以(yǐ)选择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就难免会(huì)有细菌(jūn)，把空气(qì)抽空之后(hòu)细菌的含(hán)量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动物(wù)，主要分(fēn)布在(zài)海洋中，常(cháng)见(jiàn)的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的(de)本质(zhì)，我们对这(zhè)两样一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常(cháng)说的(de)贝类一(yī)般会有贝壳(ké)，然后所有的(de)器官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头(tóu)部还有(yǒu)四肢(zhī)是露(lù)在外面的，且(qiě)虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳只有一(yī)大块(kuài)。

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