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人(rén)参果可以放冰箱保(bǎo)鲜吗

　　人(rén)参果(guǒ)是可以放冰箱(xiāng)保鲜的(de)。

　　参果可(kě)以(yǐ)放在冰(bīng)箱里(lǐ)保存。人参果要(yào)单独存(cún)放在冰箱,一般冰箱的冷藏的温度(dù)在(zài)0~8℃,这样的温度(dù)不利(lì)于细(xì)菌、微生物的繁殖,

　　也能减缓(huǎn)人参果的成熟速度,延(yán)长食物(wù)的保鲜期,人参果(guǒ)在冰箱的保鲜期大(dà)约在(zài)一个月左右,做好能在(zài)这个(gè)时间内把(bǎ)它吃完。

人(rén)参果怎(zěn)么挑(tiāo)脆甜的(de)

　　1、根(gēn)据人参果(guǒ)的外形挑选(xuǎn)。

　　市(shì)面上(shàng)很多(duō)人参果的果形都像个弥勒佛似的，这种(zhǒng)人(rén)参果其(qí)实(shí)并不正宗。

　　一般(bān)来说，真(zhēn)正的人参果其形(xíng)状很像是心脏型的，或者椭圆形的。

　　如果(guǒ)你买人参果看到(dào)的(de)是一(yī)些奇(qí)形怪状的话，千(qiān)万不要(yào)买(mǎi)了，以免会上(shàng)当受骗。

　　2、根(gēn)据人参果的表皮来选择。

　　如果想要(yào)吃到的是(shì)成熟的(de)人参果，那么其表(biǎo)皮应(yīng)当是呈金黄色的，当然很多成熟的人参果(guǒ)还(hái)带有紫色的条纹(wén)。

　　如(rú)果买到的是这类型的人参果，那么(me)不仅果肉(ròu)清爽(shuǎng)多(duō)汁(zhī)，而(ér)且口(kǒu)感也很好哟。

　　3、根据(jù)人参果(guǒ)所(suǒ)呈现的色泽来选择。

　　如(rú)果(guǒ)发高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟现(xiàn)拿(ná)在手里的人(rén)参果，其色(sè)泽非常(cháng)的(de)鲜(xiān)亮，而(ér)且(qiě)表皮也(yě)十(shí)分的光滑，摸(mō)起来(lái)没(méi)有(yǒu)什么(me)干瘪、褶(zhě)皱的话，这类型的人参果质地上乘，是(shì)很值得购买(mǎi)的。

怎么挑人参果好吃

　　人(rén)参果，原(yuán)名叫香瓜茄，又名长寿(shòu)果、凤果(guǒ)，原(yuán)产(chǎn)自南(nán)美洲(zhōu)的安(ān)第斯(sī)山，引(yǐn)进中(zhōng)国(guó)后，根据我们的神(shén)话给它取了“人参果”这一名字。

　　人参果(guǒ)中(zhōng)含(hán)有硒和钴等18种人体必需的(de)微量元素，同(tóng)时(shí)脂肪含(hán)量(liàng)和糖含量都不高，可(kě)以说是营养价值很高的(de)一种水果。

　　人参果吃起来也是清香美味(wèi)，脆(cuì)嫩多汁，因(yīn)此受(shòu)到不少朋友的喜欢。

　　人参果好归好，但是怎(zěn)么挑人参果，很多朋友却并(bìng)不晓得。

　　下面，就和大家具体说说(shuō)人(rén)参果的挑选方法。

　　挑人参果的形状(zhuàng)

　　市面上(shàng)卖的人参果里，大致(zhì)可(kě)以(yǐ)分(fēn)为两种形状，一种(zhǒng)是(shì)圆形的，还有(yǒu)一种是(shì)长(zhǎng)形的。

　　圆形的人参(cān)果，外表偏正圆(yuán)形，颜色偏(piān)黄色，果肉中水分(fēn)含(hán)量充(chōng)足(zú)，吃起(qǐ)来嫩爽多(duō)汁，口感比较(jiào)甜(tián)；长形的人参果(guǒ)，外形(xíng)偏(piān)细(xì)长状(zhuàng)，颜色(sè)偏白色或者(zhě)白紫色，果(guǒ)肉(ròu)中水(shuǐ)分含量略少，吃起来(lái)有点沙，口感也比较淡，甚至(zhì)还会有股鱼腥味(wèi)，因(yīn)此没有圆形的人参果好(hǎo)吃。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时，记得(dé)看下形(xíng)状，优选圆形的人参果，味道比长形(xíng)的人参(cān)果更加甘甜。

　　挑人(rén)参果(guǒ)的表皮

　　成熟后的人参果，表皮为金黄色，看上去也比较光滑，上面还带有紫色的条(tiáo)纹，色泽比较鲜亮，这样的人参果，通常汁多肉(ròu)甜，口感(gǎn)非常好；如果人参(cān)果表皮看上去没有(yǒu)光泽感，比较黯淡，或者(zhě)有干瘪、褶皱的现象，说(shuō)明已经熟(shú)过了(le)，或者放很久了，口感通常(cháng)不太好(hǎo)，吃起(qǐ)来可能还有一股涩涩的(de)味道。

　　一句(jù)话总结(jié)，挑人参果时，记得看下果皮(pí)的颜色(sè)和(hé)状态，优选表皮为金黄色，带有光泽感的人参(cān)果(guǒ)，这样的(de)人参(cān)果，味道通常比较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果的时(shí)候，我们还需要对比(bǐ)下重量。

　　如果(guǒ)是个头差不多大(dà)小的人参果，可以放在手里掂一掂重量，掂起来重(zhòng)的(de)，说明果实(shí)里面(miàn)的水(shuǐ)分充足，状(zhuàng)态还比较(jiào)新鲜，吃起来汁水也高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟(yě)更丰(fēng)富；掂起来很轻的，说明放很(hěn)久了，果实中的水分(fēn)已经流失得差不多了(le)，既不新鲜(xiān)，吃起来口感也不好。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记(jì)得掂(diān)下重量(liàng)，优选掂起来(lái)重的人参果，说明果肉(ròu)中水分含量充足，吃起来汁水也会更多(duō)。

　　挑(tiāo)人参果的气味

　　新鲜的人参果，闻(wén)起来有一股淡淡的果(guǒ)香味，感觉比较清雅；如果闻(wén)不(bù)出(chū)气味(wèi)，或(huò)者闻起来有一股腐败(bài)变质(zhì)的气味，说(shuō)明里面的果肉可能已经开(kāi)始腐烂了，这样的人参果就不要买(mǎi)了。

　　一句话总(zǒng)结，挑(tiāo)人(rén)参(cān)果时，记得闻下气味，优选闻起来有自(zì)然果(guǒ)香味的人参果(guǒ)。

　　结语

　　挑人参果时，大家只需(xū)记得“4挑”法则，从形状、表(biǎo)皮、重量(liàng)和气味这四(sì)个方(fāng)面，来挑选人(rén)参(cān)果，优(yōu)选(xuǎn)形状(zhuàng)偏圆(yuán)、表皮(pí)偏黄、重量偏(piān)重、气味自然的人(rén)参果，这样的人参果通常(cháng)比较新(xīn)鲜，吃起(qǐ)来口感也更好。

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