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压在玻璃窗边c,在窗户边c 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的(de)白(bái)茶吗,寿眉(méi)是什么(me)档次的茶(chá)寿眉并不是最差的白(bái)茶的。

  关于寿眉是最(zuì)差的白茶吗,寿眉是什么档次的(de)茶以及(jí)寿眉是(shì)什么档次的茶,白茶分5个等(děng)级,一级寿眉价(jià)格大概(gài)多少,八类(lèi)人群不宜喝白(bái)茶,白茶贡眉和寿眉哪个等级高等问(wèn)题,小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活小(xiǎo)知识:

寿(shòu)眉是最(zuì)差的(de)白茶吗(ma),寿眉是什么档次的茶

  寿眉并不是最差的白茶的。

  寿眉比(bǐ)不(bù)过贡(gòng)眉,更别提(tí)白(bái)毫(háo)银针(zhēn)和(hé)白牡丹。

  看了以上的陈述,估计大(dà)家就会认(rèn)为寿(shòu)眉(méi)就是白茶中最低端的茶了(le)。

  其实不是(shì),我(wǒ)一贯反对(duì)唯茶(chá)叶的出身论。

  确实当(dāng)从原料来看,寿眉(méi)原料(liào)级别低,但我们不能只(zhǐ)从原料来定好(hǎo)坏。

  原料只是其(qí)一(yī),我(wǒ)们还得看加(jiā)工工艺以及后期存储。

  原料、工艺(yì)、后期存(cún)储(chǔ)都是(shì)不可缺少(shǎo)的,只谈原料(liào)而忽视工(gōng)艺(yì)以(yǐ)及后期存放都是不正确(què)的。

  若是工(gōng)艺不好,不重视后期陈放,那么再(zài)好的原料也做(zuò)不出好(hǎo)茶来。

  原料好不等(děng)于一定能(néng)做压在玻璃窗边c,在窗户边c出(chū)好(hǎo)茶,只是说容易做(zuò)出好茶,仅此(cǐ)而已,与最终结果还需要努力的过程(chéng)和后期的保(bǎo)护。

  寿眉优点有很多,它是(shì)白茶中产量最多,类型(xíng)最多(duō)的茶(chá)。

  产量大是寿(shòu)眉最大的优点,如果(guǒ)没有寿眉,只有银针(zhēn)或高等级的白牡丹,那么很多人可能喝不上(shàng)白(bái)茶。

  因(yīn)为本身白茶产量(liàng)就很少了(le),银针和高(gāo)等级的白牡丹就(jiù)更少了(le)。

  以前像银(yín)针这样白(bái)茶(chá)珍品(pǐn)主要做出口(kǒu)生意,国内名声不显(xiǎn),喝银针的人不多。

  后来(lái)白茶加工技艺(yì)得到巨大进步,摆脱依赖天气(qì)制茶的窘(jiǒng)境,白(bái)茶产量逐渐提高。

  随着(zhe)制(zhì)白茶的热情(qíng)高涨(zhǎng),白茶(chá)市场被(bèi)看好(hǎo),越来(lái)越多的白茶被制作出来(lái)供大家饮(yǐn)品(pǐn),其(qí)中(zhōng)寿眉功不可没。

  寿(shòu)眉价格(gé)亲民,因(yīn)为寿(shòu)眉原(yuán)料多,产(chǎn)量大,所以(yǐ)制成成本相(xiāng)对较低,价格很亲民,也因此(cǐ)寿眉才让(ràng)白(bái)茶(chá)能(néng)快(kuài)速(sù)进(jìn)入(rù)广(guǎng)大茶友视线中。

  如果是白毫银针的话,可能无法像寿眉那样(yàng)拥有巨大(dà)产量,而(ér)没有量就很(hěn)难快速进入千(qiān)家万户中,让大家早些品尝白茶。

  寿(shòu)眉居(jū)功至伟,我(wǒ)们不能随口以(yǐ)低(dī)端(duān)来嘲讽它。

  此外(wài)不知道大家有没(méi)有发现,市场上(shàng)的老白(bái)茶多数(shù)是(shì)老寿眉。

  这是因(yīn)为以前银针、白牡丹产量少(shǎo),新茶基本在当年(nián)被卖掉(diào)或喝掉了,很难存住。

  而寿眉产(chǎn)量大,存住的概率很大。

  并且以前大家存茶的(de)概(gài)念不深,往往只是想在家里存点茶给来年(nián)喝,所以存量有限。

  寿眉本来价格亲民,但经过多年贮(zhù)存后,饮品和功(gōng)效价值增加,所以老寿眉(méi)的价格并非是低端茶(chá)的(de)价格。

  寿眉类型多,若(ruò)按照季节来分,那(nà)么寿眉可以分(fēn)春寿(shòu)、夏寿、秋(qiū)寿,若按(àn)照节气来分,那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿眉有不(bù)同的香气与滋味,像春寿眉(méi)接近白牡丹(dān),香气纯(chún)正,滋(zī)味醇爽,秋寿眉的滋味相对来讲会更醇厚(hòu),香气浓(nóng)纯。

  因为寿眉(méi)的原料大部(bù)分(fēn)是叶(yè)片,尤其(qí)是(shì)秋(qiū)寿眉,蜡质层厚、胶质物(wù)质丰(fēng)富,果(guǒ)香(xiāng)浓郁,更有味道。

  如果春寿眉是活泼的(de),那么秋寿眉(méi)是稳重(zhòng)的。

  春寿眉是嫩(nèn)绿的(de)、墨绿的、砂绿(lǜ)的,而(ér)秋寿眉除了(le)几(jǐ)种绿之外,还(hái)有褐色、古铜色、黄色、黑色,色(sè)彩比春寿眉更加丰富。

  春(chūn)寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹,很清甜,秋寿(shòu)眉的口感除了清甜之外还(hái)更(gèng)饱满,汤水(shuǐ)稠滑(huá)浓厚,感觉到满满的胶质感。

  最后一点,寿眉的后(hòu)期转化(huà)能力不俗。

  白茶保质(zhì)期(qī)较长(zhǎng),一(yī)般情况(kuàng)下白(bái)茶能放(fàng)上十来年。

  我们(men)把贮存三年以上的(de)白茶称为老白茶,而寿眉在(zài)后(hòu)期陈放过程中会(huì)转化出陈香、药香,像寿眉(méi)饼容(róng)易转化出(chū)枣香,这些都是令(lìng)人感到(dào)愉悦的香气。

  不仅是香(xiāng)气变得(dé)丰富,滋味也(yě)在(zài)悠长岁月中得(dé)到升华,变得醇厚(hòu)温(wēn)和。

  总之,寿眉(méi)的优(yōu)点太多了,我们不能单纯以原料来定好坏,来说它压在玻璃窗边c,在窗户边c就是低端茶,这是武断的行为。

  寿眉(méi)的魅力并不(bù)弱(ruò)于白(bái)牡丹。

  在喜欢喝寿(shòu)眉的人眼里,它就是最(zuì)好的(de)白茶,最高端的白茶。

寿眉(méi)茶属于什(shén)么茶

  寿眉茶属于白(bái)茶,它主要(yào)产于福建福鼎,该茶(chá)的(de)成品叶长长稍肥嫰,芽(yá)叶连(lián)枝,叶(yè)整(zhěng)紧(jǐn)卷如眉,色泽(zé)调和,洁净,无(wú)老梗(gěng)、枳及腊叶,香(xiāng)气清纯。

  寿眉茶(chá)的品质(zhì)特(tè)征:干茶白毫显盛,色泽(zé)翠绿(lǜ),冲泡(pào)之后,汤色橙黄或(huò)者深黄(huáng),清澈透亮(liàng),滋味醇爽鲜纯(chún),回甘(gān)生津(jīn)。

寿眉茶(chá)什么味道(dào)

  寿眉(méi)白(bái)茶的(de)新茶泡(pào)开(kāi)后还是一(yī)股清香气,这是(shì)茶青的味道,并没有(yǒu)什么醇(chún)厚的感(gǎn)觉,但这股清香也非常不错,很多茶友(yǒu)就喜欢。

  新寿眉茶入口后(hòu)有明显(xiǎn)的鲜爽感(gǎn),味道(dào)清爽清甜。

  而老寿眉口感则(zé)会(huì)从最初的鲜爽感,逐步转化为沉郁的口感,茶汤醇(chún)厚而浓(nóng)郁,柔滑感(gǎn)十足(zú),伴(bàn)有回甘(gān)。

新寿眉泡茶多(duō)少温(wēn)度好

  对(duì)于(yú)水温,适合泡寿眉新(xīn)茶(chá)的(de)水(shuǐ)温最(zuì)好是90度左(zuǒ)右的开水,甚至用水(shuǐ)温略低一些(xiē)、只有85度的(de)开水冲泡寿眉(méi)新茶,同样能泡出清新甘甜的(de)美好(hǎo)滋(zī)味,新茶和老茶的水温(wēn)是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感(gǎn)吗(ma)

  寿眉有梗(gěng),那是正常(cháng)的。

  茶(chá)梗中含有(yǒu)相当数(shù)量的香气(qì)物(wù)质,且嫩梗中的(de)氨基酸(suān)高于嫩叶,作为治污(wū)减运输营养物质的导管,茶梗的糖分含量也是比较多的。

  喝茶(chá)时(shí)保留足够数(shù)量(liàng)的(de)茶(chá)梗冲泡,不但能够提高(gāo)茶(chá)汤的香气,还(hái)能提高甜度,使茶(chá)更好喝。

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